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Crostata di Cavolfiore

Crostata di Cavolfiore

Oggi posto la ricetta di una gustosissima crostata di cavolfiore. Gustosissima è l'aggettivo che le ho attribuito in prima persona visto che l'ho mangiata solo io. Si, perché a casa nessuno [...]

tags : birra forno salato farina latte burro noce torta panna ricetta
dal 1 December 2011 su:
ricetta dolci formaggi
Calzone di sfoglia con melanzane al pesto

Calzone di sfoglia con melanzane al pesto

Un piatto come questo non ha bisogno nient'altro che di un ripieno ricco e gustoso, che lo renda speciale nella sua semplicità. Sono quelle ricette improvvisate, quando l'ora di cena si [...]

tags : latte aglio pizza forno ricette superiore padella calzone melanzane
dal 30 November 2011 su:
ricetta pane e pizza frutta verdura
FINGER FOOD ... SOFFICIOTTI GOLOSI

FINGER FOOD ... SOFFICIOTTI GOLOSI

Un’altraidea Finger Food … Semplicissimi da preparare, sono golosissimi e uno tiral’altro … Idealiper un aperitivo o come antipastino stuzzicante … Buonagiornata amici … [...]

tags : pecorino farina lievito birra coppa coperto padella formaggio friggere manitoba
dal 30 November 2011 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Tre nuove collaborazioni:  Ariosto, La Mandorle e Emulsio il Salvambiente

Tre nuove collaborazioni: Ariosto, La Mandorle e Emulsio il Salvambiente

In questi giorni sono nate tre nuove ed interessantissime mie collaborazioni con ottime Aziende, vi mostro le loro graditissime campionature e qualche notizia sulle loro aziende. Vi invito [...]

tags : soia dieta latte punti fibre bio frutta glutine servizio alimentare
dal 30 November 2011 su:
ricetta
Masterchef. La vera ricetta della crème brûlée di Danny

Masterchef. La vera ricetta della crème brûlée di Danny

Ormai le mie domeniche mattina sono diventate le “domeniche del riscatto”. È una missione ormai quella di piombare in casa dell’eliminato di Masterchef e costringerlo con ogni mezzo [...]

tags : latte fuoco tonno panna mica olive forno ricette spaghetti mescolando
dal 29 November 2011 su:
ricetta dolci frutta verdura

Collaborazione "Grok"

Ed ecco che mi appresto a presentarvi un nuovo marchio che sponsorizza il mio blog: "GROK" Grok è un prodotto unico fatto con Grana padano, cotto al forno e non fritto, gustoso e nutriente, [...]

tags : grana forno fritto grana padano
dal 28 November 2011 su:
ricetta formaggi
Gli alimenti multi sensoriali stimolano a mangiare troppo?

Gli alimenti multi sensoriali stimolano a mangiare troppo?

Da quando all’inizio del nuovo millennio l’obesità èdivenuta una patologia, si sono moltiplicatistudi e ricerche sulle ragioni dell’incremento dell’obesità nel mondo, spesso questi [...]

tags : panna dolci dieta chili mais gelati frutta formaggio cioccolato zucchero
dal 28 November 2011 su:
ricetta dolci frutta verdura
Brasato di manzo con carote: favolosa ricetta di Tessa Kiros

Brasato di manzo con carote: favolosa ricetta di Tessa Kiros

Bicchiere IvvCasseruola le CreusetAlla domenica ho più tempo per stare in cucina...e più voglia. Il pranzo domenicale è qualcosa di bello e gratificante, da gustare ed assaporare insieme, con [...]

tags : cappello del prete salsa fuoco burro manzo sugo prete carote ricetta finlandese
dal 28 November 2011 su:
ricetta carne e pesce salumi
Una torta gluten-free, ma non per finta!

Una torta gluten-free, ma non per finta!

Chissà quante di voi hanno cucinato dei piatti gluten-free per partecipare a un contest, a una raccolta... Ma avete mai preparato qualcosa "per davvero", per un celiaco in carne e ossa? No? [...]

tags : succo grammo farina dolci burro bio riso torta bianco ricetta
dal 27 November 2011 su:
ricetta dolci pane pasta riso
La settimana con la festa di Bottura e la stella a Rizzuti

La settimana con la festa di Bottura e la stella a Rizzuti

Inizia con un morso di piacere rubato e con una guida dei vini possibili la settimana di Scatti di Gusto. Che saluta Enologica con la galleria fotografica della festa più pazza del mondo e [...]

tags : cantina gelato salumi riserva coppia birra vini pizza coreana lievito
dal 27 November 2011 su:
vino locali alcolici

Gnocchi ai tre formaggi

INGREDIENTI200 g di semolino750 ml di latte50 g di burro4 tuorli d'uovo300 g di gorgonzola100 g di mascarpone50 g di pecorino grattugiato200 ml di panna da cucina25 g di parmigiano [...]

tags : pecorino burro panna latte ingredienti mascarpone gorgonzola
dal 27 November 2011 su:
ricetta formaggi alcolici
Sapore d'altri tempi nella mia cucina...anellini di pasta alle castagne, zucca e funghi

Sapore d'altri tempi nella mia cucina...anellini di pasta alle castagne, zucca e funghi

Quanti ricordi con le castagne...la montagna da bambina...le castagnate in compagnia da ragazzina all'oratorio, gite meravigliose e piene di risate e di divertimento!Ricche di fibre, potassio e [...]

tags : ricetta saltare pentola funghi brodo fibre zucca pane padella castagne
dal 26 November 2011 su:
ricetta pane pasta riso
Nespresso. What else?

Nespresso. What else?

Prendete Roma. Prendete un Capriccio. Prendete un Ristretto. E ne ho nominati solo tre, dei 16 Grand Cru Nespresso. Il caffè, protagonista oggi a Roma. Un pranzo gourmet da Oliver Glowig [...]

tags : ricotta taverna fagioli latte cru bevande carciofi spaghetti sommelier agrodolce
dal 26 November 2011 su:
locali alcolici frutta verdura
Cake alla Ricotta

Cake alla Ricotta

E' già di nuovo venerdì e fra giusto un mese è Natale! Se dobbiamo dar retta al detto napoletano Comme Catarinea, accussi Natalea (com'è il tempo il giorno di Santa Caterina così [...]

tags : forno lucana latte burro torta farina ricetta cioccolato zucchero ricotta
dal 25 November 2011 su:
dolci ricetta pane pasta riso
Workshop Food Photography

Workshop Food Photography

Muffin al doppio cioccolato © Workshop Food Photography Vog9Ciao a tutti! Sono reduce dalla bellissima esperienza di mercoledì sera al workshop di food photography organizzato da me e Paolo [...]

tags : amaro forno latte burro sugo toma farina salame mescolare cioccolato
dal 25 November 2011 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Mangiare informati: le clementine

Le clementine sono una tra i tanti frutti tipici dell’inverno; sono un agrume ibrido, che appartiene alla categoria dei mandaranci, che derivano [...]

tags : torta amaro tiramisu
dal 25 November 2011 su:
dolci alcolici
Purea (purè) di patate

Purea (purè) di patate

una preparazione base sicuramente molto versatile è sicuramente un bel purè fatto a regola d'arte.. non ci vuole molto.. fate così:ingredienti per circa 5 personepatate farinose g 600burro g [...]

tags : burro grana noce latte forno mescolare mescolate ingredienti
dal 25 November 2011 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Auguri Cappucino & Cornetto!!

Auguri Cappucino & Cornetto!!

Oggi vi farò curiosare a casa mia, anzi, vi farò curiosare da casa mia....ebbene si, avete capito bene..vi farò affacciare dal balcone della cucina/camera mia, dal balcone della [...]

tags : sala cornetto cappuccino
dal 24 November 2011 su:
locali pane e pizza alcolici
My 7 links Project...e un grazie ai Salumi del Frantoio!

My 7 links Project...e un grazie ai Salumi del Frantoio!

Dopo alcuni giorni di problemini col pc eccomi di ritorno...spero davvero di averli risolti definitivamente...mannaggia a 'sti antivirus complicatissimi, vabbè.Ho ricevuto da alcune [...]

tags : lambrusco ricetta salumi torta vitello fave arrosto pomodorini lombarda liquore
dal 24 November 2011 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura
La parola del giorno: dimagrire

La parola del giorno: dimagrire

-54 Dimagrire. Devo togliermi di dosso un sacco di chili.  Non ci sono storie. È inutile che stia qui a raccontarmela che sono frutto delle stress dei mesi scorsi, eccetera eccetera. [...]

tags : chili noce mica dieta succo lattuga bianco formaggio
dal 24 November 2011 su:
alcolici carne e pesce pane e pizza
Baguette di mais alla francese

Baguette di mais alla francese

Ricetta per le baguette di mais alla francese,dose per 4 baguetteRaccogliendo informazioni ho appreso che le baguettes alla francese vengono meglio con l'apposita teglia,quella ondulata e [...]

tags : bastone forno farina birra latte mais ricetta lievito baguette mescolare
dal 24 November 2011 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Spiedini di maiale.

Spiedini di maiale.

Ingrediente Principale: Lombo di maiale - Succo di limone - Cipollotti - Zenzero in polvere - Curry Ricetta per persone n. 6 [...]

tags : maiale funghi cognac ricette ricetta forno salsa riso kg mais
dal 24 November 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Baby waterzooi

Baby waterzooi

Beh io non lo so cosa c’è qua ultimamente però il tempo vola peggio di prima, fra vago raffreddore, voglia di stare al calduccio, punti sulla to-do list che fa faccio davvero fatica a [...]

tags : brodo panna pollo porri porro bio riso punti burro latte
dal 24 November 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Passatina di cicerchie rivisitata

Passatina di cicerchie rivisitata

Ho bisogno di scaldarmi, in effetti il tempo è cambiato, la temperatura si è abbassata, lo stress sta prendendo comunque il sopravvento, un pò come la nebbia di questi giorni. Oggi c'è il [...]

tags : brodo reale sala riso zona ceci lardo farina ristorante temperatura
dal 24 November 2011 su:
pane pasta riso locali carne e pesce
La bottiglia di carta è il contenitore ideale per l’acqua colorata

La bottiglia di carta è il contenitore ideale per l’acqua colorata

NEW YORK POST. Un coraggioso settantenne di Brooklyn, Joseph Mariano, coltiva dal 1994 un vigneto a poca distanza dal Gowanus Canal, considerato uno dei corsi d’acqua più inquinati della [...]

tags : albicocche zona cinese austriaca sommelier scozzese
dal 23 November 2011 su:
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