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Mug cake al cioccolato

Com'è buona la merenda!  Lo sapete che la merenda (dal verbo latino merere, cioè meritare) non era considerata un pasto obbligatorio, ma era appunto necessario “meritarsela”. [...]

tags : forno amaro latte dolci farina lievito cioccolato mescolate zucchero ingredienti
dal 21 March 2021 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

TUOvo, l'uovo (quasi) fai da te con sorpresa personalizzata

Davide Appendino, artigiano del cioccolato torinese Davide Appendino ha creato TUOvo, un uovo di cioccolato completamente personalizzabile, realizzato in un divertente kit fai da te completo di [...]

tags : latte grammi cioccolato
dal 21 March 2021 su:
alcolici ricetta dolci

Bere il territorio: concorso letterario di Go Wine

“Bere il terrITOrio”   Per la ventesima edizione del concorso letterario “Bere il Territorio”, promosso dalla Associazione Go Wine i partecipanti dovranno redigere un [...]

tags : zona alba wine stampa italiana superiore
dal 20 March 2021 su:
vino cucina internazionale

Drink: Largo9 di Veronica Costantino

Vi abbiamo presentato qualche giorno fa sul nostro quotidiano il nuovo Largo9 di Firenze, locale incentrato sul connubio fra arte bianca e mixology. Qui  vi segnaliamo e raccontiamo un [...]

tags : punta aglio gin bar succo bevande cocktail pizzeria zucchero naturale
dal 20 March 2021 su:
ricetta locali alcolici

Depenalizzati i reati alimentari

  Da Italia in prima pagina riportiamo l'articolo pubblicato  da Attilio Barbieri il 19 marzo 2021 sulla depenalizzazione dei reati alimentari. Leggete e chiedetevi come possono [...]

tags : servizi esteri naturale mescolate alimentare ingredienti
dal 20 March 2021 su:
ricetta vino

L'agronomo Bigot a Bantu Luna

Che ci fa Giovanni Bigot in Sardegna? E' andato alla ricerca della zona bianca mentre noi siamo in rossa? No, sta lavorando: al nuovo progetto della famiglia Moratti esclusivamente con vigne [...]

tags : cantina doc zona mandrolisai oristano
dal 18 March 2021 su:
vino alcolici

Nuove filiere. Incontro con Marina Danieli e Letizia Barbi

Continuano le restrizioni agli incontri dal vivo causa pandemia, e anche noi di qb, che pure speravamo in una primavera diversa, abbiamo deciso di incontrare on line virtualmente i nostri [...]

tags : pinot risotto agriturismo pinot grigio
dal 17 March 2021 su:
vino alcolici locali

Guglielmo Amleto e Cordelia: tre birre speciali Zerocinquanta

“Sono fatte della stessa sostanza di cui son fatti i sogni! Nello spazio d’un sorso è racchiuso il loro intenso aroma”. È così che forse Shakespeare. avrebbe descritto queste tre birre [...]

tags : birra piglio
dal 16 March 2021 su:
alcolici vino

La spiga d'oro nuova pizzeria delivery a Trieste

In piena zona rossa e con una futura Pasqua blindata, continuo a raccontare di quelle aziende che, nonostante il Covid, hanno aperto e vogliono scommettere sul futuro. Una di queste è "La Spiga [...]

tags : pugliese grana farina lardo gambero speck zona pizza zucca arrosto
dal 15 March 2021 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Basta un piatto di minestra

#Ricetta semplice e appetitosa proposta da Daniela Doretto su FB. Appassire uno scalogno, unire il grisol* crudo, fare insaporire e aggiungere i cubetti di patate, abbassare la fiamma al minimo [...]

tags : brodo riso fuoco coperto scalogno cottura
dal 13 March 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Negroni roots con aria di cicoria by Nicola Ruggiero

Negroni Roots di Nicola Ruggiero è un twist sul cocktail italiano più famoso nel mondo. Qui è declinato con protagonista assoluto il Seven Hills Italian Dry Gin, gin italiano che, grazie al [...]

tags : soia romana amaro bianco gin cicoria ingredienti mescolare cocktail gastronomia
dal 13 March 2021 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Le nuove filiere agroalimentari. E non solo

  Da tempo consideriamo le filiere agroalimentari come processi a tutela della qualità dei prodotti regionali o nazionali, in molti casi li consideriamo sinonimo di prodotti a km 0.  [...]

tags : zona bar latte frutta verdure alimentare
dal 12 March 2021 su:
frutta verdura locali

La vite come simbolo di rinascita e sostenibilità

La festa nazionale delle Donne del vino continua fino al 16 marzo 2021. Le 900 associate hanno scelto la vite,  simbolo di rinascita, di sostenibilità, di rispetto della terra come [...]

tags : italiana sommelier internazionale
dal 12 March 2021 su:
cucina internazionale locali

Conosci il Cammino di San Francesco Caracciolo?

