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La crostata con crema al limone è un dolce che unisce il gusto deciso del limone alla friabilità della pasta frolla. Un dolce che potrà essere arricchito con mandorle tritate o scaglie di [...]
01Inspirato al più tradizionale Cocktail il Virgin Margarita vi saprà stupire tanto quanto la sua originale versione alcolica? Virgin Margarita 200 ml di soda al lime (o tipo Fanta lemon) 90 [...]
Non avrei voluto scrivere questo post, o meglio avrei voluto ma non per annunciare l’ultimo numero di ThreeF. Non sopporto gli addii e questo mi pesa perché ThreeF è, e rimarrà, la [...]
Questa dieta fu creata negli anni ’70 dal naturopata americano Stanley Burroughs e poi approfondita e migliorata dalla dottoressa Martine Andrè e da allora ha aiutato moltissime persone in [...]
AsticeIngredienti per 2 persone:1 Astice, 2 spicchi di limone.Preparazione: Lavare e pulire l'astice, tagliarlo a metà e metterlo nel boccale cuocere 5 min. varoma Antiorario vel. [...]
Si riesce a sopravvivere mangiando crudista e vegano e, magari, senza bere nemmeno vino? L’ultima è una provocazione, d’accordo, il vino esiste ma ci sono poche etichette ed è più facile [...]
Percorsi enogastronomici, itinerari turistici, stand con le ricette più svariate del simbolo della Puglia in Italia e nel mondo, le orecchiette, anche quelle Gluten Free, e poi la [...]
Un secondo piatto stuzzicante e gustoso, reso goloso dalla scamorza affummicata, servito sopra un fresco letto di insalata. Procedimento Preparare la pasta matta, unendo alla farina 3 cucchiai [...]
La cottura al vapore è un metodo di cottura molto antico e di origine orientale, che permette di cuocere gli alimenti evitando di disperdere le loro sostanze nutritive soprattutto le [...]
Un pugno di profumate erbette aromatiche fresche, qualche oliva taggiasca e qualche cappero per insaporire 2 orate pescate da poco più di due ore. Chiuse nel cartoccio e cotte al forno, hanno [...]
Eccoci finalmente con le deliziosissime brioche della Boscolo Etoile Academy ! Ovviamente.... senza pensieri ;)!La ricetta è stata rielaborata sulla base della famosa, e altrettanto super, [...]
Da Israele per Expo2015 arriva la ricetta della muhammara. Di cosa si tratta? Semplicemente di una salsa cremosa la quale, insieme all’hummus, rappresenta uno dei condimenti più adatti [...]
Questa è davvero una ricetta di famiglia. Mi è stata donata anni fa da mia zia, che – a sua volta – l’aveva ricevuta da un suo zio o cugino (non ricordo esattamente) [...]
Aereo o traghetto che sia, comprate un biglietto e raggiungete Cagliari, anche solo per un week end. Nella città dei bastioni avrete modo di apprezzare la gastronomia locale spostandovi da un [...]
Porzioni: 6 porzioni Tempi di preparazione: 30 Minuti Tempi di cottura: 30 Minuti 1 rotolo di pasta sfoglia rotondo Pangrattato 160 gr di gorgonzola piccante Latte 450 gr di ricotta 1 [...]
Dal Brasile, per Expo2015, arrivano le esfihas, delle focaccine di carne la cui paternità viene reclamata dal Libano, almeno nella loro versione “aperta”. Si tratta di una [...]
Oggi un primo di pesce semplice da preparare a patto che non siate schizzinosi e abbiate la pazienza di pulire i calamari..Ricco di sapore, con i pomodorini della mia piantina che mi sta [...]
Quella che vi propongo oggi è la ricetta per realizzare in casa la marmellata di fragole della nonna. Preparazione genuina, da ottenere con pochi e comuni ingredienti tutti facilmente [...]
Eccomi pronta anche quest’anno a cimentarmi con le e-saltate dell’MTC, è l’ultima sfida che mi manca … ora posso dire: le ho ….. tutte!A breve mi piacerebbe ripubblicare un vecchio [...]
Li trovate pallidi? E infatti sono senza uova e senza burro! Non ci sono scuse per non provarli!Da tempo cercavo un tostapane e facevo il filo alla piastra per i gaufres, ma non ho mai ceduto [...]
Buongiorno! Fa caldo vero? Per questo oggi vi propongo un piatto unico leggero, vegetariano, fresco ma goloso. E’ una torta rustica di sfoglia farcita con melanzane e zucchine alla [...]
Chiudo gli occhi e sento ancora il cantare delle cicale, il profumo della campagna, l’odore del mare, quello strano senso di solitudine che mi accarezza il cuore, la pungente nostalgia [...]
Composta di albicocche veloceIngredienti :1 Kg albicocche (peso senza nocciolo)150 g zucchero2 cucchiai succo limone1 rametto mentaPreparazione :Dopo ave lavato molto bene le albicocche, [...]
Buon lunedì d'estate! Allora perchè l'insalata primavera, direte voi? Devo dire che non ho trovato un altro nome che mi piacesse così per questa insalatona verde e gialla che mi ricorda i [...]
Quando inizi a giocare con i sapori non c’è cosa più bella che sperimentare, e allora eccoci con altre sfiziose polpette di cous cous da portare in tavola. Per quei giorni quando la [...]
