Risultati: 2891 per mortadella
I tortellini di Franceschetta 58 in delivery mi fanno sentire Massimo Bottura

I tortellini di Franceschetta 58 in delivery mi fanno sentire Massimo Bottura

Vi abbiamo parlato di Franceschetta 58, sorella minore del ristorante tre stelle Michelin La Francescana di Massimo Bottura, in occasione del temporary delivery di MyMenu a Milano. [...]

tags : vergine grammi ricetta capperi dessert osteria maiale monte menu noce
dal 9 April 2021 su:
ricetta vino dolci

Pizza casatiello di Marco Quintili

Pastiera e casatiello hanno surclassato sui social colomba e uovo di cioccolato in questa strana Pasqua 2021. E c’è chi si è inventato pure la pizza al casatiello! Una rivisitazione [...]

tags : pecorino salame lardo parma kiwi pizza grammi castagna prosciutto mortadella
dal 6 April 2021 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi

TRADIZIONALI. Il casatiello di Dolcemascolo

E’ Pasqua, una giornata di festa a metà per i tanti (troppi) che non possono riunirsi alle proprie famiglie. Ma la cucina è luogo di unione, quando necessario anche a distanza. Allora [...]

tags : pecorino pietra ricetta salame farina grano romana lievito classico mortadella
dal 4 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

StaiSciupacco: cosa c’è dietro il “pacco da giù” di Casa Surace? Intervista a Daniele Pugliese

  Quella dei ragazzi di Casa Surace, la factory e casa di produzione nata nel 2015 che oggi conta più di 4 milioni di fan sul web, è proprio come sembra una di quelle storie di successo [...]

tags : pugliese rosetta verdure ricetta torta locanda italiana ristorante mortadella napoletana
dal 2 April 2021 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso
TORTANO NAPOLETANO

TORTANO NAPOLETANO

Il Tortano Napoletano è una ciambella rustica che, assieme al Casatiello, è una delle ricette Pasquali più preparate e conosciute della cucina partenopea. Nasce nella tradizione più [...]

tags : campana salame ricette salumi farina grano forno tortano vergine prosciutto
dal 1 April 2021 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Il delivery e l'asporto per la Pasqua 2021 a Roma.

Il delivery e l'asporto per la Pasqua 2021 a Roma.

Costrini Italian FlavorLa Pasqua è vicina, vicinissima, e io quest'anno non ho potuto preparare nessuna ricetta tipica, mi accontento di rifare quelle pubblicate in passato, trovate [...]

tags : pecorino albicocche umbra romana salato salame strudel zenzero ricetta vergine
dal 31 March 2021 su:
dolci formaggi locali
Menu di Pasqua. I prezzi dei pranzi di 40 ristoranti con consegna a casa

Menu di Pasqua. I prezzi dei pranzi di 40 ristoranti con consegna a casa

Menu di Pasqua 2021 dal ristorante. Queste feste in zona rossa e lockdown dal sabato alla Pasquetta non permettono di andare al ristorante. Nemmeno a pranzo che sarebbe consentito in zona [...]

tags : pecorino soia pinot pugliese pachino chardonnay sangiovese campana gavi vermentino
dal 30 March 2021 su:
frutta verdura carne e pesce vino
Verso il cibo del futuro: il “riso di mare” scoperto dallo chef spagnolo Ángel León

Verso il cibo del futuro: il “riso di mare” scoperto dallo chef spagnolo Ángel León

  “Coltivare il futuro”: questo potrebbe essere il motto dello chef Ángel León, titolare del ristorante Aponiente, al Puerto de Santa Maria di Cadice, in Spagna, che da anni è al [...]

tags : marino farina glutine cuoco grano riso mais dieta naturale vitamine
dal 29 March 2021 su:
pane pasta riso locali
TORTA SALATA MIMOSA CON ASPARAGI

TORTA SALATA MIMOSA CON ASPARAGI

 Le torte salate son sempre le vere e proprie protagoniste del menù di Pasqua perchè pratiche e perfette da condividere nei vostri pic nic all'aria aperta.Allora prepariamo insieme questa [...]

tags : farina burro torta bianco pulire tagliare asparagi ricotta mortadella
dal 26 March 2021 su:
ricetta formaggi dolci

Dom Ruinart 2009: la grande rivincita dello chardonnay

I fasti della 2008 e l’arrivo serrato delle intriganti 2012 e 2013 sul mercato hanno chiuso la strada ad una più ampia e forse doverosa analisi delle 2009 e 2010, millesimi di bollicine [...]

tags : cantina pinot chardonnay burro carote frutta anice torta pane cru
dal 25 March 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
Casatiello napoletano. La ricetta a chilometro zero di Dolcemascolo

Casatiello napoletano. La ricetta a chilometro zero di Dolcemascolo

Il casatiello napoletano è il re della tavola di Pasqua per chi non se ne fosse accorto. E anche quest’anno, con la Pasqua blindata e la parola “fuoriporta” bandita, lo sarà [...]

tags : pecorino romana farina salame dolci torta kg dop capri tortano
dal 23 March 2021 su:
ricetta vino formaggi

Valigini reggiani

Chiamare valigini reggiani questi mega trolley di carne ripiena è da folli ma preparando il ripieno a base di mortadella di questi involtini mi sono fatta prendere la mano e sono diventati dei [...]

tags : mortadella
dal 23 March 2021 su:
carne e pesce
Roma. Pranzo stampa per conoscere menu e prezzi di Numa al Circo

Roma. Pranzo stampa per conoscere menu e prezzi di Numa al Circo

Numa al Circo è il nuovo locale di Davide Cianetti a Roma. Lo definisce “Giostra Gastronomica” con riferimento al Circo Massimo e alle corse delle bighe di antica memoria romana. [...]

