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Ecco a voi il nostro squisito dolcetto facile e veloce di oggi per sorprendere tutti gli ospiti, anche i vostri amici ne andranno matti dopo averlo assaggiato! I dolci a base di cioccolato sono [...]
Quando l’Abruzzo riuscirà a raggiungere la giusta considerazione tra gli enolover, lo dovrà alle Colline Teramane. Un Abruzzo nell’Abruzzo, si potrebbero considerare, data l’unicità che [...]
Croccanti, rustiche e perfette per accompagnare condimenti semplici, le freselle sono uno dei piatti più rappresentativi della tradizione contadina del Sud Italia. Nata come soluzione per [...]
Il nasello (Merluccius merluccius) è un pesce dalle carni bianche e delicate, molto apprezzato in cucina per la sua leggerezza e versatilità. Spesso confuso con il merluzzo, appartiene a [...]
Lascia perdere i soliti fagiolini: falli gratinati e sfiziosi, così se li mangeranno di sicuro anche i più piccoli. Vorranno addirittura il bis! I fagiolini sono un alimento gustoso e genuino, [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Le speciali di farine di questa deliziosa sbrisolona L’impasto della sbrisolona agli Oreo è leggermente diverso da quello della torta sbrisolona originale. [...]
Il colcannon è un piatto povero della tradizione irlandese, in pratica un purè insaporito con cavolo cappuccio e cipolle cotte nel burro. Saporitissimo e rustico, complice anche la [...]
Questa ciambella sofficissima è il tipico dolce di San Patrizio e si fa con un ingrediente davvero speciale: non fartela scappare! Negli ultimi anni la festa di San Patrizio si è diffusa [...]
Chi vorrebbe cimentarsi con la cottura al barbecue, ma non ha mai utilizzato questo tipo di dispositivo, non deve rinunciarvi solo perché privo di esperienza. Sebbene modelli tradizionali come [...]
Per il nostro consueto appuntamento con la rubrica in cui vi suggeriamo una ricetta del giorno da preparare insieme a noi oggi abbiamo pensato a un piatto speciale e stuzzicante. Uno sformato [...]
Il pesce va mangiato e alle volte non serve cucinarlo tanto ma dare semplicemente quella piccola spinta di gusto, che possono essere le spezie o in questo caso un burro alle erbe...SALMONE [...]
Polpette di patate, broccoli e pecorino al pepe Ogni volta che le faccio riscuotono sempre un grande successo. Un grande successo anche perché mio marito, così refrattario a polpette e [...]
La Colomba pasquale Loison unisce una delicata glassatura al cioccolato bianco, una crema di pistacchio vellutata e una croccante granella, regalando un’esperienza sensoriale unica. Il [...]
Tra le erbe aromatiche più usate in cucina per le preparazioni ce n’è una velenosa. Tutti ce l’hanno in frigo e bisogna fare attenzione: ecco qual è. In cucina le piante [...]
di Tonia Credendino Un dolce sabato di marzo tra le colline caiatine Tra le dolci colline caiatine, in una mattina di marzo che profumava di primavera, il viaggio alla scoperta della Masseria [...]
di Ilaria Oliva Reduce da un tour in Toscana, iniziato proprio con una visita alla cantina di Antinori nel Chianti Classico, ho ancora in mente l’impressione avuta al mio arrivo: quella di [...]
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Per la Giornata mondiale della Torta, che si celebra ogni 17 marzo, la dott.ssa Serena Missori, endocrinologa e diabetologa, propone la sua ricetta di famiglia, tramandata da generazioni: la [...]
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Il 17 marzo si celebra San Patrizio. Dopo S.Valentino e Carnevale (che non amo particolarmente), una festività per cui adoro sperimentare nuove ricette, che mi portino nell’atmosfera [...]
Da dicembre ho aggiunto un nuovo podcast ai miei già numerosi appuntamenti con le voci del Post. Si chiama Orazio, la voce è quella di Matteo Caccia e la formula di ogni puntata prevede di [...]
Efficacia, convenienza e rapidità: pulire il lavello diventa tutto d’un tratto semplice e senza alcuno sforzo né spese né rischio di inquinare. Come devi procedere. Pulire il lavello è [...]
Non sai come condire i bigoli e cerchi idee facili e veloci che possano soddisfare tutta la famiglia? Ti proponiamo un condimento che potrebbe piacere a tutti: il ragù bianco. [...]
Se il silicone si è annerito in bagno e non va via significa che hai usato i prodotti sbagliati. Fai come me e torna tutto a splendere così, basta poco. Ogni volta che entravo in bagno notavo [...]
Bastano uova, zucchero e farina per avere un dolce da sogno, poi potrai aggiungere la crema che vorrai per farlo ancora più buono. Se sei un goloso sei capitato sulla pagina giusta, oggi ti [...]
