Risultati: 5296 per franciacorta

Barone Pizzini inaugura tra arte e musica la nuovissima sala eventi con vista sui vigneti

Architettura ecosostenibile e produzione biologica nel rispetto dell'ambiente. Brindisi con 'taglio del nastro', esposizione artistica del pittore Massimo Catalani e musica dell'arpista Maria [...]

tags : cantina franciacorta vini sala ogm docg pietra naturale agricoltura biologica pizzi
dal 4 April 2011 su:
alcolici locali

A Valdigrano il Premio Golosario 2011 come "Migliore Pastificio Emergente"

Il pastificio Valdigrano si aggiudica il 'Premio Golosario 2011' istituito dal giornalista enogastronomico Paolo Massobrio, autore della guida alle cose buone d'Italia, giunta alla 13° [...]

tags : franciacorta grano vini punta proteine cottura italiana glutine
dal 4 April 2011 su:
vino carne e pesce

La Mozzarella nei Templi. Percorsi Culturali ed Enogastronomici Paestum ed Agropoli

Dal 27 al 29 maggio: torna l'appuntamento di primavera dedicato all'Alimentazione Mediterranea. Gualtiero Marchesi e prestigiosi chef interpretano le grandi materie prime della Piana del Sele. [...]

tags : trebbiano franciacorta dolci carciofi farina dieta pizza vini riso wine
dal 4 April 2011 su:
ricetta alcolici locali

Vinitaly 2011: Due Diplomi di Gran Menzione per Terre di San Venanzio Fortunato

Alla 45^ edizione del Vinitaly, Terre di San Venanzio Fortunato ha ottenuto due prestigiosi riconoscimenti per il Brut e l'Extra Dry al Concorso Enologico Internazionale.I premiati sono il [...]

tags : prosecco spumante spumanti docg wine brut vini superiore valdobbiadene internazionale
dal 4 April 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

God Save The Wine #8: un Vino da Star il 28 Aprile a Firenze…ecco i protagonisti di God Save The Wine #8!

Dopo il grandissimo successo dell’edizione che ha inaugurato la Primavera del vino a Firenze, eccoci in mezzo alle stelle, presso il rinnovato Star Hotel Michelangelo a presentare i vini su [...]

tags : cannonau brunello di montalcino cabernet sauvignon lambrusco cantina chianti rosato igt raboso
dal 1 April 2011 su:
vino alcolici locali

30^ Enomarcia, tavola rotonda sulla spumantistica italiana

Venerdì 1 aprile 2011, all'Istituto Agrario di San Michele all'Adige, convegno promosso dagli studenti del corso per enotecnici.Venerdì 1 aprile, ad ore 15, presso l'Aula Magna [...]

tags : franciacorta prosecco asti vini punti spumanti italiana pavese
dal 31 March 2011 su:
vino alcolici
Black Mamba. Ecco i buoni motivi per (non) andare al Vinitaly 2011

Black Mamba. Ecco i buoni motivi per (non) andare al Vinitaly 2011

La settimana prossima a Verona si svolgerà il Vinitaly, la più importante fiera del vino italiana. Io andrò per la quindicesima volta e già da qualche giorno manifesto i sintomi allergici [...]

tags : rossese sagrantino novello franciacorta amarone inferno docg vini toscana tannino
dal 31 March 2011 su:
vino alcolici cucina regionale
Radici del Sud 2011, Festival dei vitigni autoctoni meridionali 6 - 8 giugno 2011

Radici del Sud 2011, Festival dei vitigni autoctoni meridionali 6 - 8 giugno 2011

La prima volta che sono andato a Radici, un paio d'anni fa da semplice invitato, mi ritrovai in una manifestazione ben organizzata incentrata sui vitigni pugliesi e un po' di aglianico del [...]

tags : aglianico falanghina franciacorta pugliese taverna gambero polacca wine vin vini
dal 30 March 2011 su:
alcolici vino locali

Cantine Ceci e Ducati al Vinitaly 2011 con pregiati vini italiani a marchio Ducati Caffè

Piega, Otello Ceci e Desdemona disponibili a breve nei Ducati Caffè, nei canali ho.re.ca di bar, ristoranti e nella grande distribuzione. Cantine Ceci e i vini di Ducati Caffè saranno a [...]

tags : pinot cabernet igt malvasia lambrusco salumi bianco bosco ceci bar
dal 30 March 2011 su:
vino alcolici carne e pesce
Verso l’estate. Come si sta bene al mare (e alla tavola) de Les Paillotes!

Verso l’estate. Come si sta bene al mare (e alla tavola) de Les Paillotes!

La primavera ė incominciata da qualche giorno, ma la pioggia ce ne ha fatto un poco dimenticare. Oggi qui a Pescara l’aria è dolce e profumata d’estate. Il sole picchia e il mare [...]

tags : franciacorta zenzero gelato piglio burrata asparagi temperatura ristorante spianata carciofi
dal 30 March 2011 su:
frutta verdura vino formaggi

Passatelli alla Fiorentina, la ricetta di Burde

Li abbiamo da poco riproposti in abbinamento a bollicine della Franciacorta, ma diciamo che sono un classico senza tempo. In questa versione li presentiamo “alla fiorentina”, [...]

tags : fiorentina franciacorta farina brodo noce ricetta classico parmigiano ingredienti spinaci
dal 30 March 2011 su:
ricetta pane pasta riso vino

La Tenuta Adolfo Spada torna al Vinitaly 2011

L'azienda dei fratelli Spada presenta a Verona le etichette di sempre e quelle nuove ma anche una importante degustazione - convegno su un vitigno in via d'estinzione, l'Asprinio aversano, con [...]