tags : pecorino ciauscolo monte torta pizza latte romana stampa salsa dolci
dal 20 March 2021 su:
locali formaggi carne e pesce

Marco D’Oggiono Prosciutti e la linea Celtica per la Festa di San Patrizio

Marco D’Oggiono Prosciutti  – azienda storica e famigliare ad Oggiono, in provincia di Lecco, che con passione ed esperienza produce prosciutti crudi  ed è rinomata per il suo [...]

tags : fuoco bosco marino salumi salume dolci lardo secco menu fibre
dal 15 March 2021 su:
carne e pesce vino locali
Mastunicola, la pizzeria di Palermo rende omaggio alla pizza napoletana

Mastunicola, la pizzeria di Palermo rende omaggio alla pizza napoletana

Mastunicola, la pizzeria dei fratelli Billeci nel cuore del centro storico di Palermo, a pochi passi dai Quattro Canti, è un vero tributo alla pizza napoletana. Già il nome rievoca racconti [...]

tags : campana bufala farina glutine forno riserva ricotta datteri salsa birra
dal 11 March 2021 su:
ricetta locali formaggi
Spartaco. Menu e prezzi dell’osteria con pizzeria che ha aperto a Roma

Spartaco. Menu e prezzi dell’osteria con pizzeria che ha aperto a Roma

Pur con le difficoltà dell’emergenza pandemia c’è chi a Roma riesce ad aprire un nuovo locale come Spartaco. Osteria e pizzeria evidentemente gestita da lottatori che hanno scelto [...]

tags : pecorino fiorentina nduja amaro birra bosco salsa forno farina danese
dal 10 March 2021 su:
ricetta carne e pesce locali

Carne confezionata: nel 2020 le vendite nella GDO arrivano quasi al miliardo di euro

La carne confezionata ha dato buona prova di sé nel 2020: le vendite nella GDO hanno raggiunto quasi il miliardo di euro (più precisamente si parla di 943 milioni di euro), con un netto [...]

tags : igiene fesa salumi maiale mortadella carni bianche
dal 9 March 2021 su:
carne e pesce

Veroni Salumi: Gli Affettati Nature in vaschette ecosostenibili

Veroni Salumi dimostra sempre più la sua sensibilità verso l’ambiente con la nuova linea “Gli Affettati Nature”,  che lo storico produttore emiliano presenta ora in un imballaggio [...]

tags : ricette italiana grammi salumi speck romana spianata servizio mortadella internazionale
dal 8 March 2021 su:
carne e pesce cucina internazionale ricetta
Torta salata friarielli e scamorza ricetta

Torta salata friarielli e scamorza ricetta

Iniziamo la settimana con una ricetta molto semplice e gustosa. Una torta salata con i friarielli. Ammetto che conoscevo poco questa verdura perché non è tipica della Lombardia ma della [...]

tags : pecorino spinaci ricetta stampa torta forno tortiera mescolate affumicata ingredienti
dal 8 March 2021 su:
ricetta carne e pesce vino
Danubio

Danubio

A metà tra brioche e rustico salato il Danubio è una sofficissima bontà ripiena di squisiti salumi a cubetti. Le dosi che troverete in questa ricetta potranno essere raddoppiate o addirittura [...]

tags : forno salato farina salumi birra latte noce cola burro salame
dal 3 March 2021 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Balanzoni bolognesi

Balanzoni bolognesi

 Oggi a L'Italia nel piatto si parla di pasta e dei suoi formati. La pasta è il simbolo della cucina italiana, sia essa secca, nei vari formati, che fresca artigianale, ripiena e non [...]

tags : cannonau vongole piselli ricotta spinaci fonduta condire padella saltare ricetta
dal 2 March 2021 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Carne di maiale, +10% delle quotazioni grazie all’etichetta di origine sui salumi

A meno di un mese dall’entrata in vigore dell’etichetta d’origine Made in Italy su salami, mortadella e prosciutti le quotazioni della carne di maiale registra un balzo del 10% per effetto [...]

tags : salumi chili maiale favorita italiana mortadella
dal 1 March 2021 su:
carne e pesce ricetta cucina internazionale
FOCACCIA BARESE CON COPPA E CACIOCAVALLO

FOCACCIA BARESE CON COPPA E CACIOCAVALLO

Focaccia barese con coppa e caciocavalloNon ditemi nulla, lo so che la focaccia barese è un tormentone, ma io sono barese e per noi è oggetto di un vero e proprio culto.E' la mia ricetta più [...]

tags : pugliese ricetta martina salumi coppa barese focaccia provolone caciocavallo martina franca
dal 26 February 2021 su:
carne e pesce cucina regionale formaggi
Pasta: 7 prove che sbagliate tutto su Carbonara, Amatriciana e altre ricette

Pasta: 7 prove che sbagliate tutto su Carbonara, Amatriciana e altre ricette

Trastevere, vi precipitate in trattoria per soddisfare un impellente bisogno di pasta alla Carbonara. Che espressione fate se vi servono la ricetta “originale” con uova addensate, aglio, [...]

tags : bacon pollo salsa fuoco maiale funghi reale tonno penne aglio
dal 25 February 2021 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Polpette di fagioli borlotti e cavolo nero stufato

Polpette di fagioli borlotti e cavolo nero stufato

Sono delle polpette di fagioli borlotti con l’aggiunta di cavolo nero stufato e pecorino romano.Si possono usare anche nei buffet per farcire dei piccoli panini, accompagnati con un po' di [...]

tags : pecorino pane funghi aglio sala feta mescola ceci vergine formaggio
dal 25 February 2021 su:
frutta verdura ricetta formaggi