Ingrediente Principale: Fettine di vitellone - Sedano - Peperoni - Salsa Worcester Ricetta per persone [...]
Ecco qui la torta di san Valentino..niente male..la posto dopo Pasqua..^.^si potrebbe dire che sono mooooolto in ritardo...o mooooooolto in anticipo..Decidete voi..Una torta cioccolatosa che [...]
Spaziale!! Non perché l’ho fatto con le mie manine, ma perché è davvero un dolce super :-) A volte le ricette migliori nascono durante fasi strane, di stanchezza estrema e distrazione [...]
Finalmente quest'anno per Pasqua sono riuscita a fare la pastiera!! E' venuta buonissima e poco dolce rispetto a quelle che ho comprato in passato nelle pasticcerie (che dovevo sempre buttare [...]
BENVENUTA PRIMAVERA…. ….E già…non vedevamo proprio l’ora…Pasqua è passata…il Vinitaly pure…e quindi ci rituffiamo nelle nostre cene [...]
NOME VINO: Valcalepio Moscato Passito DOCCANTINA: Cantina Sociale Val San Martino (Pontida, BG)VITIGNO: Uve Moscato di Scanzo dopo appassimento di almeno 21 giorniANNATA: 2007COLORE: [...]
Ingrediente Principale: Vongole Bavette - Ricetta per persone n. 4 [...]
Alzi la mano chi di voi non ha avanzi di colomba e uova di cioccolato da smaltire....nessuno vero? Io ce li ho entrambi ed in più ci posso aggiungere un pezzo di Pizza di Pasqua che era [...]
Ingrediente Principale: Cetrioli - Formaggio di capra - Aglio Ricetta per persone n. 4 [...]
Ingrediente Principale: Costolette di vitello con l'osso - Salsiccia a nastro - Fontina Ricetta per persone n. [...]
Rieccomi qui, dopo qualche giorno di pausa.Pausa trascorsa in relax sul lago di Garda, pigramente in giro. Ho cucinato poco, alla fine non ho preparato neanche più il casatiello, una delle [...]
Il pic nic di Pasquetta in molte parti d’Italia è stato rovinato dal maltempo, quindi tutte le leccornie che avevamo preparato, inclusi gli avanzi del pranzo di Pasqua, sono stati [...]
All'ultimo momento e approfittando subdolamente del posticipo della scadenza dell'iniziativa delle Colombe, mi inserisco ufficiosamente nel novero dei bloggers che propone una ricetta, un'idea, [...]
Avendo scelto di presentare l’erbazzone come antipasto, ho considerevolmente ridotto le dosi della ricetta originale di Alessandra Spisni, presa dal libro “Scuola di cucina”. In questo [...]
Per affrontare questo tema con la necessaria obiettività occorrono due premesse. La prima è che non ho nessun amore per il denaro, se non come strumento per la misurazione del valore di ciò [...]
Sono sincerissima.... è stata davvero dura scegliere. Ma quante idee avete tirato fuori? E soprattutto, che talento! Alla fine non è mai tanto semplice decidere "il migliore", ti viene voglia [...]
La campagna olivicola 2009/2010, a livello mondiale, si attesterà su 2,8 milioni di tonnellate di prodotto e chiuderà con una flessione del 2% rispetto alla campagna precedente.A consuntivo in [...]
A Pasqua ero in Val d’Orcia e dintorni. Ho pasteggiato con i Pici conditi in tutti i modi, incluso un ragù di questo signore qui Buon vino (tra Montalcino e Montepulciano) Paesaggi [...]
Incontro a Vinitaly tra produttori, distributori ed analisti - Spagna, Germania, Inghilterra e Stati Uniti i mercati più promettenti - Iri Infoscan: il peso della crisi è dimostrato dalla [...]
di una serie di cose che avevo cucinato o giacevano inutilizzate a casa mia, in particolare i rimasugli del temperaggio di un uovo di pasqua fondente fuori e bianco dentro che ho fatto qualche [...]
Pensi cinese e automaticamente associ il riso. Naturale. Ma anche il riso d'accompagnamento deve avere un pò di sapore e magari anche un pò di colore, però se dobbiamo accompagnarlo ad un [...]
Non so se qualcuno l’abbia già fatta, ma nel dubbio io aggiungo… Questa è la torta che ho preparato per Pasqua e ne ho portato qualche fetta in gita a Pasquetta. Gli amici hanno [...]
La video ricetta della torta mimosa inserita in un uovo di cioccolato… una ricetta davvero originale per stupire i vostri ospiti e per riciclare le uova di pasqua. Ingredienti: crema [...]
Prima che arrivi l’estate e il cioccolato sparisca dalle nostre dispense, possiamo pensare di utilizzare gli avanzi delle uova di Pasqua, se ancora non li avete già finiti, per [...]
Finalmente ci sono riuscita!A far cosa? - direte voi - Ma a festeggiare la Pasqua con l'agnello, no?Mai e poi mai mi era successo, nè a casa dei miei, perchè a mio padre non piaceva, nè in [...]