Degustazione > Podere Guado Al MeloVitigni: Sangiovese (70%), Cabernet sauvignon, Petit verdot (30%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 100719 - Prezzo sorgente: € [...]
Degustazione > Podere Guado Al MeloVitigni: Cabernet sauvignon (80%), Cabernet franc, Merlot (20%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 102204 - Prezzo sorgente: € 17,80 Alla vista [...]
le polpette svedesi Ve lo sareste immaginato? Forse sì, perchè a pensarci bene sono il piatto più in linea con l'Emmetichallenge: una ricetta di tradizione, ben collaudata, magari anche [...]
Degustazione > Ciabot Berton Azienda AgricolaVitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: F01/10 Bottiglie prodotte: circa 7.000 - Fascetta Doc AAB 07893799 - Prezzo sorgente: [...]
Degustazione > Ciabot Berton Azienda AgricolaVitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: BSB01/10 Bottiglie prodotte: circa 2.500 - Fascetta Doc AAA 05318442 - Prezzo [...]
Degustazione > Ciabot Berton Azienda AgricolaVitigno: Dolcetto - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: R01/10 Bottiglie prodotte: circa 3.000 - Fascetta Doc AAA 07738239 - Prezzo sorgente: [...]
Degustazione > Ciabot Berton Azienda AgricolaVitigno: Nebbiolo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: LN02/10 Bottiglie prodotte: 500 - Fascetta Doc AAA 03022959 - Prezzo sorgente: € [...]
Degustazione > Ciabot Berton Azienda AgricolaVitigno: Barolo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: LCB01/10 Bottiglie prodotte: 20.000 - Fascetta Doc AAD 06109446 - Prezzo sorgente: [...]
Degustazione > Ciabot Berton Azienda AgricolaVitigno: Barolo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: LR01/10 Bottiglie prodotte: 8.000 - Fascetta Doc AAE 00229752 - Prezzo sorgente: € [...]
Può una tedesca semi-doc essere un'inguaribile romantica? Esatto, non può. E infatti tra me e mio marito è lui quello sdolcinato (in privato -of course- perché in pubblico si [...]
La sedia su cui sono seduto ricade da ieri nella nuova doc denominata “Tavoliere” eppure la cosa non mi fa impazzire di gioia. Probabilmente sono io quello sbagliato, ma quando il [...]
Un collega al telefono qualche mese fa: “quest’anno il Fiano di xy è salatissimo, eccezionale”. Il commentatore (con la t, non la d) di un blog: “voglio acidità, acidità, [...]
Sono ormai come una triglia nel mare del web dopo aver staccato gli ormeggi cartacei e sento spesso temi ricorrenti. Perciò ho chiesto a Stefano ospitalità dopo il dibattito di qualche post [...]
Buona lettura con il racconto di Franco Benedetti, empolese DOC, per “La gaia mensa”, il quarto concorso letterario di Villa Petriolo.Franco Benedetti è nato a Empoli il 9 Aprile 1945. [...]
Segnalo gli eventi enogastronomici in programma a Roma di cui sono a conoscenza, sono tanti e tutti meritevoli, c'è solo l'imbarazzo della scelta:Enoteca Bulzoni Incontro con il [...]
Poche sere fa, in giro per l’Italia per riunioni di lavoro, sono entrata con una mia amica avvocata che non vedevo da un po’, in un pittoresco locale dove in genere vanno le prostitute e [...]
Di questa ricetta, fortemente legata a questo territorio, non vi avevo ancora mai parlato. Fa riferimento al mio articolo “Val d’ Orcia: una pasta d’eccellenza per un grano [...]
19 produttori di Caldaro hanno sottoscritto la 'Charta del Lago di Caldaro', un disciplinare che garantisce la qualità del vino prodotto da uve Schiava, che risponde a particolari e severi [...]
Ingredienti per 4 persone :- 200 gr. di zucca- 250 gr. di mascarpone- 70 gr. di zucchero- un pizzico di cannella- una spruzzata di marsala- 70 gr. di mandorle a filetti- 150 ml. caffè espresso- [...]
Claudia Colella Falerno del Massico, Asprinio di Aversa e Galluccio Salvatore Avallone è il nuovo presidente Salvatore Avallone è stato eletto nuovo Presidente del Consorzio di [...]
Redazione di TigullioVino.it Il Comitato nazionale vini, riunitosi in gennaio, ha deliberato positivamente ben 13 richieste di riconoscimenti e modifiche di disciplinari di vini Docg, Doc e Igt [...]
'Il manuale del borghigiano. Piatti, percorsi e parole per scoprire i borghi italiani' di Alessandra Calzecchi-Onesti: Editore Mursia (Collana Golosia e C.), 2010; 420 pp., brossura; € [...]
Degustazione > PietraventosaVitigno : Primitivo 100% - Alcool 13,5% - Bott. 0.75 - Prezzo sorgente: 6,00 € Un vino che esprime tutta l'immediatezza e la morbidezza fruttata del [...]
Un bicchiere di oro matto, di miele di castagno. Il profumo pungente del chiodo di garofano e della cannella. L’assaggio levigato in cui s’abbracciano il dolce e l’amaro, con [...]
Soddisfazione della Coldiretti alla notizia. In dirittura d'arrivo la tutela comunitaria per il 'Carciofo Brindisino'. E' stata pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale delle Comunità Europee la [...]