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Focaccia in padella con lievito madre, carciofi, prosciutto ed emmentalIngredienti :700 g Impasto con farina integrale e curry150 g prosciutto a fette100 g emmental a fette2 baratoli carciofi [...]
Ingredienti per 4 persone Per la pietanza: 1 kg tra polpa e grasso di carne di pecora, 1 rametto di rosmarino (facoltativo), il succo di 1 limone (facoltativo), 4 cucchiai d’olio extravergine [...]
Il clafoutis o clafouti è un semplice dolce, da assaporare con il cucchiaio, cotto al forno composto tradizionalmente di ciliegie nere annegate in una pasta simile a quella delle crêpes. È un [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Rollini di zucchine e patate al forno un modo davvero semplice e sfizioso di fare le zucchine, facile e con pochi ingredienti [...]
Come si fa il pane arabo senza lievito? Se vi siete sempre chiesti come realizzare la famosissima pita, il pane che non ha bisogno di lievito, ecco quali sono gli ingredienti e il [...]
Oggi vi racconto di un progetto creato da due importanti aziende: Barilla e Whirlpool. Ė infatti nato CucinaBarilla: un sistema composto da un forno tecnologicamente avanzato realizzato da [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Parmigiana arrotolata senza friggere ho fatto la parmigiana in modo diverso e senza friggere perche’ le melanzane sono tagliate alla [...]
Ciccioli, sfrizzoli, cicoli. Sapete di cosa parlo? Sono ciò che resta dalla lavorazione del grasso per ottenere lo strutto. E come si ottiene lo strutto? Basta far sciogliere a fuoco lento, in [...]
Buongiorno, la rubrica L'Italia nel piatto vi presenta i rustici salati, cioè tutti quei piatti "di una volta" fatti di pochi ingredienti, ma saporiti e di sostanza!La crescente è un piatto [...]
Mercoledì 27 maggio presso il locale Haalbar, in via Paolo Sarpi, si è tenuta una serata di degustazione dei vini del Casale dello Sparviero, eccellenza toscana, abbinati a tre panini [...]
Il guacamole è una vera e propria salsa di origine messicana risalente al periodo degli Aztechi, il cui ingrediente principale è l‘avocado. Gli altri elementi che compongono la ricetta [...]
Buongiorno.. da ieri sono iniziati i giorni infuocati dell'anticiclone africano Flegetonte.. che farà schizzare le temperature sino a 39° O_O... si salvi chi può!!!!!!!Eccoci giunti [...]
piatto della Collezione "Mediterraneo" di Fasano Ceramiche in vendita su DishesonlyFinalmente... estate!Read more♨
Quale sarà la ricetta di oggi? Scopriamolo! Ingredienti: tonno acciughe olio d’oliva capperi limone pane olive uova Procedimento: Lavate e spinate 200 gr di acciughe, pestatele in un [...]
Panino con polpo di Santo Spirito, cipolla di Acquaviva delle Fonti (Presìdio Slow Food) e lattuga. Michele Rotondo, lo chef pugliese che gestisce insieme alla famiglia di sua moglie Rosa il [...]
Festeggiamo.Uno stato di salute che migliora giorno dopo giorno. Lento, ma in costante miglioramento.Festeggiamo.Una figlia che ha terminato gli esami con il massimo dei voti.Festeggiamo.Il [...]
Ingredienti: 250 g di macinato di pollo 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato 100 g di mais soffiato corn flakes 100 g di mollica di pane casareccio Latte Farina 2 uova Sale [...]
Io non amo particolarmente la birra, ma cambio facilmente idea.Come quando ero in Erasmus a Bayreuth, nella Baviera Settentrionale: "la birra", per come la conoscevo io, era una bevanda [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta Fredda Tartufata oggi una torta golosa e particolare infatti per questa golosita’ fredda ho utilizzato un fondo diverso dal solito, [...]
Sguardo (all’apparenza) truce – buono per cuocere all’istante una fiorentina da due chili; physique du rôle; altissime prestazioni, per dirla alla Beppe Palmieri: Gianfranco Lo [...]
Cucino raramente i fagiolini forse perchè ad Andrea non piacciono e pure io non è che amo troppo stare a togliere le estremità e i filamenti vari quindi preferisco affettare due pomodori o [...]
L’albergo lo si potrebbe definire “di charme”, nascosto com’è nella piazza che ha visto vivere il buon Pellegrino Artusi una volta trasferito a Firenze: c’è perfino una lapide [...]
Terrina Le Creuset®Secondo anno di collaborazione con Le Creuset®. E' un vero onore avere la possibilità di lavorare con prodotti di tale livello, perfetti sotto ogni aspetto.Tante [...]
Il Tinto de Verano, Vino dell’estate, è tipico della Costa del Sol e delle regioni meridionali della Spagna. Pare poter diventare una delle bevande più popolari di quest’anno. Lo [...]
Impasto di pane con farina integrale, curry e lievito madreIngredienti :800 g farina 00200 g farina integrale400 g lievito madre2 cucchiai curry4 cucchiaini sale3 cucchiaini miele550 ml acqua [...]
