Risultati: 8421 per fagioli
Ingredientiper 6 persone 500 gr. di farina di mais, 300 gr. di fagioli borlotti secchi, 80 gr. di pancetta, 70 gr. di burro 400 gr. di pomodori maturi o pelati, 1 cipolletta, [...]
Ovvero… black burger beans. Ingredienti: 230 g di fagioli neri cotti 200 g di riso nero Venere cotto 5 cucchiai di acqua di cottura del riso zenzero in polvere qb erbe di Provenza secche [...]
Quando il freddo si fa più intenso, una zuppa calda è il piatto perfetto per la cena. Oggi vi propongo la ricetta della zuppa di farro e fagioli, un piatto gustoso e corposo che ha tutto il [...]
INIZIANO I PRIMI FREDDI E IL MODO MIGLIORE PER COCCOLARSI è UNA BELLA ZUPPA DI LEGUMI, SONO BUONI E FANNO MOLTO BENE AL NOSTRO FISICO… VI PROPONGO UN PIATTO GHIOTTO TORTELLINI CON [...]
Il calendario segna il 25 ottobre ma la temperatura fuori è un pò diversa dal solito… l’italia è divisa in due: al sud caldo estivo e al nord invece freddo e nebbia con [...]
Evvai, per noi qua in Australia la settimana é terminata!!! Si pensa solo al weekend nella speranza che il tempo sia bello e caldo! Per augurarvi buon weekend una ricetta della mia mamma [...]
Sono trascorsi 10 anni da quando Fairtrade promosse la "Spesa giusta" ovvero quella campagna di sensibilizzazione verso i prodotti del commercio equosolidale certificato.Cosa vuol dire? [...]
… E dopo il Sweet noccionero… che farne dell’ okara avanzata? Muffins!!! Ma super rapidi perchè la sorpresa è nella cottura a microonde, che ci toglie tempo effettivo nella [...]
Per raccontare di Dolceacqua – e, più in generale, della Val Nervia – si può partire da molteplici spunti. Dolceacqua è un borgo incantevole – vissuto, vivo, ben tenuto, senza però [...]
Una zuppa che ci traghetta verso l’inverno e le sue gelide serate ventose La ribollita, o minestra di pane, è una specialità tipica toscana della provincia di Siena, anche se è talmente [...]
Sì, lo so - lo sappiamo - siamo in ritardo. Ma il congresso è stato pesante ogni oltre aspettativa - l'alluvione è stato un duro colpo: chi era venuto in macchina ha avuto seri problemi [...]
Una delle ricette toscane più famose: la ribollita, una zuppa a base di cavolo nero, fagioli e pane raffermo. Un primo piatto vegano perfetto per l'inverno.
Il cavolo nero è una varietà di cavolo priva della gemma centrale, quindi non ci sarà la classica "palla", passatemi la parole centrale, ma è caratterizzato da foglie lunghe, piene di [...]
Lo scrittore, storico e giornalista Cesare Malpica (1801-1848) scrisse che “la Basilicata è il più bel paese d’Italia”. E in effetti la Basilicata – detta anche Lucania – è una [...]
Fagioli Rossi al Vino Barbera Visto il successo delle Ricette del Monastero sia sul blog che sulla Pagina Fan di Facebook, oggi vi presento una nuova semplice ma gustosa ricetta del Monastero. [...]
Anche in fatto di cibo da strada, si sa, l'Italia tutta uguale non è. Al sud, complice il clima, tra una chiacchiera ed un'altra in strada si mangia davvero. A [...]
C'era una volta una stupenda terra circondata dal mare, la Sardegna... una terra conquistata da molti e oggi bagaglio di una grande cultura culinaria! La mia cara zia Egidia, figlia di un epoca [...]
Alessandro Tomberli, il maitre de maison, da 32 anni in Enoteca, ci illustrava i cambiamenti avvenuti in cantina e io pensavo che lì c'ero stato nel 1985 con una trouppe della Rai e già [...]
Lo stracotto alla toscana è uno di quei piatti che profumano di casa, di tepore casalingo e di tradizione.Come è facilmente desumibile dal nome, si tratta di una preparazione che prevede una [...]
Ingredienti: per 4 persone 16 guancette di pescatrice 160 g di fagioli zolfini 200 g di vino rosso 16 [...]
Come incipit non sarebbe male, partire scrivendo che in queste umide sere autunnali, una minestra è sempre gradita.Però, sarebbe poco veritiero considerato che la minestra l'ho preparata a [...]
Ingredienti: per 6 persone 1 kg di couscous rotolato. 100 g de fave 3 melanzane. 3 carote. 5 rape. 3 zucchini. 100 g d' fagiolini fini. 100 g d' fagioli [...]
Buongiorno a tutti e grazie ancora per il vostro caloroso benvenuto! Io amo letteralmente i fagioli, e la pasta e fagioli è stato il mio piatto preferito in assoluto fino ai 10-12 anni credo! [...]
La mia storia con i peperoni cruschi è iniziata quando sono andata a trovare la mia amica Barbara nella sua bella Lucania. Noi eravamo amiche virtuali, ci eravamo conosciute su Facebook. Se mi [...]
Il titolo sembra far pensare a chissà che cosa, ma quando arriverete al “punto” capirete il perchè. Ingredienti: spinacini puliti da insalata qb 3 carote crude 1/2 cavolo cotto a [...]
