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Sulla versione americana del portale di aste on line eBay abbiamo trovato questa inserzione pubblicitaria del 1969: il Bardolino Bertani (la doc era stata approvata l'anno prima) abbinato alla [...]
Il problema con la frutta tropicale, a partire dalle banane, è che per arrivare da noi fanno tanta strada, e tutta la parte finale della maturazione avviene in atmosfera modificata a [...]
Musica, visite guidate alle ville patrizie, mostre fotografiche, luci galleggianti e fuochi d'artificio, giochi per i bimbi: una due giorni ricca di appuntamenti. Il Mercatino Enogastronomico [...]
Oggi è apparso per l'ennesima volta l'enofilo tranchant. Non è la prima volta che ne vedo uno, e non sarà manco l'ultima, purtroppo. L'enofilo tranchant è quello che trancia giù giudizi a [...]
Un tonno rosso appena pescato, un pesce spada, arselle, dentici e un’aragosta. Ecco il “bottino” che la Guardia Costiera di Oristano ha scovato nel frigorifero di un [...]
Coldiretti Piacenza riunisce la commissione vitivinicola. Prezzi in aumento per le uve.Si è riunita nei giorni scorsi la Commissione Vitivinicola di Coldiretti Piacenza per analizzare [...]
Eccomi con un'altra ricetta per il contest di Atmosfera ItalianaLo spunto per il pesto trapanese l'ho preso da una carissima amica, siciliana doc ma romana d'adozione.....Chiara del blog [...]
Vino, si vendemmiano le uve del 'nuovo' Custoza... Nei vigneti delle colline fra Verona e il Garda con la fine d'agosto ha preso avvio la vendemmia del 'nuovo' Custoza."Nuovo - spiega il [...]
Appuntamento domenica 21 ottobre 2012 a Valdobbiadene presso il wine center 'Val d'Oca & Sapori'.Il calendario di eventi enogastronomici che Cantina di Produttori di Valdobbiadene - Val [...]
L'Erbaluce di Caluso sempre più sinonimo di grande vino. A dimostrarlo è la crescita del 60% dell'imbottigliato, registrata negli ultimi anni. E la vendemmia 2012 sarà a cinque stelle.E' [...]
Benvenuta vendemmia al Podere Riosto di Pianoro. Il 9 settembre 2012 un goloso appuntamento tra buon vino e buon cibo."Benvenuta Vendemmia", tradizionale appuntamento del Movimento del Turismo [...]
Vendemmia al via per Montecarlo Doc e Colline Lucchesi. In calo la produzione (-15% / 20%) ma super qualità. Le prime stime da Coldiretti e degli operatori. Quasi 2 milioni di bottiglie dalla [...]
![Doc Gambellara Classico “Riva Arsiglia” – Giovanni Menti 2010 [7.6]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/menti_10-733x550.jpg)
C’è qualcosa di fastidiosamente acchiappante nei vini di Stefano Menti. Hanno un tratto, un segno, un marcatore. C’è chi la chiama personalità. Io non la so chiamare, invece. Il [...]
Prima vendemmia dopo il terremoto. Nel Mantovano - spiega la Coldiretti Lombardia - è iniziata la raccolta delle uve per gli spumanti, poi toccherà alle bianche per arrivare a metà settembre [...]
Lo scorso anno mi ero lasciata scappare la prima edizione di "ArRIVAno i Vignaioli", ma dopo la positiva esperienza dello scorso aprile alla Fiera di Trento, penso che meritino proprio una [...]
'Le novità contenute nel nuovo decreto sull'etichettatura e presentazione dei vini DOP e IGP e altri prodotti vitivinicoli, sono, ancora una volta, una dimostrazione del lavoro attento e [...]
Il Dolcetto di Diano D'Alba DOC Ferruccio 2010 della Cantina Coluè è stato inserito nella rubrica speciale 'Vini da non perdere' della Guida 'Vini Buoni d'Italia' di Touring Editore con la [...]
L'ottava edizione di Bolgheri Jazz: dal 31 agosto al 2 settembre concerti di musica jazz e degustazioni dei celebri vini bolgheresi nelle piazze, vicoli ed angoli intimi del borgo. [...]
Nella prima sera fresca di quest’agosto bollente, complice il collega Antonio Paolini che ha prelevato le bottiglie dalla sua cantina, ci siamo immersi con Maurizio Valeriani e altri amici [...]
Uva: falanghina Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Ho sempre amato molto questo bianco, uno dei primi campani ad essere presentato sul mercato con un [...]
Gli chef del Gruppo Ristoratori della Marca Trevigiana hanno reso omaggio al maestro svedese del vetro d'arte, Bertil Vallien, con un menù-progetto dedicato alla terra ed ai fiumi che hanno [...]
Già iniziata la vendemmia nelle Marche che si preannuncia di qualità, soprattutto per i vitigni autoctoni.Jesi, 28 agosto 2012 - La vendemmia nelle Marche è iniziata con la raccolta [...]
![DOC Falanghina del Molise – Di Majo Norante 2011 [6.8]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_5496-735x489.jpg)
Dorato, con riflessi gialli e una intuizione verde: viscoso appena, e appena pigro. Emana aromi stretti e misurati, ma di una certa moderata complessità: e se non lo stirerai con temperature [...]
Potrei parlarvi di soli d'agosto, di mari azzurri, di vento sardo e di afa campana. Potrei dilungarmi a raccontare la mia intensa estate tra scuole di cucina, spiagge bianche, [...]
In tutta la vasta distesa del Portogallo di nord-ovest, un lussureggiante, verde mantello scorre sulle vette scoscese, coprendo le valli e l’ entroterra spaziando fino al mare. Da Cascais a [...]
