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Sisma del 20 maggio a Modena, distrutti casolari e abitazioni rurali: danni per decine di milioni di euro. Perduti anche aceto balsamico, che è fuoriuscito dalle botti, e distrutte per la [...]
'Il terremoto che ha sconvolto l'Emilia ha avuto conseguenze gravissime anche nelle campagne di Modena e Ferrara. Molte abitazioni rurali sono lesionate ed è ancor maggiore il numero di [...]
Oltre 400 mila forme di Parmigiano Reggiano dal crollo degli scaffali dei magazzini.Il totale dei danni stimati dalla Coldiretti per il terremoto in Emilia Romagna è di 200 milioni di [...]
Terremoto del 20 maggio a Modena, distrutti casolari e abitazioni rurali: danni per decine di milioni di euro. Perduti anche aceto balsamico, che è fuoriuscito dalle botti, e distrutte per la [...]
Si parte con una cipolla salvacuore per non dimenticare che il cibo cura. E ci aiuta a restare in forma. Ha suscitato un vespaio etico-linguistico la notizia del compleanno di Chiara Ferragni, [...]
Sono tra le 400 e le 500.000 le forme di Parmigiano Reggiano pesantemente danneggiate dal terremoto. La stima e’ di Coldiretti, che ha rilevato ingenti danni nei magazzini delle aziende [...]
Nelle campagne dell'area interessata dall'epicentro del sisma si sono verificati decine di crolli negli edifici rurali con case, stalle, fienili, macchinari e serre lesionati e danni previsti [...]
Magrolini e magroline enostrippati, ma soprattutto bevitori corpulenti, siete avvertiti: domani sera andate con un accompagnatore di taglia XXXL all’Enoteca Ferrara per partecipare a una [...]
Ristorante 'Odissea' di Anna Tasselli ad Ostuni ospiterà i quadri al vino rosso di Arianna Greco in occasione del XV Educational dei Giornalisti progettato dalla rivista di turismo e cultura [...]
L'Enoteca Ferrara di Roma in collaborazione con i produttori più blasonati di bollicine italiane presenta 'Gli spumanti italiani in un grande torneo dal primo set al tie break', l'iniziativa [...]
Biscotti a impasto simil ferraresi...forse nella forma non sono stata proprio tanto precisa, ma sono davvero buoni! ingredienti:380 g di farina12 tuorliun albume450 g di zuccherola [...]
L’Enoteca Ferrara di Roma organizza un evento glamour dal nome Gli spumanti italiani in un grande torneo dal primo set al tie break, pensato per chi ama bere bene e sfidarsi a colpi di [...]
Le novità dell'azienda mantovana protagoniste a CIBUS - Parma dal 7 al 10 maggio 2012 - PAD. 2 stand MO48.Parma, 7 maggio 2012 - Salumificio Pedrazzoli, azienda mantovana nata nel 1951, leader [...]
Dal 7 maggio 2012 al Carcere femminile di Pozzuoli (Na) i maestri pizzaioli Coccia, Sorbillo, Bachetti e Pepe portano 'Il sole nel piatto' alle detenute attraverso le loro lezioni di pizza. I [...]
SCIROPPO DI LATTE DI MANDORLEIngredienti:200 g mandorle dolci12 mandorle amare2 cucchiaid’acqua di fior d’arancio800 g zuccheroSbucciate 200 g di mandorle dolci fra le quali 12 amare, dopo [...]
Cotonificio Zambaiti, azienda specializzata nella produzione di biancheria per la casa, presenta una nuova iniziativa in collaborazione con il Pastificio Guido Ferrara: per ogni acquisto di [...]
Ha fatto e farà discutere l’iniziativa della Pam supermercati che ha utilizzato la liberalizzazione per proporre agli studenti un lavoro part time verticale. Solo la domenica, 8 ore di [...]
Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO: ravioli con ricotta e spinaciSECONDO: spezzatino alla ferrareseDOLCE: panna cotta alle [...]
Paolo Bruni (Cogeca) interviene al Convegno sull'Ortofrutta a Bologna: 'Servono idee nuove e strumenti di gestione innovativi con priorità all' internazionalizzazione delle imprese'.(16 aprile [...]
Pubblicato in: Antipasti, Cucina Emiliana, Piatti RegionaliLo gnocco fritto è un classico della cucina emiliana, generalmente declinato con l'articolo il, che in questo caso non è di certo [...]
Piatto tipico della Pasqua a Roma e nel resto del Lazio, l’abbacchio alla romana si accompagna benissimo con patate arrosto ed un vino rosso non troppo corposo. Il termine abbacchio sta [...]
Oggi vi presento una mia versione della pasta alla ferrarese; la ricetta originale prevede l’uso dei piselli freschi, io ho utilizzato dei piselli spezzati.Ingredienti per 4 persone:• 280 [...]
Marta Geri Vini sapidi, minerali, unici. Questa è, in tre aggettivi, la descrizione dei vini della Doc Bosco Eliceo, chiamati anche informalmente i "vini delle sabbie". Nel Banco [...]
Autenticità gastronomica e tradizioni del territorio per festeggiare la vera Italia che ci rappresenta in tutto il mondo contribuendo a trasmettere il folklore come valore sempre attuale, in [...]
La mappa dell'Italia a secco con le zone a rischio razionamento. Il caldo record scatena gli incendi che nei primi tre mesi del 2012 sono triplicati rispetto allo stesso periodo dello scorso [...]
