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Mario Micossi. Ju pai ciamps di Versuta

A partire dal mese di ottobre del 1944 fino all’autunno del 1947, Pier Paolo Pasolini e la madre Susanna Colussi vissero nel vicino borgo di Versuta, dove si erano trasferiti da Casarsa per [...]

tags : internazionale
dal 18 July 2020 su:
cucina internazionale

Festa del Bacalà 2020: Sandrigo non rinuncia alla tradizione puntando sulla sicurezza

La Pro Sandrigo conferma la trentatreesima edizione della manifestazione – Festa del Bacalà 2020 . Accesso su prenotazione e rispetto delle norme di distanziamento sociale Torna a [...]

tags : veneta ricetta risotto vicentina
dal 18 July 2020 su:
cucina regionale ricetta pane pasta riso

FESTA DEL BACALÀ 2020: SANDRIGO NON RINUNCIA ALLA TRADIZIONE PUNTANDO SULLA SICUREZZA

La Pro Sandrigo conferma la trentatreesima edizione della manifestazione. Accesso su prenotazione e rispetto delle norme di distanziamento sociale Torna a Sandrigo (Vicenza) dal 16 al 21 [...]

tags : cru veneta ricetta risotto vicentina
dal 16 July 2020 su:
cucina regionale alcolici pane pasta riso

La Milano che riparte: 5 nuove promettenti aperture tra carne alla brace, pizze e cocktail

Milano non è più Milano, abbiamo scritto ieri commentando la chiusura di Saigon, ristorante etnico fino a pochi mesi fa molto frequentato. Ma nonostante le pesanti ferite inferte al capoluogo [...]

tags : tonno grano porro coppa birra romana forno punti turbo vini
dal 15 July 2020 su:
ricetta locali vino
Idee Aperitivo: ricette cocktail e stuzzichini

Idee Aperitivo: ricette cocktail e stuzzichini

Siete alla ricerca di idee per aperitivo veloce da fare a casa insieme agli amici? Dai finger food più semplici da preparare ai piatti da aperitivo più ricercati ed esotici, ecco una guida [...]

tags : prosecco moscato frutta carote salumi bianco whisky amaro succo vini
dal 15 July 2020 su:
alcolici locali vino

Torino: sequestrati 40 kg di carne mal conservati nell’Associazione dei Sardi

A Torino sono stati sequestrati 40 kg di carne mal conservati presenti nell’Associazione dei Sardi in Torino “Antonio Gramsci”, sita in via Musiné 5. La carne si presentava in [...]

tags : kg ristorante
dal 15 July 2020 su:
ricetta locali
Fermentazioni stile Noma: cosa fa Antonio Iacoviello con pasta e carne

Fermentazioni stile Noma: cosa fa Antonio Iacoviello con pasta e carne

Seconda puntata per le fermentazioni e i piatti di Antonio Iacoviello, già nel reparto fermentativo del Noma, che è tornato ad Acciaroli per un approfondimento. Dopo il pesce, il tema sono [...]

tags : soia nduja forno bufala salsa manzo reale fritto riso risotto
dal 14 July 2020 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Cilento. Suscettibile, il ristorante di Pioppi a cui nessuno vuole rinunciare

Cilento. Suscettibile, il ristorante di Pioppi a cui nessuno vuole rinunciare

Antonio Morinelli insieme a i suoi soci ha da poco raddoppiato Suscettibile, ristorante del Cilento affacciato sul mare di Pioppi, portandolo anche a Salerno. L’apertura, in un giardino [...]

tags : fiano dolci salsa marino tonno polpo vini sala menu olive
dal 12 July 2020 su:
locali vino frutta verdura
Mozzarella di bufala a Roma: vi portiamo nel nuovo caseificio bistrot di Roberto Battaglia

Mozzarella di bufala a Roma: vi portiamo nel nuovo caseificio bistrot di Roberto Battaglia

E’ un poker di donne quello di Roberto Battaglia con il quarto ristorante Regina incardinato sulla mozzarella di bufala in tutte le sue declinazioni che aprirà a via Colli Portuensi. [...]

tags : latte forno parma pizza sala menu salumi bufala affumicata mozzarella
dal 12 July 2020 su:
locali carne e pesce pane e pizza

LaBò, vineria con orto per un futuro slow tra terra e mare

Labò a Trani di Stefania Leo Quattro anni fa Marco Mazzilli, Antonio Riccio e Valerio Farnelli decisero di investire nella loro passione per il vino per tornare a casa, a Trani (Bt). Qui, nella [...]

tags : pugliese wine trani
dal 12 July 2020 su:
alcolici vino cucina regionale

Festa del Redentore la terza domenica di luglio

La festa del Redentore si celebra a Venezia ininterrottamente dal 1577, sempre il terzo sabato di luglio, a ricordo e ringraziamento della fine della peste che aveva ucciso più di un terzo [...]

tags : ricette salsa dolci uva ortaggi cipolle sabbiosa carciofi condire agrodolce
dal 11 July 2020 su:
frutta verdura ricetta dolci

Suscettibile raddoppia nel cuore di Salerno

di Barbara Guerra Suscettibile è un ristorante storico di Pioppi borgo marino nel comune di Pollica, noto per le acque cristalline, la casa di Ancel Keys e una ricca pescosità dei suoi [...]

