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Nicola Goglia aka “Emilio Il Pasticciere” entra in APEI di Iginio Massari: “Perla del Sud” è la torta che ha decretato la sua ammissione tra gli Ambasciatori Pasticcieri dell’Eccellenza Italiana

Una “Perla del Sud” – questo il nome della torta – che porta prestigio ancora una volta alla Campania, a Casal di Principe e alla pasticceria del meridione. E tutto [...]

tags : wine torta italiana
dal 17 November 2022 su:
alcolici dolci cucina internazionale

Choco Italia. A scuola di cioccolato all’ombra della Reggia di Caserta

Continua il viaggio di Choco Italia in tour, con la missione di portare il miglior cioccolato artigianale italiano a spasso per lo Stivale. Dopo il grande successo di Roma sarà la volta di [...]

tags : cannoli torroni marino dolci ricetta toscana cioccolato liquirizia calabrese liquore
dal 7 November 2022 su:
dolci alcolici locali

Ristorante La Neviera – Bucchianico (CH)

La Neviera è all’entrata del paese di Bucchianico. Facile da raggiungere. Un bel casale ristrutturato e elegante. Ottimo preludio al pranzo. Leggi tutto L'articolo Ristorante La Neviera [...]

tags : ristorante
dal 8 October 2022 su:
locali

Giuseppe Lupo riconfermato alla guida della Pro Loco di Auletta. “Si riparte subito da Bianco Tanagro”

“Faccio parte del mondo del volontariato e dell’attivismo da sempre, convinto che solo insieme – ed in nome del proprio territorio – si possano fare grandi cose. La pandemia ha congelato [...]

tags : bianco
dal 1 October 2022 su:
alcolici

Papà, i fichi d’India e la festa a Castelluccio Cosentino

Il mio papà non c’è più e in questi giorni di settembre la sua assenza la sento ancor di più. Erano questi i giorni in cui, annunciato da un colpo di clacson arrivava con il suo [...]

tags : maiale ricette ricotta farina funghi fico reale liquore padella prosciutto
dal 23 September 2022 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Castello di Spessa Centro benessere dedicato alla Vinoterapia

Spa è l'acronimo di Salus per acquam, qui bisognerebbe subito inventare un'altra definizione  breve e incisiva, per ora usiamo "vinoterapia" Le proprietà benefiche dei principi attivi [...]

tags : cantina zona wine sala vini uva bar succo grappe ristorante
dal 27 July 2022 su:
alcolici locali vino

Una giornata a Procida

Non che Procida fosse sconosciuta prima, tutt’altro, ma con l’investitura a Capitale della Cultura per l’anno 2022 ha realizzato un forte balzo in avanti sia per popolarità, sia per [...]

tags : zona faro punta ischia riserva naturale
dal 26 July 2022 su:
vino carne e pesce

Il Cortile di Cerere Aps in trasferta nel borgo di Valogno con PulciNellaMente

 Un incontro nel nome della Bellezza, delle Emozioni, dell’Arte, della Poesia. Venerdì 10 Giugno, a partire dalle 17:30, la Rassegna Nazionale di Teatro Scuola PulciNellaMenteincontrerà [...]

tags : chitarra pastiera riso bar pizzeria asprinio ristorante mozzarella mandolino internazionale
dal 10 June 2022 su:
locali pane pasta riso alcolici

A Ottaviano “uno chef per amico”, per sensibilizzare, integrare e sostenere

di Annatina Franzese Andrà in scena lunedì 16 maggio, a partire dalle ore 20.00, presso il Casale Irfid di Ottaviano, “Uno chef per amico”, evento conclusivo di un ricco calendario messo [...]

tags : wine
dal 15 May 2022 su:
alcolici

Cascina Faletta 1881: storia, mistero e note musicali

A Casale Monferrato, si trova Cascina Faletta 1881, una  tenuta che vibra a suon di musica. Entrando a  Cascina Faletta, posta sul portone d’ingresso, una targa in ceramica data [...]

tags : chardonnay grignolino cantina barbera pinot rosato syrah zona vini vitigno
dal 12 May 2022 su:
vino alcolici ricetta

Gusto Italia a Caserta, tra storia e gusto

La primavera avanza, assieme al desiderio di vivere le città italiane e poter scoprire gli inestimabili giacimenti gastronomici della nostra bell’Italia. Grazie al tour di Gusto Italia, alla [...]

tags : nduja campana taralli ischia dolci bio marino torroni cioccolato taverna
dal 2 May 2022 su:
dolci vino locali

Benvenuto Frascati

di Marina Betto Le nuove annate del Frascati Superiore DOCG e Frascati Superiore Riserva sono state appena presentate alla stampa presso l’azienda Casale Marchese, evento promosso dal [...]

tags : docg wine stampa romana frascati riserva superiore
dal 25 April 2022 su:
vino alcolici cucina regionale

La nuova Terrazza di Non Solo Pane a Marina di Camerota

di Bruno Sodano Il format “Non Solo Pane” di Angelo Iannuzzi, con sede principale a Vallo della Lucania, apre la sua terza sede – dopo Casal Velino – a Marina di Camerota. Una [...]

