Risultati: 2339 per fior-di-latte
Mi avevano detto che prenotare un tavolo da Sbanco-Pizza e Cucina era pressoché impossibile. Ma io ce l’ho fatta, alle 20 spaccate di un anonimo giovedì in mezzo alla settimana. La [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Il Roscon de Reyes è il dolce con cui in Spagna si festeggia l’Epifania, un dolce dalla tipica forma rituale ad anello, impreziosito da canditi che [...]
In questi giorni riflettevo su alcune situazioni che sto vivendo… …non bisogna aver paura di provare. Si cade, ci si rialza, ma si deve sempre tentare. Anche se è dura, anche se è [...]
E’ molto raro vedere un ristoratore che a un certo punto della serata lascia il comando del proprio locale, apre la porta con in mano un vassoio di focacce e pizze calde, condite con [...]
Il Panettone è un tipico dolce milanese, associato alle tradizioni gastronomiche del Natale ed ampiamente diffuso in tutta Italia. Il panettone tradizionale lombardo è notoriamente quello [...]
Il Pandolce Natalizio un tempo veniva fatto solo con lo zebibbo, un’ uvetta non candita di scarsa qualità. Era un dolce particolare e povero impastato, soprattutto, in occasione del Natale. [...]
I Gelati i Sorbetti, le Granite e i Semifreddi biscotti gelati al caffè (L Montersino) gelato al wasabi gelato al fior di latte gelato di toma con marmellata di fragole (Moreno Cedroni) gelato [...]
Ebbene, lo ammetto! Se mi capita di provare qualche piatto nuovo, sono immediatamente presa dalla frenesia di rifarlo per proporlo sul sito, magari con delle modifiche che non riesco a fare a [...]
I mercatini hanno il profumo dei libri ingialliti, il ricordo di una giornata di domenica, con le mie mani piccine strette da quelle di mio padre. I mercatini hanno il profumo della [...]
Ho scoperto dell’esistenza dei Kit Kat al Matcha attraverso le foto che giravano su internet e poi su Instagram. I biscotti di wafer ricoperti di cioccolato al latte o fondente in Oriente [...]
C'è chi lo preferisce espresso, chi all'americana e chi in una delle numerosissime varianti ormai in circolazione in ogni angolo del mondo, ma sicuramente non c'è adulto che non abbia mai [...]
Ci sono pochi nomi univocamente associabili alla parola pizza. Tra questi quello di Michele Condurro. Nipote e figlio d’arte, questo artigiano scrupoloso, dedito con passione al mestiere del [...]
Si fa presto a dire stracchino: nei supermercati ne sono in vendita di ogni tipo e dimensione, di ogni marca e di diverse provenienze! Buoni sì, ma se si ha la fortuna di assaggiare quello [...]
Un bel piatto di tagliatelle? Ma vuoi scherzare, con tutto quel coso lì, quel glutine, e quella farina bianca di grano sicuramente OGM che potrebbe mandarmi dritto al Creatore così su due [...]
Margherite alla crema ricetta semplice Le margherite alla crema ricetta semplice sono dei cestini, facilissimi da preparare, a forma di margherite; sono fatte di un impasto simile a quello dei [...]
Già in altre occasioni ho avuto modo di proporre delle cheesecake salate, ma mai usando mozzarella o fior di latte per la base. In questo caso l’abbinamento del fiordilatte con la gelatina di [...]
“Terrorismo alimentare”. Alla fine qualcuno lo ha detto. Alla fine qualcuno ha affermato forte e chiaro che la campagna denigratoria in atto da alcuni anni contro l’olio di palma è una [...]
Il dragoncello è una spezia ricavata dalla pianta Artemisia dracunculus. Ha proprietà digestive e depurative, è un antisettico naturale usato contro mal di gola e mal di denti. Conosciuta [...]
Luigi Taglienti ha aperto la sua casa agli Amici Gourmet: il Lume. Il percorso ideato per noi ci ha consentito di cogliere l’essenza della cucina e delle abilità di Taglienti: grande [...]
La nota rassegna, ideata dal giornalista Paolo Massobrio, torna a Milano, dal 5 al 7 novembre, negli spazi del MiCo – Fieramilanocity (zona Amendola Fiera – MM Lilla fermata Portello), per [...]
Primo giorno di ferie al lago. Esco per andare a fare la spesa e nella campagna sotto casa vedo una serie di covoni, tutti in fila, uno, il più "indisciplinato" :-), posto al contrario rispetto [...]
Il giorno che tutti temevamo, quello del primo gelato confezionato di Grom venduto al bar come un calippo qualsiasi, è ahinoi arrivato. La vera domanda, infatti, non era più “se” [...]
Yoji Tokuyoshi lascia il Giappone giovanissimo, per seguire la sua più grande passione, la cucina, e affinare al meglio le sue capacità tecniche in materia, per fare di quella passione il [...]
Un’antica cava di pietra di metà ‘800 completamente ristrutturata e diventata un affascinante borgo immerso nella rigogliosa natura del Sannio, Acquapetra Resort&Spa, è stata il set della [...]
La mia famiglia tutta, compresi i miei genitori, ringraziano sentitamente l’MTC tutto perché come sempre questa gara mi fa realizzare cose con le quali altrimenti non mi sarei MAI [...]
