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Il pescato del giorno è, sin dall’apertura, la chiave di lettura della proposta gastronomica di Federico Delmonte, chef e proprietario del ristorante Acciuga di Roma “Bisogna creare luoghi [...]
Golosa e irresistibile, questa torta fredda è il dessert al cucchiaio perfetto per preparare un dolcetto facile e veloce. Se non sapete quale tipo di dessert portare in tavola oggi, ecco la [...]
Dogma, l’insegna capitolina dedicata alla cucina di mare e alla brace, propone il percorso di degustazione con il miglior rapporto qualità/prezzo a Roma Un locale in costante evoluzione [...]
Alcuni lotti di tonno sono stati ritirati dalla vendita e tolti dagli scaffali dei supermercati, ecco quali sono e perché non vanno consumati. Se nelle ultime spese che avete effettuato presso [...]
Che senso potrà avere la cucina italiana al di fuori delle mura domestiche se in casa quasi nessuno più cucina (almeno nelle grandi città del Nord?) La cucina tradizionale italiana composta [...]
State cercando delle ricette gustose per cucinare i filetti di merluzzo surgelati più buoni di sempre? Fatevi ispirare da queste idee! Con i filetti di merluzzo surgelati le ricette da poter [...]
Menu Befana, ricette salate e dolci per l’Epifania – buttalapasta.it L’Epifania si avvicina: le ricette dolci e salate per il menu la Befana più sfiziose per una festa [...]
Come fare la ricetta del ceviche a regola d’arte, per portare in tavola un antipasto di mare fatto con il pesce crudo marinato. Se non lo avete mai assaggiato è arrivato il momento di [...]
Per la prima ricetta di questo anno 2024 mi sono divertita a fare dei pancake ispirati a dorayaki particolari. Il colore verde non è dato dall'uso del tè matcha, come si potrebbe pensare a [...]
Se nemmeno la visione di Sei ciò che mangi – gemelli a confronto (miniserie appena uscita su Netflix, che racconta di un esperimento) riesce a smuovere le domande più basiche sul nostro [...]
Con la ricetta della pasta broccoli e acciughe potete portare in tavola un primo piatto gustoso molto semplice da fare in poche mosse. Se state cercando un’idea per fare una pasta [...]
Per realizzare la mia zucca in saor mi sono ispirata alla ricetta tradizionale veneta di questo contorno di stagione, aggiungendo il tocco delle spezie e qualche licenza personale. Il termine [...]
Durante le festività c’è tanta voglia di sedersi con i propri cari davanti alla tavola imbandita, per gustare le prelibatezze del periodo invernale. Quale prodotto migliore per allietare [...]
Patate saporite e in un baleno grazie al microonde: scopri il segreto di questa ricetta da leccarsi i baffi! Le patate al microonde rappresentano uno dei segreti culinari più veloci e deliziosi [...]
Salmone gustoso e saporito: scopri la ricetta che una volta provata non abbandonerai più, tutti i passaggi per realizzarla in pochi minuti! Il salmone è un pesce tipico dei mari del Nord [...]
Quello del fine dining è un ambiente in cui prima di altri si creano, metabolizzano e spesso estremizzano le nuove tendenze che andranno poi a diffondersi nella ristorazione più generalista. [...]
Buon Anno a tutti!!!Si ricomincia con la nostra rubrica L'Italia nel piatto, rubrica di ricette regionali che ha come obiettivo la promozione enogastronomica del territorio, facendo conoscere [...]
Ho imparato a mangiare il Pesce stocco a tuttu d’intra Messinese solo da grande! Questa ricetta sicuramente è meno nota del famosissimo Pesce Stocco a Ghiotta alla messinese, di cui vi ho [...]
Spreco zero in cucina: trasforma questa parte delle cipolle in un tesoro culinario – idee per creare piatti sorprendenti e gustosi. Ti sorprenderebbe sapere che alcuni resti della cipolla [...]
Ecco la nostra ricetta del giorno, un piatto sfizioso e ricco di sapore ideale per completare il menu di oggi in modo semplice e senza sforzo. Avete in mente di preparare un pranzo un po’ [...]
Ogni volta che friggi temi cattivi odori in casa? Niente paura, così li elimini a costo 0 e in pochissimi passaggi: addio puzza di fritto! I cibi fritti sono una golosa tentazione per il nostro [...]
Ecco a voi cinque ricette di insalate di gamberi gustose per portare in tavola il pesce avanzato delle feste con fantasia e tanto sapore! I gamberi sono perfetti per creare piatti sfiziosi [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Penne zucchine e gamberetti la ricetta del PRIMO PIATTO facile e veloce con gamberetti surgelati e pronta in soli 20 minuti. È un primo di pasta [...]
Ecco 3 idee semplici e gustose per recuperare e rivisitare il pesce avanzato dal Cenone di Capodanno: così non sprechi cibo e denaro! Se anche tu per il Cenone di Capodanno hai deciso di [...]
Portate in tavola queste ricette di pesce per i vostri bambini, vedrete che anche i più riluttanti troveranno squisiti questi piatti! Quando si tratta di preparare il pesce le ricette per [...]
