Amante del bello e del buono, non ho perso l’occasione di fare un giro a Sugo, l’evento dedicato al design per la casa e al food in corso a Roma >> The post Roma. Sugo [...]
Il cielo minaccia pioggia ma questo non mi spaventa. Per scaramanzia porto in borsa il mini ombrellino pieghevole, così sono certa che per un po’ le nuvole stringeranno le gambe. Non è [...]
Oggi noi partecipanti alla rubrica di Quanti modi di fare e rifare siamo volate nella cucina di Fabiana, questa meravigliosa mamma conosciuta e d apprezzata da tutte noi per la sua "cucina dei [...]
ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΜΕ ΒΑΚΑΛΑΟ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑγια τους QUANTI MODI DI FARE E RIFAREΧαίρμαι ιδαίτερα που τελικά καταφέρνω να είμαι [...]
A volte la mozzarella al forno permette di portare in tavola qualche cosa di caldo e appetitoso in poco tempo. L’utilizzo di terrine individuali evita tagli filanti ed è molto pratico. [...]
Squisita sul pane o da mangiare così, a cucchiaiate… questa confettura conserva tutti i benefici principi attivi del trifoglio dei prati ed é un dono autentico di Madre Natura Ve la [...]
Ingredienti per una pagnotta: 800 g farina di grano duro, 20 g lievito di birra, zucchero, sale. In una tazza d’acqua tiepida sciogliere il lievito co un cucchiaino di zucchero; quando si [...]
Ed eccomi anche questo mese con la ricetta per la sfida proposta da Arianna, per Mtchallenge, ovvero l'American Burger.Diciamo che per me la sfida è stata fare i buns, visto che non amo [...]
Anche se questa stagione fa i capricci, siamo pur sempre alle porte dell'estate e questo è un piatto decisamente estivo.La salsa rossa è fredda e può essere preparata con largo anticipo, [...]
Le polpette di salmone affumicato e ricotta rappresentano un secondo piatto veloce e particolarmente saporito basato sull’incontro tra la sapidità del salmone affumicato e la delicatezza [...]
Ecco la ricetta per preparare la raita. Salsa a base di yogurt che proviene dall’India, presente ad Expo2015, rappresenta una preparazione particolarmente veloce, rinfrescante e adatta [...]
Roselline di pane alla pizzaiola, con olive verdi e lievito madreIngredienti :200 g di lievito madre600 ml polpa di pomodoro2 cucchiaini miele175 g di Farina Manitoba il Molino Chiavazza220 g [...]
Carne, salsiccia, tonno, pane, pasta, riso, uova, formaggio: nelle verdure ripiene può finire davvero di tutto, compresa la loro stessa polpa (vedi … >>
Ci sono degli angoli di Roma così nascosti che a volte sono conosciuti più dai turisti che dai romani stessi e in uno di questi, appartato, c'è Cuoco e Camicia. Monte Polacco è un [...]
Dieta veloce: Arriva quella dei 3 giorni. Subito 2 Kg via. ECCO IL MENU’: Questa è una dieta di 1200 calorie, facile, veloce, che permette di perdere 2 chili in soli tre giorni. Si può [...]
Ingredienti: Per circa 2 kg di pane farina tipo 00 di grano tenero kg 1,5 acqua tiepida g 750 olio extra vergine di oliva ½ bicchiere sale 2 cucchiaini zucchero 2 cucchiaini lievito di birra g [...]
Alla fine lo hanno fatto. In un tripudio di ossimori e invettive da marketing estremo McDonald’s ha affiancato al McVeggie e al … >>
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Bicchieri Ghiacciati al Cocco e Cioccolato bianco delle volte ci si mette davvero poco, tipo due minuti a fare un dolce goloso e super fresco! [...]
Pagnotta con farina integrale, fiocchi d'avena e lievito madreIngredienti :50 g fiocchi d'avena250 g farina integrale il Molino Chiavazza700 g farina 00550 ml acqua tiepida7 cucchiai olio [...]
La domanda da cui nascono i “Mini burger – ovvero quando è tardi per cucinare” è la seguente: Che si mangia oggi a pranzo? niente! in frigo non c’è un cavolo di [...]
A grande richiesta pubblichiamo il menu della Cena sul prato a Stregna (Valli del Natisone) del 18 giugno 2015 di cui vi abbiamo già raccontato la magia dei preparativi. Sono numerosi i [...]
... don Peppino Padellani tirò il panno dalla cesta rivelando i quadrati di sfincione disposti accuratamente a spina di pesce, ogni strato separato dall'altro da fogli di carta oleata. L'aroma [...]
Ingredienti per 7/8 pagnotte: 2,250 kg farina 0 50 g lievito di birra sale. Impastare la farina con il lievito sciolto in un litro e un quarto d’acqua tiepida e 2 cucchiai di sale, lavorando [...]
Ingredienti: pane integrale pomodorini ciliegina olive nere sale marino olio extravergine di oliva spicchio di aglio Preparazione: Scaldare un paio di minuti le fette di pane in forno [...]
Queste sono le ultime pagnottine che ho sfornato prima di cambiare forno. Questo pane mi è sembrato perfino più buono del solito……Più tipi di farina, olive verdi, olio [...]