tags : wine marino ristorante
dal 10 July 2020 su:
alcolici vino locali

Il Noma riapre come ristorante e abbandona gli hamburger

Il Noma riapre come ristorante classico. Lo chef René Redzepi, per quattro volte vincitore della classifica World’s 50 Best Restaurant per il suo ristorante di Copenaghen, ha riaperto ieri il [...]

tags : menu bar wine danese classico verdure ristorante
dal 10 July 2020 su:
locali alcolici cucina internazionale

Emanuele Filiberto fonda un movimento politico e in mezzo c’è Davide Oldani

Emanuele Filiberto ha fondato un movimento politico. E di mezzo pare ci sia anche lo chef Davide Oldani. Si chiama Realtà Italia e con questo opinabile gioco di parole ci viene presentato [...]

tags : brunello ciliegie
dal 9 July 2020 su:
vino frutta verdura

La cucina di Antonio Andreozzi al Caprì di Capri. A pochi passi dalla piazzetta una cucina di mare POP ed immediata

Al Caprì Via Roma, 38, 80076 Telefono: 081 837 7108 Prezzo p.p.: a partire dai 70 Euro di Ugo Marchionne Ricomincia il mio viaggio sull’Isola azzurra, riprendo il mio 2020 caprese parlando [...]

tags : wine capri
dal 9 July 2020 su:
alcolici vino

Cracco firma i week end del gusto a Villa Terzaghi

Lo chef Carlo Cracco, presidente dell’Associazione Maestro Martino, inaugurerà il 10 luglio 2020 alle 11.30 il primo evento di Villa Terzaghi, realizzato in collaborazione con il Comune di [...]

tags : barbera albicocche martino martini pietra riserva servizi gambero gelato ricotta
dal 8 July 2020 su:
ricetta vino pane pasta riso
Le fermentazioni di Antonio Iacoviello dal Noma al Veliero di Acciaroli

Le fermentazioni di Antonio Iacoviello dal Noma al Veliero di Acciaroli

Antonio Iacovello è un vulcano in piena eruzione, anzi, in totale fermentazione. 35 anni e un curriculum lungo, denso, corposo e attraversato da esperienze in cucine che sono il sogno di [...]

tags : campana nduja funghi frutta tartufi ricetta bosco tonno kiwi menu
dal 8 July 2020 su:
frutta verdura ricetta locali

Sorbillo: 14 intossicati dopo la cena in pizzeria a Napoli, si indagano le cause

A Napoli ben 14 persone sono rimaste intossicate dopo aver mangiato a pranzo nella pizzeria di Sorbillo. Di queste 14, alcune sono state ricoverate in ospedale, mentre altre hanno rifiutato il [...]

tags : pizza torta pizzeria frittura pizzaiolo
dal 8 July 2020 su:
locali pane e pizza ricetta

Premio Poesia cantina Valpantena, partecipazione record nell’edizione dedicata a Dante

Oltre 500 i componimenti in gara. Premiazione posticipata al 2021 Sono 508 le poesie inviate per partecipare alla sesta edizione del concorso ideato e promosso da Cantina Valpantena. Il bando, [...]

tags : cantina
dal 7 July 2020 su:
locali alcolici

Vesux Concept Food a Casoria propone la pizza di Antonio Esposito

Vesux Concept Food a Casoria 3 Traversa Via Castagna, 134 Aperto pranzo e cena di Antonella Amodio Non solo pizzeria, ma anche braceria e hamburgheria. Così si presenta Vesux Concept Food di [...]

tags : wine pizza castagna pizzeria
dal 7 July 2020 su:
alcolici pane e pizza frutta verdura

Filari di bolle: selezione dei migliori spumanti FVG

  La sesta edizione di Filari di Bolle, la Selezione degli Spumanti del Friuli Venezia Giulia organizzata da Pro Casarsa della Delizia, Città di Casarsa della Delizia e l’Associazione [...]

tags : prosecco classico spumante annata spumanti vini doc naturale degustazione sommelier
dal 6 July 2020 su:
vino alcolici
FOCACCIA DEL CONTADINO

FOCACCIA DEL CONTADINO

Potevo io non provare la ricetta tormentone dell'estate 2020?Giammai!!! Appena ho letto nel gruppo di facebook del maestro Antonio Chiera la sua ricetta della focaccia del contadino mi sono [...]

tags : forno birra farina ricetta focaccia lievito ingredienti
dal 3 July 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Ristorante Reale: fatevi conquistare dalla cucina italiana del domani

Amanti della buona cucina, fatevi conquistare dai menu e piatti unici del Ristorante Reale, il luogo perfetto per voi! Con le sue tre stelle Michelin e i tanti riconoscimenti ottenuti nel [...]

tags : cantina reale menu vini italiana trattoria piatti unici ristorante sommelier degustazione
dal 2 July 2020 su:
locali alcolici vino

I finalisti del Primo Piatto dei Campi 2020

L’edizione 2020 del Primo Piatto dei Campi vede in finale 4 preparazioni, secondo l’insindacabile giudizio della giuria composta da Alice Bosio, Eleonora Cozzella, Barbara Guerra, Albert [...]

tags : wine
dal 2 July 2020 su:
alcolici

Pagava i braccianti 3 euro l’ora, arrestato produttore di vino bio e naturale

Si susseguono le inchieste nel mondo del vino. Dopo gli arresti effettuati ieri per la contraffazione di bottiglie di vino pregiate, c’è oggi la notizia degli arresti domiciliari per [...]

tags : bio zona igiene ortaggi naturale
dal 2 July 2020 su:
frutta verdura