tags : wine cilento
dal 21 April 2022 su:
alcolici vino

Vini Casale del Giglio

di Enrico Malgi Con moltissime aziende vinicole nazionali nel corso degli anni ho instaurato un ottimo rapporto professionale per cui il mio compito di seriale assaggiatore di vini diventa molto [...]

tags : vini wine
dal 13 April 2022 su:
vino alcolici

Pizza della settimana: Malepasso la pizza di Ciro Casale Pizzeria Pulcinella abbinata al Greco di Tufo Docg Villa Raiano

di Antonella Amodio Una pizza dedicata all’Irpinia dove“Malepasso” era un luogo dove i briganti rubavano ai passanti tutti gli averi, compreso i formaggi, i salumi e il pane.   Per [...]

tags : pane greco pizza docg wine birra farina sciogliere pizzeria lievito
dal 12 April 2022 su:
alcolici pane pasta riso pane e pizza

È «GRIGNOLINO: IL NOBILE RIBELLE» A GRAZZANO BADOGLIO

Virgilio Pronzati OLTRE CENTO ETICHETTE IN DEGUSTAZIONE IL 26 E 27 MARZO NELL’EX SCUOLA: 85 PRODUTTORI DELL’ASTIGIANO, DEL MONFERRATO CASALESE E DEL MONFERACE. LA REGIA È DI [...]

tags : asti casalese monferrato degustazione monferrato casalese
dal 17 March 2022 su:
vino alcolici
Ristorante L’Arcade – Porto San Giorgio (FM) – Chef/Patron Nikita Sergeev

Ristorante L’Arcade – Porto San Giorgio (FM) – Chef/Patron Nikita Sergeev

Siamo tornati a trovare Sergeev Nikita, l’italiano d’adozione e nuova Stella Michelin 2022  , che ci ha regalato percorsi gastronomici davvero intriganti. A Porto San Giorgio, nelle [...]

tags : igt chardonnay cerasuolo franciacorta forno vodka dolci limoni cinese gelato
dal 3 March 2022 su:
alcolici vino frutta verdura

Choco Italia. Il tour più dolce riparte da Caserta

Il mercatino del cioccolato artigianale torna a far felici i più golosi in vista della primavera. Choco Italia in tour, alla sua quarta edizione, da giovedì 3 marzo a domenica 6 marzo [...]

tags : torroni marino dolci cannoli calabra cioccolato liquirizia frascati mostaccioli
dal 28 February 2022 su:
dolci vino locali

Il nostro sentito ricordo collettivo di Antonio Tomacelli

Negli anni, oltre 100 editor sono passati di qui e tanta parte del merito è stata del nostro caro Antonio. Che Intravino continuasse tutt’oggi ad attirare forze sempre nuove era uno dei [...]

tags : malvasia pugliese primitivo miseria dolci fuoco monte toro vini fico
dal 15 February 2022 su:
vino locali pane pasta riso

The Chronicles of Ciliegiolo

Un vino rustico e tutto sommato semplice. Per molto tempo il ciliegiolo ha subito passivamente questa nomea nel mondo del vino, fino a che però nel 2004 uno sbarbatello biologo genetista lancia [...]

tags : sangiovese soave bosco frutta succo beva tannino classico digestione degustazione
dal 7 February 2022 su:
alcolici vino locali

La Tipicheria a Succivo: ambiente, patrimonio culturale e biodiversità convivono in cucina. Museo, orto, ristorante

di Antonella Amodio Sano, bello, etico e giusto, queste sono le basi del progetto di La Tipicheria di Succivo, il ristorante (riduttivo usare questo termine) in provincia di Caserta, con sede [...]

tags : wine ristorante
dal 3 February 2022 su:
alcolici locali

Garantito IGP | Costa Toscana IGT Principe Guerriero Anfora 2019 – Pagani De Marchi

di Roberto Giuliani Una rivoluzione in casa Pagani De Marchi in quel di Casale Marittimo? Può darsi. Fatto sta che il Principe Guerriero, nato nel 2001 come sangiovese in purezza fermentato in [...]

tags : igt merlot cabernet sangiovese sauvignon toscana wine cabernet sauvignon
dal 3 February 2022 su:
vino alcolici cucina regionale

Spumante del Lazio diventa Crypto Wine

di Marina Betto Casale Vallechiesa Winery, azienda di Frascati, in occasione del suo 32° anniversario di fondazione ha lanciato il 6 gennaio scorso il primo Non Fungible Token (NFT) di un vino [...]

tags : wine laziale spumante frascati internazionale
dal 21 January 2022 su:
vino alcolici cucina regionale

Kresios a Telese, la prima recensione della cucina di Giuseppe Iannotti dopo la conquista della seconda stella

di Albert Sapere Un sabato di gennaio, ora di pranzo, Valle Telesina. Un piacevole raggio di sole illumina la sala da pranzo. Un casale antico, sapientemente ristrutturato, la vigna, [...]

tags : sala wine sannio
dal 10 January 2022 su:
locali alcolici vino

Pagani de Marchi, dagli etruschi alle sirene nelle anfore

Vent’anni sono un periodo piuttosto adeguato a fare bilanci e capire dove si sta andando a parare, anche quando ripensi a cosa è diventata la tua casa delle vacanze in Toscana che si è [...]

tags : vermentino cabernet merlot sangiovese sauvignon igt bosco marino nocera china
dal 15 December 2021 su:
alcolici vino frutta verdura