#torneremoaviaggiare. #scoprire l'Italia. Il Cammino di San Francesco Caracciolo (protettore dei cuochi) attraversa Marche, Abruzzo, Molise e Campania, riscoprendo borghi, tradizioni e leggende, [...]

tags : molise servizio
dal 9 March 2021 su:
vino locali

L’uovo di Pasqua Baratti & Milano vola oltre i confini

L’uovo di Pasqua Baratti & Milano per la Pasqua 2021 arriva in un Cilindro portagioie di Gran Classe, una confezione luxury contenente varie tipologie di uova della confetteria, che si potrà [...]

tags : libretto servizi italiana
dal 9 March 2021 su:
vino pane e pizza cucina internazionale

Identy Card per negozi e famiglie della montagna

Si chiama Identy Card e il capofila del progetto è il Comune di Rigolato, località dove sta partendo l’iniziativa, oltre che a Treppo-Ligosullo. Il progetto mette in campo un’azione [...]

tags : stampa servizi
dal 8 March 2021 su:
vino

Branca International investe sugli spirits naturali Selvatiq

Branca International  si unisce al progetto #Selvatiq annunciando l’investimento nella società che, attraverso il foraging conservativo, produce e commercializza bevande alcoliche [...]

tags : punta bevande alimentare
dal 8 March 2021 su:
carne e pesce locali

St Patrick festival 2021

Dúisigh Éire! Awaken Ireland!: dal 12 al 17 marzo torna il St. Patrick’s Festival.  Awaken Ireland! (Risvegliati Irlanda) è il tema del 2021. 100 eventi per un programma [...]

tags : vegan
dal 8 March 2021 su:

Francobolli dedicati a Donna e Gatto

#gattobolli #donnaegatto Nel Salone delle Poste Centrali di Trieste la mostra Gattobolli si arricchisce di una nuova sezione dedicata al rapporto speciale Donna e Gatto.  “Perfetta come [...]

tags : felino
dal 8 March 2021 su:
carne e pesce

Violette e melissa, ripieno quanto basta

Simona Carletti è una straordinaria preparatrice di pasta e di impasti! I lettori di qb hanno già scoperto sul numero del mensile di cartaceo del dicembre 2020 le sue lasagne colorate. Qui [...]

tags : farina zucca secco etto grammi ravioli ricotta ricetta melissa primi piatti
dal 7 March 2021 su:
ricetta vino frutta verdura

Le creazioni di Peck per la Festa della Donna

Peck: le creazioni per la #FestadellaDonna. Quattro creazioni di alta pasticceria all’insegna di tradizione, maestria e creatività. Per esprimere, in occasione dell’8 marzo, un pensiero, [...]

tags : torta fave fiore amaro piemontese classico cioccolato
dal 7 March 2021 su:
dolci frutta verdura formaggi

Osteria de Giovanni a Roiano

Era il 14 settembre ddel 2020 quando si è festeggiata la nuova gestione  dell'Osteria de Giovanni a Roiano, in via dei Saltuari 2/c (Trieste).  A condurla è l'intraprendendente [...]

tags : gallina salumi vini osteria tagliere prosciutto formaggio melanzane degustazione
dal 6 March 2021 su:
carne e pesce locali vino

L'insospettabile drink che si ispira al film Casablanca

Leandro Serra, bar manager del The Duke Cocktail Lounge Bar de La Maddalena (Sassari) ci propone un drink che si ispira a Casablanca (Michael Curtiz, 1942).  Molte delle vicende del [...]

tags : vernaccia amaro marino coppa nuorese gin bar martini lounge bar ingredienti
dal 6 March 2021 su:
ricetta alcolici vino

Vermouth e Aceto Balsamico, il drink di Stanley Tucci

Disponibile sulla piattaforma streaming CNNgo l'episodio di Searching for Italy dedicato alla regione Emilia Romagna e all'Aceto Balsamico di Modena dell'azienda Giusti. A guidare [...]

tags : bar gin ricetta emiliana degustazione
dal 6 March 2021 su:
alcolici locali cucina regionale

Torta con farina di mais e pere

Sempre alla ricerca di ricette da inserire fra gli amici di #maisdiburiandfriends - hastag che abbiamo lanciato con la pubblicazione di qubì editore In cucina con il mais. Non solo polenta, vi [...]

tags : succo forno burro torta pere mais farina glutine formaggio ingredienti
dal 6 March 2021 su:
ricetta pane pasta riso dolci