Risultati: 14751 per funghi
Nella mia ricerca di nuovi secondi di carne (non mi piace troppo cucinare i secondi) ho pensato di fare qualcosa con il petto di pollo (che non mi è troppo simpatico), tanto per cambiare.E’ [...]
Ecco un altro modo per preparare il pollo, renderlo croccante e saporito e attirare grandi e piccini intorno alla tavola, impazienti di assaggiare questo buonissimo piatto (molto originale [...]
Ingredienti: fagioli cannellini 1 cipolla rossa funghi champignon succo di melograno sale pepe mandorle prezzemolo peperoncino olio Procedimento: Lasciare in ammollo i cannellini per una notte e [...]
Domenica … è sempre domenica! Come cantavano le parole di una vecchia canzone. Domenica in famiglia, riunendo parenti di diverso grado o cari amici. Se la giornata è particolarmente bella [...]
… ovvero, una versione orientaleggiante della classica padellazza di fagioli! Ingredienti: Fagioli azuki rossi, 200 g Funghi shiitake, 50 g Cavolo Verza, foglie, a volontà Acqua q.b. [...]
Lunedi' 22 Marzo 2010, alle ore 10.30, in Via Maggiore 40, Cessalto (Treviso). Alla "Pizzeria da Bepi" Rodolfo e Fabio propongono le pizze che cambiano secondo stagione.Rodolfo e Fabio titolari [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 800 g di funghi champignon - 4 cipolle - 2 spicchi d’aglio - 1 cucchiaio di olio d’oliva - 1 cucchiaino di farina bianca - 200 ml di panna da montare - [...]
Anche per questa ricetta ho preso spunto dal libro “Solo crudo” ..è stata l’ennesima dimostrazione che anche senza fornelli si riescono a preparare piatti gustosi. Premetto [...]
AAbbracciAlici in Similtortiera e Alici Dorate e FritteArancineBBicchierini Panna e CioccolatoBiscotti alla PannaBolognese NapoletanaBrioches RusticaCCalzone Peperoni e [...]
Non che mi piacciano particolarmente,ma ne ho ricevuti una gran quantita’ e ho pensato di farli in maniera diversa dalla solita trifolatura;vanno bene per contorno o per bruschette. [...]
Vellutate, creme, passati, zuppe, io adoro queste consistenze, mi sanno di abbraccio soffice al palato; questo tipo di piatti sono setosi, morbidi, delicati, e possono avere più o meno [...]
Anche questa ricetta come molte altre, è nata da una serie di “avanzi” che avevo in dispensa e in frigo. Ho usato il farro, (di solito me lo cucino la sera) che come cereale è uno dei miei [...]
Ultimamente capita spesso di sentir parlare di nuove specie animali o vegetali scoperte in alcuni tra i luoghi più remoti del nostro pianeta. Molto più raro, invece, è che accada nel nostro [...]
Alora, visto che da già da un po’ di tempo mi sono particolarmente affezionata al tofu, e visto che giusto ieri sono stata a lezione, rimestolando e schiumando e filtrando ciò che [...]
In un ristorante messicano dove sono andato con mio cugino c’è un piatto: le “Fajitas vegetariane”: questo è il tentativo di mangiarle in abbondanza senza spendere 8 euro e [...]
I prodotti tipici in 'legame armonico' con gli eventi di Bari Hi-End ad Alberobello. Un intero week end all'insegna di musica, cinema e 'visioni sonore', reso gustoso dalla 'Campagna Amica ad [...]
Il pollo: amico e nemico, delizioso e poco saporito, amato e odiato. Un solo alimento e mille diverse definizioni. Un solo ingrediente e tante ricette per rendere la carne bianca, che tutti ci [...]
Potremmo definirli antenati del fingerfood questi panini con fondi di carciofo, perché si mangiano con le mani, perderanno forse un po’ all’occhio, ma la sostanza e soprattutto il gusto ci [...]
PRIMAVERA 2010. Una grande campionaria tra shopping e show in Fiera a Genova dal 19 al 28 marzo. Con Take a wave il mare vive a Primavera: nautica per tutti e pesce fresco da gustare. Novità [...]
Erano ormai un po’ di anni che non salivo, da San Michele all’Adige, dove ha sede il mitico Istituto Agrario fonte di alcune delle più importanti ricerche e sperimentazioni in campo [...]
L’altro giorno al supermercato ho comprato 2 verdure “nuove”: la catalogna spigata che ho preso perchè mi piaceva tantissimo alla vista e perchè era una vita che la volevo [...]
