Risultati: 19753 per brodo
Da qualche anno a questa parte anche Antonella Clerici, la padrona di casa della Prova del Cuoco, ha un suo spazio ai fornelli, ovvero Casa Clerici, nel quale da prova della sua abilità nella [...]
Stasera voglio parlarvi di un'amica... è un'amica che non ho mai visto, di cui non ho mai sentito la voce, si chiama Elisa!!!Quando ho aperto questo blog, ho trovato subito il suo e ho scoperto [...]
Campionati Europei 2012. Dopo tutte le partite lascio cadere una richiesta di spiegazioni sul fuorigioco. Con nonchalance. Non credo di averlo capito, ma dissimulo e rilancio. A chi mi spiega la [...]
Celiachia, Alimenti Consentiti, Vietati e IncertiALIMENTI CONSENTITIAlimenti che non contengono glutine, quindi permessi.CEREALI E FARINE Mais (granoturco), pop-corn [...]
Di che regione stiamo parlando??? Abruzzo! BRAVII!! io ci ho pensato qualche minuto giuro, proprio non mi veniva, che vergogna e sì che in geografia ero bravina...Comunque anche questa regione [...]
Articolo sponsorizzato Per Noi e sopratutto per me che il pranzo della domenica era un rito irrinunciabile, sopratutto quando ci riunivamo a casa della mia nonna con zii, zie e [...]
Il silenzio è d'oro, diceva mia nonna e, stavolta, voglio proprio ascoltarla... Chi mi ama mi segua, altrimenti cambi blog!Questo è un blog di cucina e devo comprovare le mia dimestichezza ai [...]
Scuola finita...tormenti cominciati!!! Se da una parte sono contenta (ho finito di fare i compiti anche io!!) dall'altra c'e' un continuo...mamma che faccio..mamma mi annoio.....Eppure il [...]
Qualche giorno sono venuta a conoscenza di questa interessante novità. si tratta di partecipare ad una gara particolare.. lì per lì ero quasi invogliata ma poi leggendo bene mi son detta che [...]
Ogni volta che preparo questo piatto non posso non pensare alla mia luna di miele, ormai sono passati più di nove anni e il ricordo del marito che a buffet del villaggio provava una lasagna di [...]
Durante un corso monotematico sugli asparagi presso la Cucinoteca di Milano abbiamo presentato questa ricetta rivisitata gentilmente messa a nostra disposizione da Isabella. Un mix di sapori [...]
[...]
Risotto , asparagi e gamberi x 4 persone350 gr. Riso arborio300 gr . asparagi puliti250 gamberi puliti ( tenete le teste ) 1 scalogno 1 bicchiere vino bianco40 di burro4 cucchiai olio [...]
Ieri ho raccolto gli ultimi piselli nell’orto, avevo ancora degli asparagi, del seitan autoprodotto e mi è stata regalata una bella originale paellera… Ingredienti (per 2 persone): [...]
Ho derubato i boschi,i fiduciosi boschi.Gli alberi innocentimostravano le loro bacche e i muschiper compiacere la mia fantasia.Guardai curiosa i loro ninnoli - afferrai - strappai -Che cosa [...]
Sapete che sono un’inguaribile fan degli anni 80… Mi sono dovuta trattenere infatti quando ho parlato di cucina vintage. Avrei debordato nella celebrazione di quel decennio. [...]
L’ispirazione di prima mattina.. Ci risiamo, anche stamattina ho bruciato il caffè. Mi chiedo ogni volta come sia possibile non sentire il rumore della moka quando si è ad una distanza di [...]
L'Artusi ci presenta così le polpette: «Non crediate che io abbia la pretensione d'insegnarvi a far le polpette. Questo è un piatto che tutti lo sanno fare cominciando dal ciuco, il quale [...]
Ebbene sì oggi ben due ricette! Stavano così bene insieme che non me la sono sentita di fare due post separati. Uno completa l'altro e regalano profumi e sapori incredibili.Il pollo è stato [...]
Ingredienti:200 gr di passata rustica gusto autentico Pomìdado vegetale qbun ciuffo di prezzemolo 5 foglie di basilico1 cucchiaino di origanosale qbparmigiano grattugiato qb1 cucchiaio di [...]
La cucina marchigiana può essere considerata una confederazione di cucine delle Marche. Quella della Marche è una confederazione di cucine. Posta al centro della penisola, s’identifica con [...]
Ingredienti per 4 persone 600gr brodo pesce 2 spicchi aglio 80gr olio extra vergine 280gr pasta mista di Gragnano 1dl di vino bianco 4 sarde da 150 gr cad 4 cipollotti media grandezza 1 limone [...]
Oggi vi propongo un secondo di verdure molto veloce e davvero sfizioso. Potete prepararlo in cocotte monoporzione come ho fatto io oppure in un’unica teglia e poi dividerlo in tavola per i [...]
Ho beccato in giro per il web questo contest fantastico che ha tutti gl'ingredienti giusti per piacere agli appassionati di cucina come me: Visto che sfida! Il sito è quello del [...]
Che goduria i ravioli umami che Gianfranco Pascucci, il capitano dell’omonimo ristorante al Porticciolo di Fiumicino, ha inventato ripensando un ingrediente che i pescatori trattengono [...]
