In questi giorni sono presissima con la preparazione dei cesti natalizi...però passo al volo per lasciarvi la ricetta di questo torrone perchè è davvero strepitoso e siete ancora in tempo per [...]
Il Natale si avvicina sempre più e quest'anno non ho ancora fatto molti post in merito a questa festa, ma oggi sono di poche parole e quindi passo subito a presentarvi un'idea carina per dei [...]
I cupcake, tipici dolcini da forno di origine anglosassone, sono diventati di gran moda anche nel nostro Paese. Non è difficile trovare la ricetta base per preparare in casa e sfornare i [...]
Nei miei pacchettini natalizi non mancano mai questi deliziosi biscotti, a dire il vero ogni occasione è buona per sgranocchiarli. Questa di oggi è una vecchia ricetta ormai collaudata, [...]
E' questo uno strano anno....tante cose accadute che stanno modificando il corso della mia quotidianeità. Alcune belle, anche se poche, la maggior parte dolorose e che aprono finestre su [...]
Sono in Giordania, ad Amman, e tantissimi sono i piatti tipici che sto degustando. La cucina giordana ha origini beduine e si basa sopratutto sull’uso di riso, carne di pollo o montone, [...]
Cosa c'è di più bello di vivere di passione? E cosa c'è di più bello di riuscire a trasmetterla?Il mio cammino personale attraverso il cibo e la storia che esso racconta - da quando la mela [...]
La magia del Natale è già nell’aria, luci e colori riscaldano i cuori in queste fredde sere invernali. Gli abeti da decorare, i presepi da costruire, cercare il dono giusto per le [...]
È successo qualcosa, a un certo punto. Non so quando, e non so neppure esattamente come, forse c’entra Monti, ma abbiamo smesso di pensare che più spendi più i panettoni sono buoni. Uno [...]
ANTIPASTIAntipasti con panna e uova di salmoneAntipasti di polentaAspic di gamberettiCarpaccio di tonno ai fichi d'indiaCoppe di pompelmo ripieneCrostini al tartufoCrostini con calamari e [...]
foto: mtpromozione.it Gli antipasti possono servire ad arricchire in quantità e qualità un menù, o a tenere impegnati gli ospiti mentre si preparano le altre portate.Terminologia gastronomica [...]
La tradizione è alla base della Cucina umbra, con piatti non sempre poveri o popolari. Poco influenzata dalle regioni vicine, si basa essenzialmente sulla carne e sui prodotti della terra, [...]
Cuori di ricciarelli" Da pochi giorni è arrivato dicembre, dunque Natale si avvicina. È tempo di cominciare a pensare ai biscotti e, perché no, a quelli tipici della tradizione, magari [...]
Ingredienti (per due torte grandi o una torta e biscotti):500 gr di farina 0200 gr di mandorle intere (non spellate)400 gr di burro fresco100 gr di zucchero semolato330 gr di zucchero a velo8 [...]
Ingredienti (per due torte grandi o una torta e biscotti):500 gr di farina 0200 gr di mandorle intere (non spellate)400 gr di burro fresco100 gr di zucchero semolato330 gr di zucchero a velo8 [...]
Questo è il periodo ideale per mettersi a sfornare biscotti di Natale. Tra i miei preferiti di sempre ci sono i biscotti tedeschi, in particolare gli speculatius, caratterizzati da un profumo [...]
Una torta al cioccolato semplicissima da preparare ma che vi farà fare bella figura con i vostri ospiti. Non contiene derivati del latte e potete trovarla anche nella rubrica la cucina [...]
Scrive la mia collega, Mariarosa:Vi presento i pupret’, dolci rustici tipici della mia terra natia, San Severo (Foggia).Un tempo venivano preparati periodicamente dalle contadine e nel periodo [...]
Il capitolo dei dolci è a dir poco invitante e, a questo punto... speriamo che nessuno di voi sia a dieta! Molti dessert tipici vengono preparati in occasione delle festività, ma [...]
I ricordi legati al torrone siciliano di mandorle risalgono alla mia infanzia, ovviamente veniva preparato in casa rigorosamente a mano da mia nonna. Ricordo come non mi piacesse [...]
Una torta preparata con gli ingredienti classici delle feste facile da fareper la famiglia oda portare a chi si vuol benein una scatola cartonata a misura , fermata [...]
Proprio in questi giorni ho alcuni impegni da sbrigare che non mi consentono di dedicarmi ai preparativi per Natale come vorrei! ...e vorrei anche essere più presente sui "blog amici" per [...]
E’ proprio vero che basta ricominciare per abituarsi… infatti dopo la ricetta del Preparato per cioccolata eccomi on un altro regalino, che ricorda non tanto vagamente uno dei post più [...]
Ancora biscottini da gustare nelle serate natalizie e perché no da regalare. Facilissimi da realizzare e con tutti gli ingredienti tipici del periodo, noci, datteri e tutta la frutta secca [...]
A Cura del blog Scatti di Gusto, in collaborazione con Antico Molino Caputo, si è svolto qualche giorno fa al Grand Hotel Parker’s l’incontro – laboratorio “Gli [...]