tags : fiano aglianico igt falanghina greco sala cru monica brut vini
dal 29 March 2011 su:
alcolici vino locali
Un Vinitaly tecnologico

Un Vinitaly tecnologico

Torna puntuale ed imperdibile l’appuntamento di Vinitaly, a Verona dal 7 all’11 aprile. Vi aspettiamo al Padiglione Lombardia – Area Franciacorta Stand B/C3 Ma [...]

tags : franciacorta vini
dal 29 March 2011 su:
vino alcolici
Un Vinitaly tecnologico

Un Vinitaly tecnologico

Torna puntuale ed imperdibile l’appuntamento di Vinitaly, a Verona dal 7 all’11 aprile. Vi aspettiamo al Padiglione Lombardia – Area Franciacorta Stand B/C3 Ma [...]

tags : franciacorta vini
dal 29 March 2011 su:
vino alcolici

Franciacorta al Vinitaly: espositori in crescita nell'anno del 50° anniversario

Con operatori e giornalisti appuntamento anche al nuovo spazio Sparkling Italy. 2011: il Franciacorta compie 50 anni. La storia inizia nel 1961, anno in cui fu prodotta la prima bottiglia di [...]

tags : pinot franciacorta doc vini docg sommelier degustazione internazionale
dal 29 March 2011 su:
alcolici vino locali
La grande abbuffata di Babette [astenersi deboli di cuore]

La grande abbuffata di Babette [astenersi deboli di cuore]

Ascoltare liste infinite di bevande sgargarozzate è l’esercizio onanistico più noioso dell’enomondo, roba che al terzo vino accenderei il disco “ma che due palle”. [...]

tags : pecorino pinot cerasuolo trebbiano ciauscolo montepulciano merlot franciacorta chardonnay rosato
dal 29 March 2011 su:
alcolici vino locali

Spumantisti, la data di sboccatura scrivetela in etichetta!

Angelo PerettiOggi rubo il pane: quel che vado a scrivere non è farina del mio sacco, bensì d'un altro wine blog, il TerraUomoCielo di Giovanni Arcari. Il quale ha lanciato una proposta che, [...]

tags : franciacorta secco wine mica farina vini spumante champagne francese spumanti
dal 29 March 2011 su:
vino alcolici pane e pizza
Riccardo Reina e la Ilva di Saronno nelle Marche con i vini de La Canosa

Riccardo Reina e la Ilva di Saronno nelle Marche con i vini de La Canosa

Personalmente, non sono affatto sorpreso. Sono anni (parecchi anni) che bazzico le Marche da vino, con lo specifico compito di curatore per la Vinibuoni d’Italia negli ultimi cinque e con [...]

tags : pecorino conero passerina vernaccia cantina pinot verdicchio montepulciano igt sangiovese
dal 28 March 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

Se tutto va bene nel settore del vino del Salento leccese perchè si continuano a svellere i vigneti?

Da Antonio Venneri, che abitualmente aggiungere alla sua firma la qualifica, 'contadino' ho ricevuto la seguente e mail...Ciao Antonio, A Taviano hai divulgato dei dati sulla vitivivinicoltura [...]

tags : prosecco franciacorta barolo montepulciano chianti brunello di montalcino cantina servizi monica docg
dal 28 March 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

Riassunto della settimana via twitter

Pellegrinaggio Artusiano: Nuovi pellegrini e la scoperta delle realtà locali http://goo.gl/fb/j7q2l # Pellegrinaggio giorno 2 http://goo.gl/fb/SdEhx # Tutti pirati con Barbanera (@ Teatrino [...]

tags : franciacorta primitivo igt vermentino pizza wine vini birra brut bio
dal 27 March 2011 su:
vino alcolici locali
La Scolca

La Scolca

Mi scuso con tutti coloro che si aspettano degustazioni aggiornate come accadeva fino a poco tempo fa. Ho ricevuto diverse mail in questo senso ma per motivi che non starò a spiegare, – [...]

tags : gavi burro funghi noce brut frutta pietra spumante espresso bouquet
dal 27 March 2011 su:
alcolici vino frutta verdura

30^ Enomarcia, tavola rotonda sulla spumantistica italiana

Venerdì 1 aprile, ad ore 15, presso l'Aula Magna dell'Istituto Agrario di San Michele all'Adige, è in programma la tavola rotonda 'Spumanti d'Italia: Se fossero le differenze la nostra forza?' [...]

tags : franciacorta prosecco asti vini punti spumanti italiana pavese
dal 25 March 2011 su:
vino alcolici
Vini di Lombardia: anteprima Vinitaly

Vini di Lombardia: anteprima Vinitaly

Il grattacielo Pirelli a Milano è un ambiente suggestivo per l’anteprima dei vini lombardi Vinitaly 2011, evento che si terrà a Verona Fiera dal 7 all’11 aprile. Al Vinitaly 2011, la [...]

tags : lambrusco moscato franciacorta pinot salumi vini pavese zona dessert scanzo
dal 24 March 2011 su:
vino alcolici

Champagne Brut 1990 Jacques Beaufort

Mario PlazioSono numerose le cuvée di Jacques Beaufort, questo produttore di Ambonnay. Questo ’90 proviene in particolare dai vigneti di Polisy.È una bella sorpresa, a distanza di 20 anni [...]

tags : brut vini frutta champagne
dal 24 March 2011 su:
vino frutta verdura alcolici

Vinitaly a tutto business. Quartiere al completo per un'altra edizione record

Il 27 marzo, a New York, la consegna ufficiale della Nottiglia dell'Unità d'Italia al Presidente Della Repubblica Giorgio Napolitano. Tra le novità del 2011, Sparkling Italy: in degustazione i [...]

tags : franciacorta stampa esteri bianco vini classico degustazione italiana metodo classico
dal 23 March 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale