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Se le guide Roma e Milano 2012 del Gambero Rosso le facessimo noi

Se le guide Roma e Milano 2012 del Gambero Rosso le facessimo noi

Tra le cose occhieggiate nel fine-settimana scorso più di quanto la Tv trasmetta la regolarità intestinale di Geppi Cucciari c’è stato il telecomando contro gli antipatici di Aldo [...]

tags : trota martino colonna punti mele bar vini pere pergola gambero
dal 21 September 2011 su:
locali vino carne e pesce
Vitello in sfoglia.

Vitello in sfoglia.

Ricetta per persone n. 6 Note: - Ingredienti 1 confezione di sfoglia surgelata1,5 kg di lambata di vitello120 [...]

tags : maiale cognac ricette funghi forno kg panna manzo ricetta capperi
dal 21 September 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Intermezzi Salati: pizzette con fichi, uva e prosciutto

Intermezzi Salati: pizzette con fichi, uva e prosciutto

La sapidità del prosciutto e la dolcezza della frutta sono il delizioso connubio di sapori di questo semplicissimo Intermezzo Salato. Delle pizzette dagli ingredienti autunnali che hanno [...]

tags : forno pizza uva salato frutta prosciutto ricetta ingredienti
dal 21 September 2011 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza
Tortina al cacao, pere coscia ed amaretti

Tortina al cacao, pere coscia ed amaretti

Un dolcino al cacao, amaretti e le ultime pere coscia proveniente dagli alberi della mia amica.Ingredienti:60 g di farina 0040 g di fecola di patate75 di zucchero30 g di burro2 cucchiai di cacao [...]

tags : burro punta pere latte forno amaretti lievito farina zucchero
dal 19 September 2011 su:
dolci pane pasta riso carne e pesce
zuppetta integralista di carote e cilantro

zuppetta integralista di carote e cilantro

Il fotografo ultimamente se la spassa: acchiappa aerei al volo e scappa a Barcellona appena può. Accampa certe scuse, per di più credibili, riguardo a galleristi e gallerie, contatti [...]

tags : stampa fuoco latte cocco carote bianco pentola chorizo cipolle ricetta
dal 18 September 2011 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Rotolo con crema al cacao e salsa ai frutti di bosco....  e una nuova dolce collaborazione

Rotolo con crema al cacao e salsa ai frutti di bosco.... e una nuova dolce collaborazione

Ci sono ricascata...   dove? Nella tentazione del rotolo!!!!Dopo il primo esperimento riuscito e grazie alla nuova dolce collaborazione con l'azienda Fabbri non ho saputo [...]

tags : fuoco forno gelati frutta salsa bosco noce ribes burro farina
dal 18 September 2011 su:
ricetta dolci frutta verdura
La parola del giorno: vasi

La parola del giorno: vasi

-123 Vasi (s.m.). Oggi puntata a Lucca  con i canadesi. Giro come da copione: San Martino, Piazza Napoleone, San Michele, Via Fillungo e Piazza Anfiteatro, una pausa al Caffè di Simo [...]

tags : succo punta rum pesche frutta zenzero martino pesche noci
dal 17 September 2011 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce
TasteofMilano 2011: l'anno prossimo si va in camper e scarpe basse :)

TasteofMilano 2011: l'anno prossimo si va in camper e scarpe basse :)

Una brigata di tutto rispetto "Guarda che quest'anno ci devi venire""Certo che si! E guarda che per l'occasione vado anche dalla parrucchiera!"Detto fatto! E venerdì 16 puntuale davanti al [...]

tags : primitivo stampa verdure tarallo risotto capperi latte mais sala olive
dal 17 September 2011 su:
frutta verdura pane pasta riso carne e pesce
Girelle di fiordilatte e marmellata di limoni

Girelle di fiordilatte e marmellata di limoni

Questa è una ricetta semplicissima e velocissima da preparare!Anzi è una non ricetta perchè si tratta di stendere semplicemente un pò di marmellata su una sfoglia di fiordilatte o mozzarella [...]

tags : bufala limoni forno ricetta fragole mozzarella tagliare dessert ingredienti
dal 17 September 2011 su:
ricetta frutta verdura formaggi
UN PO DI ME E BUON FINE SETTIMANA :)

UN PO DI ME E BUON FINE SETTIMANA :)

E' da un pò che penso se lasciarmi un pò andare e raccontare qualcosa di me, a voi che mi avete fatto compagnia in questo anno vero di attività su questo blog.In realtà l'ho aperto ad [...]

tags : toro ricette
dal 16 September 2011 su:
carne e pesce ricetta

La paprica è in festa: oggi è il compleanno di Albert Szent-Györgyi de Nagyrápolt

Google, con i suoi simpatici doodle, ci ricorda che oggi Albert Szent-Györgyi de Nagyrápolt avrebbe compiuto 118 anni. Google ricorda Albert Szent-Györgyi de Nagyrápolt con un disegno molto [...]

tags : frutta limoni grammo fragole condire ungherese peperoni chilogrammi
dal 16 September 2011 su:
frutta verdura ricetta cucina internazionale
Risotto ai Porri con coulis di Zucca

Risotto ai Porri con coulis di Zucca

Ecco un piatto già quasi autunnale....complice una bella zucca gialla che sembrava dirmi "Prendimi!" dal verduriere!Per questa ricetta ho usato l'ottimo riso Arborio La Pila.L'Arborio ha un [...]

tags : pecorino brodo bianco pulire porri ricetta zucca porro riso risotto
dal 16 September 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
BACCALA´ CON LE CIPOLLE

BACCALA´ CON LE CIPOLLE

Giorni intensi, settimane di lavoro lontano da casa e i post di conseguenza scarseggiano.La settimana della moda si avvicina, quindi fitting uno dietro l'altro a sentire musiche da abbinare ad [...]

tags : cipolle
dal 15 September 2011 su:
frutta verdura
quest'estate alle Ma....

quest'estate alle Ma....

  ...rche! Che pensavate alle Maldive?!?! Seeee, Beh aveva ragione Dustin Hoffman, eccelso testimonial di questa regione! Lo ammetto non c'ero mai stata; lo ammetto ci ho messo 5 ore ad [...]

tags : lonza panino
dal 15 September 2011 su:
salumi carne e pesce pane pasta riso

Sì, Sarà Un'Avventura....

 ...Una bella avventura!Sono tornata dopo quasi due mesetti di silenzio duranti i quali ho fatto di tutto...ri-lassarmi, ri-stressarmi, scrivere e lavorare, organizzarmi un po' la vita, [...]

tags : ricette ricetta cioccolato gastronomia
dal 15 September 2011 su:
ricetta dolci

"Dacci oggi il nostro comfort quotidiano"- Kitchen Confidential come Sex and the City

L'altra sera ho visto per caso le prime due puntate del serial TV ispirate a quel piccolo, grande capolavoro di Anthony Bourdain  che è Kitchen Confidential e la mattina dopo sono corsa a [...]

tags : funghi stampa cuoco collo bianco ricetta ristorante camerieri servizio ingredienti
dal 14 September 2011 su:
ricetta locali carne e pesce
Filatieddri o Salatieddri con sugo ricco

Filatieddri o Salatieddri con sugo ricco

I Filatieddri o Salatieddri sono un piatto della tradizione povera della cucina calabrese , accompagnati molto spesso da un sugo , arricchito con carne di maiale , che richiedeva una lenta [...]

tags : maiale ricetta farina grano sugo aglio vitello condire casseruola ingredienti
dal 14 September 2011 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Sicilia 1 | Una Turca a casa e un Milanese in trasferta a Palermo

Sicilia 1 | Una Turca a casa e un Milanese in trasferta a Palermo

Elvan Uysal è una scrittrice e giornalista free-lance turca che vive a Roma, ma con le radici piantate a Istanbul. Ha studiato letteratura inglese ad Ankara e sta completando una tesi sul [...]

tags : panino coppia panella forno birra turca punta dolci inglese ricotta
dal 14 September 2011 su:
cucina internazionale pane pasta riso dolci
I miei bignè panna e nutella

I miei bignè panna e nutella

Era da una vita che non preparavo questo dolce, un po’ perchè la sua preparazione è laboriosa ed un po’ perchè è altamente calorico … Però ieri era una giornata [...]

tags : gelato dolci panna bianco ricetta cioccolato zucchero ingredienti
dal 13 September 2011 su:
ricetta dolci locali
Ciak, a Villa Petriolo si gira!

Ciak, a Villa Petriolo si gira!

Villa Petriolo diventa un teatro di posa...i nostri progetti di Enoteatro I POETI VIGNAIOLI e le merende sul prato di GLAMPING per il documentario di Toscana Promozione.Un grande grazie a tutte [...]

tags : sangiovese cantina chianti docg fuoco toscana montalbano
dal 13 September 2011 su:
alcolici vino ricetta
Torta gelato...per caso

Torta gelato...per caso

Salve a tutti, ma a voi è mai capitato di fare un dolce che vi viene male e che dagli stessi ingredienti ne fate un altro? Ecco è quello che è successo a me....volevo fare dei gelati a [...]

tags : forno gelati farina gelato amaro burro mica torta panna martino
dal 13 September 2011 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Piccoli pani dolci alla vaniglia

Piccoli pani dolci alla vaniglia

Lunga assenza, lo so...ma ultimamente il tempo è tiranno....E' un impasto piuttosto semplice ma un po' lunghetto, la maturazione in frigo può anche essere evitata ma conferisce al prodotto [...]

tags : frutta farina latte dolci burro ricetta lievito zucchero cottura manitoba
dal 12 September 2011 su:
alcolici pane pasta riso ricetta

Di consigli e sconsigli...- settembre 2011

un consiglio e uno sconsiglio, anche questa settimana- e un'appendice alla discussione della scorsa puntata, su un romanzo che ormai DEVO avere (capito, corriere di Amazon???), perchè di stare [...]

tags : greca inglese italiana
dal 12 September 2011 su:
cucina internazionale
Impressioni da NY e Muffins speziati ai cranberries

Impressioni da NY e Muffins speziati ai cranberries

English recipe below:Cranberry Spiced MuffinsA New York non vivrei mai. Troppa gente. Troppo rumore. Troppe strade. Troppo di tutto!Ma ovviamente resta una delle megalopoli più [...]

tags : latte succo burro noce forno farina mescolate zucchero lievito ricetta
dal 12 September 2011 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Dietro le quinte con lo Chef Mesiti e l'Imper Ale

Dietro le quinte con lo Chef Mesiti e l'Imper Ale

Ci sentiamo come dietro le quinte prima di uno spettacolo, parte integrante di un'organizzazione collaudata.In realtà noi non abbiamoorganizzato nulla, però abbiamo avuto la fortuna di seguire [...]

tags : succo birra salsa manzo punta sala menu bufala gambero formaggio
dal 12 September 2011 su:
alcolici carne e pesce formaggi