Piatti Ceramiche Tapinassi - Forchetta Broggi, Linea Gualtiero Marchesi Vi ricordate questo post in cui vi parlavo della mia nuova esperienza con GROUPON? bene, questo è [...]
Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO: gnocchi di patate ai peperoni e zuccaSECONDO: polpettine delicateDOLCE: treccia con gocce di [...]
Le alici o acciughe sono piccoli pesci, facilmente reperibili nelle nostre acque salate. La polpa ha un sapore particolare e ben saporito, quindi questi pesciolini si prestano benissimo a [...]
Il Ristorante La Kantina di Genova propone una serata diversa dal solito, giovedì 22 novembre 2012 alle ore 20:15, dal titolo: ” Isole a Confronto..Sicilia e Giappone“. Il menù è [...]
Carissimi amici, ormai viviamo in un' epoca in cui tutto e facilmente reperibile e alla portata di tutti. Il piatto della domenica come il brasato che vado a proporvi oggi, un tempo [...]
Un contorno che vi farà leccare i baffi grazie al suo sapore inconfondibile, ma anche un piatto unico se servito assieme a del riso thai in bianco. E vi stupirete della leggerezza dei peperoni [...]
I peperoni ripieni di ricotta, in questa ricetta senza glutine e senza uova, risultano essere un ottimo compromesso per chi è costretto ad una ristretta alimentazione a causa di intolleranze o [...]
Arlecchino non è riferito alla varietà del dentice bensì all'abito che indossa!Si tratta di una copertina "povera", ma saporita e soprattutto colorata, quella del cous cous arricchito con [...]
La RATATOUILLE fa parte della tradizione contadina francese,in particolar modo della provenza.Questo "stufato di verdure" nasce come piatto povero,preparato soprattutto d'estate,quando [...]
In commercio si trovano due varietà di orzo quello perlato e quello integrale. Per realizzare questa zuppa invernale ho utilizzato il perlato, più saporito e ricco di fibre, che necessita [...]
Cornettone RusticoIngredienti:500 gr. di farina, 50 gr. di olio, 30 gr. di zucchero, 1 cubetto di lievito di birra, 1 uovo, 250 gr. di latte. Per il ripieno: 6 [...]
La cucina di Haiti presenta numerose analogie con le altre cucine caraibiche, sebbene alcune caratteristiche peculiari le garantiscano un'identità ben definita. Le verdure e le carni sono [...]
Un'altra piccola delizia che porta la firma di Luca Montersino.Vi avevo detto che mi sto dedicando al salato no? E quante soddisfazioni...ma quella più grande è quella di poter condividere [...]
Chi mi segue sempre sa che il pollo è una delle mie carni preferite, perchè mi permette si spaziare molto nella preparazione. Di solito lo preparo unito a qualcos'altro da usare come contorno [...]
di Antonella Petitti POTENZA, Largo Pasquale Uva, Frank Rizzuti – Cucina del Sud. Non so quanti chilometri segni il vostro navigatore una volta inseriti questi dati, ma posso assicurarvi che [...]
Il panino godurioso qui sopra si chiama Ale, come Alessandro (Frassica) vale a dire ‘Ino. Prevede finocchiona, pecorino alle erbe e mostarda di peperoni e sarà uno dei tre addentabili [...]
Peperoni in offerta alla Conad e quindi oggi ho fatto questa profumatissima e saporita teglia : una vera bontà!!!!!!!! Ecco la ricetta che ho appena preparato… INGREDIENTI Per 4 [...]
Valida fonte di vitamine, ferro e proteine oltre che calcio e sali minerali, il tofu è un alimento facilmente acquistabile presso i supermercati più forniti o semplicemente nei negozi [...]
Osteria all'Unione. Giovanna e Giuseppe Pecorella. Via Zorutti, 14 Tel. 0481.60922 Su Facebook Aperto sempre Chiuso lunedì Un pasto completo entro i 35 di Tommaso Esposito Veramente è una [...]
Questo è un piatto veloce e semplice che necessita di poco tempo e di pochi ingredienti per essere realizzato.Può essere un secondo piatto oppure un leggero piatto unico, io lo adoro perchè [...]
Ci sono eventi a cui non si può mancare e uno di questi è il Salone del Gusto di Torino, evento che raccoglie produttori d'eccellenza provenienti da tutta Italia, da tutto il [...]
La ricetta delle lasagne rappresenta il pranzo della domenica per eccellenza. Ho deciso di preparare questa versione che dal punto di vista calorico può essere definita light, visto che [...]
E’ nata una nuova passione. Dopo avervi raccontato il risotto alla melagrana mantecato al Gruyere rieccomi con un’altra ricetta tutta rossa melagrana che vi lascerà di stucco. Mi [...]
Uno tra gli acquisti più validi che ho fatto per l’Antro è la Slow Cooker che funziona a pieno regime più volte a settimana, creando oltretutto dei piatti leggeri ma nel contempo [...]
Enrico Cordero con Carlo Macchi Ieri sera grande cena del Garantito Igp da Enrico Cordero, strepitoso patròn del centro a Priocca, 16 sull’Espresso e una stella Michelin in Langa. Una [...]