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Le polpette di maccheroni al formaggio cotti in friggitrice ad aria sono un divertente antipasto o un’idea per la cena. La frittura ad aria li rende ancora più croccanti all’esterno [...]
Incredibile, ma vero: nella classifica dei piatti peggiori al mondo troviamo anche un dolce sardo inaspettato, non riuscirai a crederci! In Italia, così come nel resto del mondo, sono [...]
Non sai come abbinare il vino ad ogni pietanza? Ecco come non fare mai brutta figura e come completare tutte le associazioni. Il vino in Italia non è soltanto una bevanda amata da tantissime [...]
A Roma (e non solo) il baccalà in pastella è un piatto dei menu di ogni giorno, e con la ricetta di Benedetta Rossi è facile da fare. Chi lo adora lo mangia tutto l’anno e non aspetta [...]
Se volete cucinare la frittata di pasta al forno ecco la ricetta facile e veloce che potete seguire per un risultato eccellente. A Napoli la frittata di pasta è un’istituzione come la [...]
Episodio che ha fatto discutere quello mostrato dalle telecamere di 4 Ristoranti. È stato Alessandro Borghese a vivere tutto quanto sulla sua pelle. 4 Ristoranti va in onda da ben nove [...]
Ci sono 4 regole del cibo da seguire per perdere peso senza rinunce. Ecco qual è la dieta da seguire con l’anno nuovo secondo l’esperta. Mai come in questo periodo ci si può [...]
Il pescato del giorno è, sin dall’apertura, la chiave di lettura della proposta gastronomica di Federico Delmonte, chef e proprietario del ristorante Acciuga di Roma “Bisogna creare luoghi [...]
I fiori di zucca sono davvero buonissimi, ma se aggiungi questo ingrediente saranno ancora più saporiti! Segui Benedetta Rossi. I fiori zucca sono da sempre ben graditi da tutti come antipasto, [...]
Preparare dei crocché perfetti? Usate questi trucchetti della nonna e avrete queste piccole prelibatezze pronte in pochi minuti. Realizzare questo piatto tipico napoletano non è mai stato [...]
Il Nutriscore sembra essere afflitto dalle stesse problematiche delle patch dei videogiochi: per ogni bug corretto, se ne presentano dieci nuovi. Questo perché ogni volta che gli algoritmi del [...]
I samosa (detti anche chamuça ) sono un famoso street food tipico della cucina indiana, ma che ormai si consuma spesso anche in Sri Lanka, nel Medio Oriente, in Africa Sud-Orientale e nel Corno [...]
Ingredienti:125 gr mais cotto 3 pomodori secchi ( idratate e tagliate )2 uova 1 cucchiaio formaggio feta pepe, aneto2 cucchiai farina* ( o quanto basta )olio per [...]
Durante le festività c’è tanta voglia di sedersi con i propri cari davanti alla tavola imbandita, per gustare le prelibatezze del periodo invernale. Quale prodotto migliore per allietare [...]
Tra le caratteristiche più sorprendenti dell’uomo c’è anche e soprattutto la capacità di fare necessità virtù. TikTok, che a oggi è la più rappresentativa vetrina della [...]
T di tapioca e si vola alle isole Mauritius.Oggi vi preparo una ricetta molto particolare, saporita e profumata, la ricetta viene da un cara amica mauriziana che vive nel mio paese e che ho [...]
Andiamo a scoprire come si realizza la ricetta del giorno che abbiamo scelto oggi per il menu del giorno, la potete gustare sia a pranzo che a cena. Ecco un piatto molto facile da fare per [...]
Se hai voglia di uno spuntino non preparare chips di patatine: basta pochissimo tempo per realizzare questo snack ultra saporito e croccante! Cosa fai quando la fame prende il sopravvento in un [...]
Buon Anno a tutti!!!Si ricomincia con la nostra rubrica L'Italia nel piatto, rubrica di ricette regionali che ha come obiettivo la promozione enogastronomica del territorio, facendo conoscere [...]
Ecco la nostra ricetta del giorno, un piatto sfizioso e ricco di sapore ideale per completare il menu di oggi in modo semplice e senza sforzo. Avete in mente di preparare un pranzo un po’ [...]
Ogni volta che friggi temi cattivi odori in casa? Niente paura, così li elimini a costo 0 e in pochissimi passaggi: addio puzza di fritto! I cibi fritti sono una golosa tentazione per il nostro [...]
Se dopo le feste ti è avanzato del baccalà non buttarlo via, ma usalo per preparare delle frittelle squisite e veloci: la ricetta. Il baccalà è un ingrediente molto apprezzato soprattutto [...]
Qual è il menu delle feste dello chef Alessandro Borghese? Tra antipasti, primi e secondi, è il dolce il vero protagonista della tavola. È senza dubbi uno degli chef più amati e seguiti sia [...]
Con la ricetta delle polpette al sugo con il cotechino potete riciclare in modo appetitoso gli avanzi che vi sono rimasti a Capodanno. Niente sprechi, è la nostra parola d’ordine, quindi [...]
Portate in tavola queste ricette di pesce per i vostri bambini, vedrete che anche i più riluttanti troveranno squisiti questi piatti! Quando si tratta di preparare il pesce le ricette per [...]
