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Kermesse conclusione percorsi formativi: cucina, pasticceria, pizzeria, bar management Formazione, Innovazione e Internazionalizzazione: questi gli argomenti che saranno trattati ed approfonditi [...]
Il 2 dicembre a Bari al Palace hotel ci sarà “Charity dinner for children”, una raccolta fondi con asta benefica volta alla realizzazione del Parco giochi interno al poliambulatorio [...]
Gabriella Diverio sarà la direttrice dell’Assoenologi, associazione che raggruppa 4.000 tecnici del settore e il cui presidente è Riccardo Cotarella. Sostituisce Giuseppe Martelli che a [...]
Nicola Biasi è NextInWine 2015. Il Premio, ideato da Simonit&Sirch Preparatori d’Uva e riservato ai giovani talenti della Vigna Italia, è stato assegnato a Roma in occasione della [...]
Inizio a raccontarvi questa storia mostrandovi la foto di una “ragazza” di 150 anni, bella e fiera nella sua grandezza, fatta crescere con l’amore di chi da generazioni la cura; pronta a [...]
Il 3 dicembre 2015 al Lido Palace hotel di Riva del Garda serata speciale al ristorante Il re della busa, dedicata ai vini Gravner. Ospiti Stefano Caffarri, de “Il Cucchiaio d’Argento” - [...]
Una serata divertente, formativa e decisamente molto golosa. Cucinando insieme in gara fino all’ultimo assaggio. E’ questa l’ultima, originale, idea proposta da Qucinando, la scuola di [...]
L’Ecomuseo delle Acque del Gemonese e l’Ecomuseo I Mistîrs di Paularo presentano UN TERRITORIO IN… LUCE Negli incontri di Paularo, Gemona e Montenars potremo vedere luoghi, modi e [...]
Il progetto editoriale ideato da Partesa torna con una edizione rinnovata. Nuovi contributi e un approfondimento sulla birra arricchiscono il manuale di cultura enoica dedicato agli amanti del [...]
Intervista allo chef Giuseppe Mancino, di origini salernitane, che ha conquistato due stelle Michelin al ristorante dell'Hotel Piccolo Principe di Viareggio.
Wines from the South of Europe promuove gli appuntamenti con gli chef per raccontare la cucina emiliano-romagnola. A Bologna al 21 al 23 novembre. Quest’anno a Enologica il Teatro dei [...]
Immerso nella magnifica Tenuta di Capodifiume, il ristorante stellato Le Trabe gode di una location unica a pochi chilometri da mare, dal Parco Nazionale del Cilento e dal sito archeologico di [...]
Ristorante Da Ciccio via G. Augustariccio, 21 Amalfi (Sa) www.ristorantedaciccio.com Chiuso il martedì Ferie: 4 novembre-6 dicembre di Nunzia Gargano Antonio, Giuseppe e Marco sono tre ragazzi [...]
Attraversando lo stivale, tra tutte le città italiane, c’è n’è una che al solo nominarla suscita due reazioni differenti: Foggia. I commenti tipici possono essere di stupore e dubbio su [...]
(CS)Il 20/21/22 novembre, non prendete altri impegni se non quello di visitare Orgolio – Festival Oleogastronomico.Orgolio è cultura dell’oleo-eno-gastronomia, è consapevolezza che il buon [...]
Originally posted on wwayne:1994. Un’ottima annata per lo champagne! Amo il solletico che fanno le bollicine nel naso ma mi fermo qui. Sembra che le annate pari siano le migliori, in realtà [...]
E’ ormai abitudine consolidata nel mondo della ristorazione più attenta alle esigenze di benessere e gusto il menù che varia seconda dei prodotti di stagione e di quel che offre il [...]
COMUNICATO STAMPA Le cucine su ruote ritornano a Roma: dal 13 al 15 novembre il Food Truck Fest all’Ex Dogana Cibo di strada, ma anche musica, animazione e laboratori per bambini, [...]
Primo in Italia e tra le prime aziende del mondo per quanto riguarda la produzione e commercializzazione di vini di pregio, è presente in 11 Regioni con 15 cantine, tra le più rappresentative [...]
La pubblicazione della seconda Guida Vitae 2016, edita dall’Associazione Italiana Sommelier, un lungo viaggio nell’Italia del vino attraverso i profili delle grandi case vitivinicole della [...]
di Marina Alaimo Giuseppe Pignalosa è pizzaiolo dell’alleanza Slow Food quindi sono molti i presìdi utilizzati sulle pizze ed in trattoria, così come i prodotti dell’arca, ovvero quelli [...]
La notizia è di quelle ufficiali: KrèsiosTelese Terme (BN), e lo chef Giuseppe Iannotti sbarcano a Barcellona. E precisamente all’interno del centralissimo Mercer Hotel. Ovviamente non si [...]
di Dora Sorrentino Due famiglie della grande tradizione gastronomica napoletana entrano in collaborazione per creare un nuovo dessert. Stiamo parlando di Giuseppe Vesi, di Pizza Gourmet di Viale [...]
Tra i 579 lotti che andranno all’asta il prossimo 17 novembre presso la Bolaffi di Torino, ce ne sono alcuni, 73 per la precisione, che a me che non ho mai conosciuto Luigi Veronelli, [...]
Un tour per assaporare le Dolomiti di Sesto. Il giro delle Cime nelle Dolomiti di Sesto è un’esperienza alternativa, da sperimentare magari anche in occasione delle feste. Con 41 km e 5600 [...]
