Risultati: 12544 per peperoni
Durante il mese che passo coi ragazzi al mare, son rari i nostri pasti che non abbiano un piattone di pesce per base. Laggiù, nel piccolo porto, posso infatti sempre comperare e, ad ogni [...]
Per questa ricetta mi sono ispirato ai ristoranti cinesi che usano il wok. Ingredienti: 300 g di seitan aromatizzato 1/2 cipolla 1 zucchina 1 carota 1 peperone rosso 1 peperone giallo salsa di [...]
Un chili semplice, con le lenticchie al posto dei fagioli. Ho usato quelle marroni invece delle rosse perchè mantengono la forma e non si sfaldano in cottura. Da servire con un paio di fette di [...]
L’oriente offre una possibilità di apertura verso nuovi gusti e sapori, con la”giunta di ingredienti poco usati nella cucina occidentale quali la soia e il tofu. Gli spaghetti di [...]
Quando sei pienamente convinta di un tuo interesse, difficilmente pensi che tu possa cambiare idea.Poi magicamente ti trovi con le mani in pasta, proprio su quello che normalmente non ti stimola [...]
Sentite qua: “tra il 2007 e il 2012 le famiglie italiane hanno diminuito il budget destinato alla spesa alimentare di 11 miliardi di euro (al netto della dinamica dei prezzi)”. Lo [...]
Mi sono appena resa conto di non pubblicare una ricetta da più di un mese. Con il lavoro che mi ha fagocitata e pochissima voglia di stare ai fornelli, nel mese di dicembre credo di aver [...]
Tagliate a cubetti la carne di montone, mettetela in una terrina con le cipolle tagliate a fettine, l'olio, il timo e lasciate marinare il tutto per 3 ore. Nel frattempo tagliate a cubetti le [...]
Impastate la farina con un pizzico si sale , aggiungete la panna, i tuorli, il latte ed il lievito con un cucchiaino raso di zucchero. Lasciate lievitare per 1 ora coperto da un canovaccio [...]
Una possibile entrée per San Valentino…un cuore doppio di pancarrè farcito con mozzarella e prosciutto, servito sopra ad un letto di valeriana, rucola “afrodisiaca” e [...]
Credi di essere bravissima, poi, decidi di fare lo spezzatino e pensi che no, non l’hai mai fatto lo spezzatino. Non ti ricordi come faceva mamma e senti le gambe cedere. Che moglie è quella [...]
Dimenticato lo scioviniscmo culinario del passato, noi italiani ci siamo buttati con curiosità e passione su ristoranti cinesi, giapponesi, libanesi libanesi, di fusion nippo-peruviana, e [...]
Quattro frequentatori “seriali” di eventi legati al food che per una sera decidono di mettersi in gioco cimentandosi nella preparazione della lasagna e un maestro pasticciere abituato a [...]
100gr di linguine 1 aglio intero 100ml di olio extravergine di oliva 2 filetti di alici sott’olio 2 pacche di pomodori secchi 2 peperoni cruschi la buccia di un limone tagliata a julienne [...]
Nella settima puntata di MasterChef Italia 2, non abbiamo avuto molte ricette. Con la Mistery Box, i concorrenti si sono dovuti inventare delle ricette a base di ingredienti gialli come i [...]
Tutto è pronto per la nuova puntata di MasterChef Italia 2: alle 21.10, come sempre dopo gli Sgommati, i tre giudici del talent show di cucina più seguito del piccolo schermo giudicheranno di [...]
Dopo cinque giorni passati in bianco con l'influenza, un piatto saporito ma tutto sommato leggero e semplice da preparareIngredienti per persona:• 80 g. di spaghetti• un paio di peperoni• [...]
Ore 20:35 | Ciao a tutti! Settima puntata, e siamo da qualche parte intorno alla metà della seconda edizione di MasterChef. Com’è questa stagione? Daria Bignardi, ieri sera alle Invasioni [...]
Ho avuto questo libro sul divano, tra pc, bloc notes e macchina fotografrica, per mesi. Mesi in cui ogni tanto lo aprivo, lo sfogliavo e poi lo riponevo di nuovo, in attesa del momento giusto [...]
Atrocità, onta, ripulsa. Questo l’affronto intollerabile: bravo e documentato quanto volete ma J. Kenji Lopez-Alt (non è una parolaccia) resta sempre un americano, e in quanto tale, non [...]
Lo sapevate che il Peperone sotto forma di peperoncino, era conosciuto in Messico gia' nel 5500 A.C. in origine si chiamava chili (nome che ancora adesso viene usato in Sud America), ma in [...]
Ingredienti: 2 bicchieri di grano saraceno crudo da bollire in abbondante acqua salata peperoni a striscie carote a striscie carote gialle a striscie (se non si trovano in alternativa zucca) [...]
Il pollo mwambe è una ricetta congolese che vede il pollo unito a una salsa a base di arachidi e di manioca. Per noi europei la manioca è più nota come tapioca e si trova in commercio come [...]
Nel tepore delle stalle riposano le mandrie di rodze (pezzata) e di neira. Presto, arrivato il momento della transumanza verso gli alpeggi, inizieranno le preselezioni della “bataille de [...]
Se volete portare in tavola una ricetta light con i peperoni, per arrostirli in padella o al forno, ecco degli ottimi consigli per non rinunciare al gusto. Cotti in questo modo i peperoni [...]
