Risultati: 1809 per asiatica
Meryl Streep-Julia Child in una scena del filmGli americani hanno fatto un film su Julia Child, la signora che ha insegnato a cucinare a tutti gli abitanti degli Stati Uniti, morta a 91 [...]
Suppongo non ci sia esattamente di ché rimanere sorpresi ma, fra le mail che ricevo, una delle domande ricorrenti è appunto Sto per andare a bruxelles, cosa mi consigli? Anzi, ogni volta che [...]
Il miglio è un cereale molto antico, originario dell’Asia Centroorientale e coltivato anche dagli Egizi. In Europa non è molto utilizzato, invece per alcuni paesi africani e asiatici è [...]
Il frutto dell’amore sembra destinato a scomparire entro dieci anni sotto la minaccia di un fungo che in Asia sta minando la produzione e l’economia locale. La minaccia è seria ed [...]
Non capita spesso che su queste pagine parliamo di libri di cucina, e quando lo facciamo vuol dire che non solo abbiamo già sfogliato il libro, ma lo abbiamo già sperimentato di persona. Con [...]
Mentre in Europa si vocifera sull’introduzione di una tassa sulla CO2 per tutti i cittadini comunitari c’è chi da tutt’altra parte opta per politiche completamente differenti. [...]
Vado avanti con le puntate sul tema giapponeggiante (se vi scocciate fatemi cenno, tanto, con le mie 2500 foto missà che potrei andare avanti di sto passo ancora per un bel pezzo :-). Oggi [...]
Era già da un po’ che pensavo intitolare così questo post, anzi avrei anche aggiunto che qui non c’entra nessuna foresta norvegese e invece, proprio come se fossi stata nel mondo onirico [...]
TEMPO: 20 minuti + 30 minuti la cottura | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media | PICCANTE: no | GLUTINE: no | BAMBINI: si La stagione calda ci inebria di profumi e sapori, l’odore [...]
Voglio tornare sull’argomento Italissima, lo spazio espositivo di vini italiani allestito, con criteri molto discutibili, nella scelta delle aziende, nel nome dei produttori, tra quelli [...]
E’ in corso Vinexpo (21-25 giugno 2009). Per la sua quindicesima edizione, Vinexpo ha attribuito un’area di 41.000 mq di stand. Sono rappresentati 48 paesi, la prima volta che si [...]
ESTATE / MANGIARE ALL'APERTO A ROMADehors, verande, giardini(attenzione: post in continuo aggiornamento!) (gradite segnalazioni!)A bloccarla in un fermo immagine, di quelli che faceva Scola, [...]
Meduse giganti sono presenti in diverse parti del mondo e secondo i ricercatori iniziano a prosperare a casusa del sovrasfruttamento degli oceani, tanto da far registrare delle impennate [...]
TEMPO: 15 minuti+20 minuti di cottura | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media | VEGETARIANA: no | PICCANTE: si | GLUTINE: no | BAMBINI: no Non so voi ma quando arriva la bella stagione a me [...]
Maffi&Pagano? Considerateli una ditta composta da due persone, dedita al viaggio, al cibo e alle recensioni. Poiché sono appassionati con un palmares di visite alle migliori tavole italiane e [...]
Da più di qualche anno il bacino del Mediterraneo lotta contro il Punteruolo Rosso, il coleottero di origine asiatica che scava nel tronco delle palme, portandole alla morte. In poco meno di [...]
TEMPO: 40 minuti | COSTO: medio-alto | DIFFICOLTA’: media | VEGETARIANA: no | PICCANTE: si | GLUTINE: no | BAMBINI: no Nella cucina Thai il Curry non viene usato nella usuale forma [...]
Il lassi è una bevanda tradizionale asiatica che si può servire al naturale o con poco sale, miele e zucchero. Questa bevanda è a base di yogurt e quindi rappresenta un’ottima fonte di [...]
Mi tocca. Devo parlare di Striscia la Notizia. Sembra strano in una rubrica (quasi sempre) scientifica dover commentare un servizio di una delle trasmissioni più seguite della televisione [...]
Mi sono sempre chiesta che cosa significasse questo termine: macrobiotica. Cercandone il significato su un vocabolario qualsiasi, questa è la definizione che ne risulta: La Macrobiotica è uno [...]
PriscillaVia Appia Antica 68 (Porta San Sebastiano). Chiuso domenicaSi chiama Priscilla come l'adiacente tomba della moglie di Abascanto, quel furbone che si faceva chiamare Tito Flavio, per [...]
TEMPO: 1 ora circa | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: Sì | PICCANTE: NO | GLUTINE: Sì | BAMBINI: SI Il riso è un alimento che può essere cucinato in molti modi diversi, lo [...]
In attesa di Vinitaly 2009, eccoti la sua storia, anno dopo anno. E’ un comunicato diffuso dalla stessa fiera, ma è comunque da leggere se vuoi addentrarti agli inizi di Vinitaly, nel [...]
Eccomi tornata dall’India!!!prima puntata: dusseldorf-istambul-delhi con pakora di melanzaneA dire il vero è più di una settimana che sono tornata, ma tra tanto lavoro accumulato in due [...]
Conosco Massimo Bottura da molti anni, ogni tanto penso che esageri per troppo entusiasmo.L'altra sera alla presentazione del libro di Ferran Adrià, un signore del cui palato e giudizio mi fido [...]
