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DUINO&BOOK. Storie di Pietre sbarca a Vienna. Anche la capitale austriaca ospita importanti palazzi, edifici e opere d’arte realizzate con la Pietra di Aurisina: palazzi come [...]
di Carlo Maria Corti Come funziona un girarrosto domestico? Come si affumicano carni e pesci, e soprattutto quali legni vanno scelti e come si usano? Come si usa una griglia da interno o una [...]
Villa Terzaghi, ristorante e scuola di cucina riapre le sue porte al pubblico per il pranzo domenicale, in occasione della Festa della Mamma, il 9 Maggio. La sede dell’Associazione [...]
Per la Festa della Mamma di questo 2021 ancora incerto sul da farsi, andiamo sul sicuro: un dolce, dei cioccolatini, un mazzo di fiori. Oppure, grazie all’imperversare di delivery vari, [...]
Cracco e Milano, un binomio destinato a rafforzarsi con un ulteriore spazio in Galleria Vittorio Emanuele, forse per un nuovo ristorante. Oggi i principali quotidiani italiani danno grande [...]
Dopo l’apertura del bistrot sui Navigli, Carlo Cracco ha deciso di scendere in lizza per tentare di aggiudicarsi nuovi spazi nella Galleria Vittorio Emanuele II di Milano. Come di sicuro [...]
Dark Kitchen a Napoli è una novità. O almeno, un progetto di cucina che si apre la strada in mezzo alla pandemia per venire alla luce quando Napoli e la Campania sono in zona gialla. E si [...]
Voiello suggerisce i colori della primavera, da usare per l’impiattamento e l’allestimento della tavola. Secondo gli esperti del Pantone Color Institute i colori per la stagione [...]
Il mondo è bello perché è vario. Potrei anche dirvi che non ci sono più le mezze stagioni e con il repertorio di retorica per oggi abbiamo datoe potremmo chiudere qua ed Invece no! Dovete [...]
I consumi crollano a picco causa Covid: 130 i miliardi di spesa persa nel 2020 per effetto della pandemia, a cui si aggiunge una perdita di 1,5 milioni di posti di lavoro nei servizi di mercato. [...]
Quando un film fa turismo. Siete alla ricerca dei luoghi del cinema in FVG ? È online il portale web FVG Film Locations - notizie, fotografie e informazioni su oltre 90 tra film, fiction, [...]
Carlo&Camillo, il bistrot del ristorante Carignano dell’Hotel Sitea a Torino (una stella Michelin) riapre con un nome e un progetto nuovo. La nuova formula di questo storico locale prende [...]
La guerra dei pasticcieri si consuma in casa AMPI, l’Accademia Maestri Pasticceri Italiani, che ha rinnovato le cariche direttive. L’associazione, fondata da Iginio Massari, [...]
Verdi o bianchi, gli asparagi sono gli ortaggi primaverili per eccellenza; il vino più adatto per un abbinamento è sicuramente il Sauvignon, che regala vini con una naturale vocazione [...]
Il mondo della pasticceria italiana è in fibrillazione, dopo che ieri sono cadute due teste coronate: Iginio Massari e Gino Fabbri si sono dimessi dalle cariche di, rispettivamente, Presidente [...]
“Noi venezuelani in Italia siamo pochissimi, poi a Milano ancora meno, non arriveremo a mille!” Per questo quando abbiamo incontrato la giovane Maria Nuñez, originaria di Valencia [...]
Il ristorante 13 Giugno, storico locale di Milano specializzato nella cucina siciliana di mare, riapre con due eleganti dehors sia su via Goldoni, che su via Uberti, con 40 coperti. A [...]
È una lunga storia quella tra Cracco e i bistrot aperti a Milano, che sta per vivere un nuovo capitolo con l’inaugurazione di Cracco al Naviglio. Locale ambientato in uno spazio gigantesco, [...]
Novità da Carlo Sammarco, il numero 23 di 50TipPizza di Antonella Amodio Pizza rotonda, in teglia, al taglio, alla pala, al metro, nel ruoto ……cotta a legna, a gas, nel forno [...]
di Carlo Dutto In vista delle prossime riaperture, il Chapter Roma rilancia le proprie ambizioni di polo dell’alta miscelazione italiana scegliendo Joy Napolitano come nuovo Bar Manager e [...]
Riapre sabato 1° maggio 2021 il Museo storico di Miramare, dopo un’intensa opera di restauro e risistemazione di serramenti e arredi. Venerdì 30 aprile alle 15.30 diretta streaming [...]
Si chiama “Carlo al Naviglio” ed è il nuovo bistrot di Carlo Cracco: è situato all’interno di un hotel sul Naviglio Grande e tra le proposte del locale, lo chef stellato [...]
Nell’anno che ha forzatamente fatto entrare il delivery nelle nostre vite, una realtà come Cosaporto ha avuto modo di consolidarsi, crescendo del 600% rispetto all’anno precedente e [...]
Il nuovo ristorante che Carlo Cracco apre a Milano si chiama Carlo al Naviglio. Una costruzione bianca e rossa in fondo al Naviglio Grande, al capolinea del tram 2. Ai milanesi probabilmente [...]
Il Rosso di Montalcino è uno dei vini di qualità che necessita di maggiore considerazione, schiacciato come è dal Brunello. Ed è comprensibile, considerando il segno più delle vendite anche [...]
