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Nel pittoresco borgo medievale di Varenna, sul Lago di Como, ha aperto da poco il ristorante fine dining Visteria, dell’hotel Royal Victoria del gruppo R Collection Hotels. La pronuncia [...]
Questa crostata di formaggio cheddar al pomodoro Heirloom con tutto speziato è il modo migliore per gustare i pomodori estivi e le erbe fresche del giardino. Pasta sfoglia sfoglia condita con [...]
Ceci con pomodori, cipollotti e paprika E' incredibile! Da ragazza detestavo i legumi, ad eccezione dei piselli e delle fave che invece mi piacevano molto, oggi li adoro.Mi piacciono talmente [...]
Si tratta di un’alimentazione nutriente e sana. Prova la dieta proteica vegetariana che ti permette di dimagrire senza fare rinunce L’importanza dell’alimentazione deve essere [...]
Sapete che la ricetta del frecandò di verdure è tipica della cucina marchigiana? Cambia nome in base alle province ma è sempre buonissima Vi servono tante verdure miste per fare questo [...]
In pochi sanno che la moglie di Lautaro Martinez ha un ristorante a Milano. Andiamo quindi a vedere quanto costa mangiare nel locale. Lautaro Martinez è arrivato a Milano per restarci e lo [...]
La ricetta dei paccheri al baffo con tonno è velocissima davvero facile e appetitosa! La pasta al baffo è tipica degli anni '80 e la versione originale prevede un soffritto di cipolla bianca o [...]
Oggi vi vogliamo stupire con una ricetta del giorno buona e appetitosa che è anche un poco sorprendente, venitela a scoprire subito! Quando volete portare in tavola un secondo piatto sfizioso [...]
Ed eccoci già al 27 settembre, questo mese è volato, e con il profumo delle vacanze ancora nell'aria nel vecchio Club del 27 si è deciso di recuperare dalle vecchie uscite (sono anni che [...]
Qual è la frutta e la verdura autunnale da portare sulla tavola a settembre? Ecco quello a cui non dovete rinunciare assolutamente. Di mese in mese e di stagione e in stagione cambiano i [...]
Cake con emmental, caciocavallo, olive ed erbe aromatiche Settembre è un mese bellissimo per organizzare picnic. Le giornate, rispetto all'estate sono meno calde ed è piacevole protrarre un [...]
Ci sono tanti ortaggi che possiamo portare in tavola in questo periodo, andiamo alla scoperta di un tubero che sembra una patata ma non lo è. È un’ottima fonte di fibre e quindi [...]
Bentornati a tutti i miei lettori, l’autunno è il periodo dei funghi per eccellenza ed e per questo che voglio dedicare la mia rubrica “scuola di cucina” proprio a loro. [...]
Questa ricetta delle sarde al forno è particolarmente indicata per chi vuole un piatto di pesce sano e leggero, nutriente ma anche economico. Per gustare al meglio un bel piatto di sarde al [...]
La pasta degli studenti, più semplicemente gli spaghetti con il tonno, è la ricetta più diffusa tra gli universitari soprattutto quelli fuori sede. Mi ricordo che quando andavo [...]
Con la ricetta del calzone napoletano salame e ricotta sforni dei deliziosi calzoni da addentare fumanti e condividere con le persone care. Quante prelibatezze si possono creare con un semplice [...]
Volete gustare un sugo di pomodoro non acido? Ci sono diversi metodi che possono funzionare, ma solo un ingrediente vi aiuta in modo certo. Come cucinare al meglio i pomodori per ottenere un [...]
La ricetta delle lasagne porcini e salsiccia è facile e se volete portare in tavola un primo piatto succulento provatela oggi stesso. Se volete cucinare un piatto ricco e saporito la ricetta [...]
Se volete gustare un primo piatto a base di pasta dal gusto delicato ma particolare, ecco la ricetta del giorno che fa per voi! L’autunno è oramai arrivato e porta con sé anche tutta [...]
Alla tenuta Il Palagio di Sting e della moglie Trudie Styler in Toscana si possono gustare tanti piatti prodotti con ingredienti della zona. Il celebre cantate dei Police ha comprato Il Palagio [...]
Addio al Presidente Giorgio Napolitano, semplice nella vita ma anche a tavola. Sapete qual era il piatto preferito dell’ex Presidente della Repubblica? L’ex Presidente della [...]
Ho preso spunto da una ricetta tipica siciliana i pomodori secchi ripieni di un composto di mollica di pane tostata in padella, condita con capperi, aglio, acciughe, prezzemolo, caciocavallo, [...]
Crepes, con sugo di funghi, pomodori e olive Questo piatto potrebbe chiamarsi in tanti nomi: "incontri di due stagioni", "passaggio tra le stagioni", "le transizioni", "quando l'estate incontra [...]
Un delizioso primo piatto da preparare in meno di 15 minuti: prova questa pasta con burrata e conquisterai la tua famiglia. Ecco qual è la ricetta! Una ricetta versatile, la pasta con la [...]
Vi diamo dei consigli per riconoscere le passate di pomodoro migliori quando le dovete scegliere al supermercato. Ecco cosa guardare. Tutte le volte che andate a fare la spesa siete colti da un [...]
