Risultati: 8421 per fagioli
Crostatina di mais con crema alla nocciola Un dessert ‘per gli amanti della nocciola: crostatina di pasta frolla di farina di mais, con una crema pasticcera alla nocciola e un caramello [...]
Ingredienti(dosi per 4 persone):500 g di crauti acidi (preferibilmente sfusi), 200g di fagioli, 4 patate, 2 foglie di alloro, cumino, 4 spicchi di aglio, sale, pepe, olio, farina.PreparazioneLa [...]
Tengo sempre scatole di fagioli vari in casa perchè a volte se non ho voglia di cucinare ( raro ma succede..) oppure ho fretta e voglio integrare la cena, si prestano a contorni veloci con [...]
E purtroppo il ponte di ferragosto è già finito! Sono stata al mare? Al lago? In montagna? (ah no, bhè dai quest’ultima chi mi conosce sa che per me non sarebbe “vacanza”) Noooooo [...]
Un menù ligure senza polpo non è un menù ligure, oppure è un menù incompleto.Noi lo proponiamo in moltissime varianti, in insalata, fritto, in umido, nei sughi della pasta, in agrodolce, [...]
Facile, veloce, ma…… eccezionale! Ideale come contorno per le grigliate. ps. in questo video ho usato un inquadratura diversa dal solito fatemi sapere nei commenti se la preferite [...]
"La Basilicata dice se Cristo si è fermato ad Eboli di chi è la colpa? Certo non è nostra,noi gli volevamo bene e avevamo preparato una festa grandissima con dolci tipici, vino, sembrava [...]
Ingredienti per 4 persone: Per la pasta: 300 g di farina di grano duro, [...]Continua a leggere... »
Timballo di maltagliati con fagioli, patate, bottarga e raspadura Un piatto ‘di recupero’ ma gustosissimo e molto rapido da preparare: maltagliati all’uovo, i classici avanzi [...]
Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 250 g di penne 200 g di legumi secchi (fave, ceci, cicerchie, fagioli) 1 costola di sedano 1 cipolla 200 g di finocchio selvatico 100 g [...]
Un piatto appartenente alla cucina lombarda che farà storcere il naso a molti ma che sono sicura risulterà gradito a chi ama questo genere di preparazioni è la trippa alla milanese. Piatto [...]
Fatta la grigliata di Ferragosto avete (ri)scoperto che vi piace. Da ore state interrogando Google sui segreti del barbecue. Calma. Ve la raduniamo noi una bella manciata di link utili. [...]
E’ un piatto adatto anche al periodo estivo, evitando le giornate più calde. Si gusta al meglio tiepido per coglierne il profumo e l’aroma. E’ stagione di fagioli… [...]
Nonostante i legumi si abbinino alla perfezione con la pasta, basta citare la pasta con i ceci o con i fagioli, trovo l’abbinamento riso lenticchie impareggiabile. Viene da se che il riso [...]
Questo cheesecake è un po diverso dal solito: si può fare seguendo il metodo tradizionale cioè utilizzando come base dei biscotti sbriciolati ed amalgamati al burro fuso; oppure cuocere [...]
Le crostate alla frutta rappresentano uno dei dolci tipici dell’estate, quando sui banchi si trova tantissima varietà di frutta e il limite per prepararla è solo la fantasia. In questa [...]
Un primo piatto estivo, fresco, veloce e con ingredienti facilmente reperibili in casa... ..ottima alternativa all'insalata di riso. Pasta fredda con fagioli borlotti, tonno e olive [...]
Chi ha detto che in estate le zuppe e le minestre non siano le benvenute? Mia nonna mi preparava il minestrone anche a ferragosto e, se consumato tiepido, era meraviglioso! Ingredienti: 100 g di [...]
Come anche altri legumi, fagioli e lenticchie, i ceci sono ricchi di fibre ma anche di proteine, calcio, fosforo, potassio, sodio, sostanze indispensabili per l’organismo. Sono dei legumi [...]
Il Cilento – cioè quella zona della Campania in provincia di Salerno che si protende a mo’ di penisola tra i golfi di Salento e di Policastro – è una vera e propria perla della nostra [...]
La cucina milanese ha il suo cuore pulsante nei latticini e nei formaggi. Tra i piatti tipici della tradizione di questa città trovano infatti sempre posto ingredienti come burro, latte o [...]
La cucina milanese ha il suo cuore pulsante nei latticini e nei formaggi. Tra i piatti tipici della tradizione di questa città trovano infatti sempre posto ingredienti come burro, latte o [...]
Nella cucina tradizionale della città di Reggio Emilia ci sono due alimenti che dominano sulle tavole: il primo è il maiale, mentre il secondo è il Parmigiano Reggiano, la cui paternità è [...]
L'8 agosto ad Albissola dovevano esserci i fuochi d'artificio...............cattivo tempo, non ci sono stati... rimandati a martedì.Fino a ieri il tempo era tropicale, la cucina sarebbe [...]
Una ricetta particolare quella che vi propongo oggi, il pancotto salentino. Proveniente dalla trasmissione di Benedetta Parodi, rappresenta una versione alternativa della classica [...]
