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La Cucina di Susana: le 10 ricette più lette e più viste nel mese di Aprile 2015.

La Cucina di Susana: le 10 ricette più lette e più viste nel mese di Aprile 2015.

1.- Cannoli sfogliati con ricotta, salmone e pistacchi. Ingredienti: per 4-6 persone Pasta sfoglia 250 g Ricotta ben scolata e passata al setaccio 400 g Pistacchi già sgusciati 80 g Salmone [...]

tags : passito farina segale carote funghi anatra tomino ricetta zenzero cannoli
dal 1 May 2015 su:
formaggi carne e pesce frutta verdura
Pizza chiodini tartufo e taleggio.

Pizza chiodini tartufo e taleggio.

Ingredienti: per 1 pizza pasta per pizza 250 g fior di latte 30 g chiodini 50 g prezzemolo 1 ciuffo taleggio 30 g tartufo nero olio extravergine d'oliva sale I funghi [...]

tags : funghi vapore forno latte pizza ricetta terrina mozzarella temperatura superiore
dal 30 April 2015 su:
ricetta formaggi pane e pizza

A Palazzo Vialdo di Torre del Greco (Na) “A qualcuno piace…Vialdo” con “Pizze & Pizzini” di Iervolino e Giò Il Pizz’ino

Inaugurato il 22 aprile scorso il ciclo di serate “A qualcuno piace…Vialdo”, ideato dalla giornalista Laura Gambacorta in collaborazione con il consulente enogastronomico Giustino [...]

tags : falanghina latte greco forno monte sannio pizza dop uva vini
dal 29 April 2015 su:
formaggi vino ricetta
Torta all’erba Maresina, la verde primavera

Torta all’erba Maresina, la verde primavera

Tel cantonsin de un orto, na matina, passando de bonora par la strada go visto un ciufetin de maresina ancora inarzentà da la rozada. E alor ricordo ancor le fritolete che un dì lontan fasea [...]

tags : latte amaro dolci burro torta forno veneta italiana zucchero lievito
dal 29 April 2015 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Ricetta focaccia con cavolo nero e mozzarella

Ricetta focaccia con cavolo nero e mozzarella

Ho fatto la focaccia solo per poterla abbinare a questi meravigliosi ciuffetti di cavolo nero. Sono quasi dei germogli, piccoli e teneri, pieni di gusto che si possono consumare anche in [...]

tags : salame farina bianco vergine ricetta marino forno riso cru aglio
dal 27 April 2015 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Una Pizza per l’estate 2015

Una Pizza per l’estate 2015

Per la stagione 2015  di "Una pizza per l'estate", giunta quest’anno alla sua terza edizione (qui l’edizione 2013 e qui l’edizione 2014) sono state proposte otto tentazioni, da otto [...]

tags : pecorino pachino pugliese farina lievito bufala latte tonno bio dop
dal 24 April 2015 su:
formaggi frutta verdura pane pasta riso
Frollini al profumo di rosa

Frollini al profumo di rosa

"L’olio di rosa aumenta il potere del cervello e la velocità mentale” Avicenna Ma a voi piace cucinare con i fiori? Io ho sempre avuto una grande attrazione verso questi [...]

tags : latte fuoco cuoco dolci kg burro forno salato zucchero siciliana
dal 23 April 2015 su:
ricetta locali salumi

Da Lindt esclusiva Special Edition di tavolette di cioccolato dedicata ad Expo Milano 2015

In occasione di Expo Milano 2015, Lindt presenta le tavolette di cioccolato dedicate alla mostra internazionale che si terrà a Milano dal 1° maggio al 31 ottobre 2015.  Le referenze Special [...]

tags : latte punti ricette ricetta degustazione cioccolato internazionale
dal 23 April 2015 su:
ricetta alcolici
Quando la torta diventa mini...

Quando la torta diventa mini...

Ceramiche e tessuti GreenGateCome non partecipare alla sfida sul Pan di spagna proposta da Caris , Mtchallenge di questo mese?! Una golosa come me...Ho rischiato di fondere il mio [...]

tags : farina bianco forno latte torta fiore ricetta fragole cioccolato limoncello
dal 19 April 2015 su:
ricetta dolci alcolici

Pizza Tarallo, ossia Sorbillo più Leopoldo uguale Napoli

A Napoli nasce la Pizza Tarallo. Gino Sorbillo, in collaborazione con Fabio e Marco Infante di Leopoldo dal 1940, lancerà da domani nelle sue pizzerie una grande novità: una pizza realizzata [...]

tags : latte pizza farina tarallo fior di latte agricoltura biologica
dal 19 April 2015 su:
pane pasta riso pane e pizza alcolici
Torta di patate, zucchine e fiori di zucca

Torta di patate, zucchine e fiori di zucca

Buongiorno! Oggi un piatto facile, facilissimo e gustoso, con le zucchine primaverili, quelle con il fiore, e le patate. In pratica è una sorta di frittata, ma cotta in forno e arricchita [...]

tags : pecorino prosecco fiore burro latte fuoco panna torta docg zucca
dal 15 April 2015 su:
ricetta vino alcolici
L’isola di Ceylon, viaggio in Sri Lanka

L’isola di Ceylon, viaggio in Sri Lanka

"Le acque erano bordate da una vegetazione di una bellezza senza pari: palme di tutti i tipi, masse di fiori scarlatti, le foglie ondeggianti dei banani. (…) L’albero più comune era il [...]

tags : conchiglie reale cocco succo fibre latte forno secco bar zona
dal 14 April 2015 su:
locali alcolici vino
Cannelloni di Crepes alla Ricotta e Borragine

