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Ieri vi abbiamo fatto infilare tipo voyeur scodinzolanti nei nostri frigoriferi. Senza neanche riassettarli per l’occasione, anche se qualcuno ha detto che non era possibile, che era come [...]
Buongiorno e siamo già a metà settimana.. A Roma doveva essere una bella giornata.. ma il cielo è coperto qui e là di nubi nere.. mah! speriamo si rimetta nel corso della [...]
Dalla cucina stellata di Fabrizia Meroi una serie infinita di squisitezze ispirate al gusto e alla fantasia della cucina di strada.Belluno, 8 maggio 2012 - Toccherà al Laite di Sappada [...]
Sono ancora carica di adrenalina per la bellissima esperienza vissuta nelle Langhe in occasione dell'evento TuLangheRoero, organizzato dall'Ente Turismo delle Langhe e Roero, insieme a [...]
E’ tornata la voglia di cucinare. Dopo un lungo periodo di stress e noia, questo week-end ho riscoperto il piacere di stare un po’ di più ai fornelli. In genere in cucina stempero [...]
Chi è già stato in vacanza d’estate o per una settimana bianca nelle Dolomiti ricorderà con delizia le specialità gastronomiche locali, non sempre facili da reperire nel resto [...]
Vini naturali, perché biologici e biodinamici. Tre degustazioni e tre cene dedicate dall'osteria di mare Loco Squad alle etichette dei 6 'vigneron' dell'associazione 'BioVitiCultori' di [...]
Con questo post voglio ringraziare Tiziana, Elena, Monica e Agapanto, che mi hanno regalato questa coccinella portafortuna!! Grazie di cuore!! Un po' di fortuna non guasta mai, no?!Ora le [...]
Un menu primaverile è quello che ci vuole in una giornata come questa. E’ vacanza, mi riposo un po’ e mi dedico alla cucina come non posso fare nei giorni normali, quelli in cui il [...]
Cibi antiossidanti contro l’invecchiamento L’invecchiamento è un processo fisiologico ed inevitabile per il nostro organismo. Diventano meno funzionali i nostri sistemi biologici: [...]
![Pri Loizetu, Zenomo SLO [8.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_0351-733x550.jpg)
Spettacolare! continuo a gridare dentro il microfono del cello. L’amico è lontano, è di là dal confine, è in Italia, e noi che siamo venuti su con il telefono con i fili abbiamo [...]
Ingredienti per 4 persone 100 gr di riso 100 gr di farro 100 gr di orzo pomodorini 4 foglie di radicchio tonno olio Terre Rosse sale Gemma di mare Lessiamo il riso, il farro e l’orzo in [...]
Sono grande sostenitrice dell'immensa potenzialità dell'improvvisazione... improvvisare è un'arte, ancor più che saper eseguire direttive, comandi, prescrizioni o similari, anche perché [...]
Ritorno in semplicità, con una ricetta semplicemente saporita. Ingredienti per due: 200 g riso una manciata di semi di papavero 1 grossa carota 2 zucchine 1 finocchio 1 piccolo radicchio [...]
Considerando il clima freddo e piovoso, i temporali e i cieli tinti di grigio che si sono susseguiti in queste ultime settimane, non mi sento per nulla fuori luogo nel pubblicare oggi una [...]
Esclusiva Dissapore: nella quarta sfida del 1° Campionato Italiano della pizza si scontrano due pizzerie venete: I Tigli e Sirani. Le due pizzerie che si sfidano oggi propongono pizze da [...]
Fatto il formaggio, dose avrei dovuto fare??? Naturalmente pizza!!! Ingredienti base pizza: 500 g farina grano duro 500 g farina integrale 100 g pasta madre sale qb acqua qb Ingredienti pizza [...]
Recita il vecchio adagio: le mamme non andrebbero festeggiate un solo giorno all’anno, ma anche tutti gli altri 365… sagge parole, ma sarebbe già molto, soprattutto per alcune, essere [...]
Fragola (fragaria vesca- rosacee) Allo stato selvatico si trova nei sentieri dei boschi umidi, nelle macchie della collina e della media montagna. Si raccolgono le tenere foglioline verso [...]
Oggi vi propongo un delizioso contorno di verdure in una ricetta facile facile da preparare. Queste verdure cotte e verdure crude si uniscono in un piatto adatto a tutte le stagioni. Per [...]
Ricetta Radicchio Marinato, in questo articolo vi mostro come preparare il radicchio marinato una vera e propria specialità, il radicchio marinato può essere servito come antipasto o come [...]
Come vi avevo detto giovedì sera scorso mi sono occupata di uno showcooking al Fuorisalone. Per sponsorizzare i cofanetti regalo Smartbox degustazione ho fatto degustare e ho mostrato come [...]
In riva al Garda è un fiorire di iniziative legate alla versione rosé del Bardolino. A Malcesine il Chiaretto è con il pesce di lago per 'Fish & Chef'; i ristoranti della collina gardesana [...]
Difficile definirla Frittata al forno o Frittata alle verdure, di certo è una ricetta facile da realizzare ed è molto piacevole al palato. La presenza delle verdure, distribuite sul fondo [...]
Da quanto non parlo della gnoma? Un sacco...da tantissimo, da quando quella allungandosi e crescendo si è tuffata a piedi pari nell'adolescenzite piena. Un mondo fatto di [...]