Cannelloni di Crepes alla Ricotta e Borragine

Con la complicità di un vasetto di ricotta in scadenza, ho deciso di preparare dei cannelloni. Di fare la pasta fresca non se ne parlava e così ho optato per delle crepes che sono sicuramente [...]

tags : salsa fuoco forno latte burro noce fiore farina pulire borragine
dal 10 April 2015 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Mascarpone home made

Mascarpone home made

Il mascarpone fatto in casa è stata una vera scoperta… Non ci avevo mai pensato prima, io, sinceramente… invece è una cosa semplicissima da fare, alla portata di tutti. Sono [...]

tags : ricette mescola fuoco latte panna succo ricetta proteine bagnomaria ingredienti
dal 7 April 2015 su:
ricetta alcolici dolci
Pastiera con gocce di cioccolato

Pastiera con gocce di cioccolato

Pastiera con gocce di cioccolatoX la pasta frolla :350 g farina 100 g margarina 100 g zucchero 2 uova 1 pizzico sale 1 bustina di vanillina Paneangeli scorza di 1/2 [...]

tags : latte dolci fiore grano lievito ricotta cioccolato zucchero pastiera ingredienti
dal 7 April 2015 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Crostatine Biscotto alla Frutta e crema

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Crostatine Biscotto alla Frutta e crema ricetta veloce ricetta buffet ricetta facile le Crostatine Biscotto alla Frutta e crema sono [...]

tags : bianco ricetta frutta forno torta latte ricotta dessert cioccolato mascarpone
dal 30 March 2015 su:
formaggi ricetta cucina internazionale
Come fare il fiore di pane con la ricetta facile

Come fare il fiore di pane con la ricetta facile

Il fiore di pane è una ricetta abbastanza impegnativa che consiste nel creare un bellissimo fiore usando l’impasto del pane, la preparazione dell’impasto è piuttosto semplice, poi però [...]

tags : birra forno farina latte fiore pizza pane ricetta lievito sciogliere
dal 30 March 2015 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Quiche ai fiori di zucca, ricotta di bufala e limone

Quiche ai fiori di zucca, ricotta di bufala e limone

Quante forme può assumere un punto.Una stella in un cielo di notte, quella che guida i sogni e i pensieri. Quella che custodisce gli amori che nascono al caldo di lenzuola fresche di bucato. O [...]

tags : burro latte forno farina fiore punta zucca olive panna bufala
dal 28 March 2015 su:
ricetta formaggi alcolici

Quiche nera con stoccafisso, alghe ed estratto di asparagi verdi per la sfida #46 dell'Mtchallenge. In divenire.

Sul filo del rasoio, come sempre, ma non potevo certo mancare alla sfida del mese di marzo dell'Mtchallenge, lanciata da Flavia, e che aveva come tema la brisée di Michael Roux, per cui mi [...]

tags : latte burro salsa forno farina salato fiore panna bio kg
dal 28 March 2015 su:
ricetta frutta verdura formaggi
La torta fiore alla nutella con la ricetta golosa

La torta fiore alla nutella con la ricetta golosa

La torta fiore alla nutella è un dolce goloso e irresistibile che potete preparare per la colazione, la merenda o una qualsiasi occasione speciale. La torta fiore alla nutella è una delle [...]

tags : latte birra forno burro fiore vegan torta farina ricetta microonde
dal 27 March 2015 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
mini quiche con pasta brisèe

mini quiche con pasta brisèe

"Il mio consiglio è di assicurarvi che la pâte brisée non venga lavorata troppo, non è come un’impasto per il pane che necessita di elasticità." Michel roux, intervista per MTC   [...]

tags : forno latte farina bianco ricette burro punta ceci riso torta
dal 24 March 2015 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Tarte agli asparagi, caprino e patate viola

Tarte agli asparagi, caprino e patate viola

"L'equilibrista gioca con la gravità dei sogni che ha nell'anima.Fai volare in alto tutto e non temer di non saper riprenderlo.Prendi i tuoi misteri e lanciali tra mille torce, [...]

tags : farina bianco vapore ricetta forno fuoco punta fiore burro latte
dal 23 March 2015 su:
ricetta formaggi alcolici
Brioche fiordilatte con lievito madre

Brioche fiordilatte con lievito madre

Osservare. Aspettare. Perdersi. E ritrovarsi.Con il naso all'insù, scoprire, immaginare e sognare.Sorprendersi incantata a osservare un tramonto che non avresti mai immaginato potesse essere [...]

tags : farina ricetta lievito forno latte fiore burro brioche manitoba ingredienti
dal 16 March 2015 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Quiche con Carciofi e Salsiccia

Quiche con Carciofi e Salsiccia

Marzo è pazzo si sa, ed è il mese giusto per un terzo giudice dell'MTC  davvero davvero matto: Elisa Baker!Chi non si è mai imbattuto in lei su fb non può capire quanto sia folle [...]

tags : latte forno farina burro fiore turbo punta bianco ricetta zucchero
dal 13 March 2015 su:
ricetta formaggi alcolici
Croissant sfogliati a lievitazione naturale - Sourdough croissant

Croissant sfogliati a lievitazione naturale - Sourdough croissant

Avete mai fatto esami del sangue? E certo che si....Avete mai portato un bambino a fare esami del sangue?Preparate i fazzoletti, la cosa è tragica.C'è un momento nella vita della mamma (nel [...]

tags : cornetti forno farina banana pandoro latte burro bar sala etti
dal 12 March 2015 su:
ricetta pane pasta riso dolci