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ingredienti per 4 o 5 persone:500gr orecchiette frescheun cavolfiore piccolo120 gr pancetta affumicata a dadini2 bustine di zafferano3 spicchi di aglioolio extra vergine di oliva q.b.parmigiano [...]
Nuova Ri-proposta visto che siamo nel periodo giusto..! Anche questo è il Panettone dello scorso anno, ma non a lievitazione naturale bensì con il lievito di birra.In questo caso quindi [...]
Quella di oggi può essere considerata una semplice variante della più classica tortilla spagnola; la base è la stessa, basta aggiungere i peperoni e tagliare la frittata a triangoli o [...]
La scorsa settimana, presso il bellissimo negozio di Carlo Zorzi, "Nuvolari Casa" a Padova, abbiamo trascorso davvero un pomeriggio divertente con Staub, Zwilling ed i colorati e [...]
Ingrediente Principale: Melanzane tonde - Prosciutto cotto - Mozzarella Ricetta per persone n. [...]
Quando arriva il freddo iniziano ad arrivare in tavola le calde zuppe profumate e morbide come una coccola dolce ma molto più salutari e meno caloriche ;), tra i vari prodotti inviatimi dalla [...]
Torroncini di Natale © Un biscotto al giorno Ciao ragazzi/e, innanzi tutto mi scuso per la latitanza ma sto preparando un esame per il 15 di dicembre e tra lavoro e studio non ho un minuto [...]
Quale migliore occasione del Natale per assaporare un buon bicchiere di vino in compagnia?Continua a leggere Natale 2011 idee regalo:confronta i vini, seleziona i più ricercati in un [...]
La Triphala ( = tre frutti) è un rimedio chiave nelle cure ayurvediche. Per via delle sue numerose attività, che ne fanno quasi una panacea, è uno dei farmaci naturali che prescrivo con [...]
Ingrediente Principale:Polpo - Pomodori maturi - Prezzemolo - AglioRicetta per persone n.4Note:Ingredienti600 g di polpo4 pomodori maturiuno stelo di prezzemolouno spicchio di [...]
Mi piace molto il farro sia nelle zuppe, nelle minestre o cucinato come se fosse un risotto. Oggi lo propongo in quest’ultimo modo abbinato alle castagne, al gorgonzola con il mascarpone e [...]
Buongiorno, buon lunedì a tutti! Avete passato un bel fine settimana? Si? Bene, sono molto contenta. Il mio è stato eccezionale sotto tutti i punti di vista. Avrei dovuto lavorare, invece mi [...]
...Per una bellissima iniziativa. Qualche giorno fà mi ha contattato Chiara del Blog Lexiophiles, chiedendomi se mi avrebbe fatto piacere che una mia ricetta a tema Natalizio fosse presente [...]
Sentori di Natale. Li intuisci, nonostante l’austerity, dai lettori in transito sui motori di ricerca e in approdo sui lidi di Scatti nell’ansiosa ricerca della ricetta delle feste [...]
La mia interpretazione del villaggio dei puffi, per i 5 anni di Giorgio, ometto delizioso :D, che oggi ha compiuto 5 anni.La (S)torta, rettangolare, aveva una duplice anima... mousse [...]
A chi piacciono i sapori rustici, antichi, che pervadono la bocca e persistono senza lasciare tracce troppo elevate di zuccheri, che impegnano le papille a gustare e ri-conoscere qualcosa del [...]
Ingrediente Principale: Patate - Farina - Uova - Salsa tartara - Pecorino romano Ricetta per [...]
In Natale, si sa, è il momento ideale per mettersi ai fornelli. Non so voi, ma io inizio già dal mio compleanno (tra due giorni!) a impastare biscotti, frollini, muffin e cupcake natalizi. [...]
Certo che ho un bel daffare a spiegare alle amiche di Doggy-Bag che io della loro Bag non me ne faccio proprio nulla: io non ho un cane (avevo un gatto, morto da poco, povero Ariel tesoro: ma [...]
La settimana n.48 del venti-undici verrà ricordata come “La Settimana in cui Monti tacque”. Uno degli argomenti preferiti alla macchina del caffè, assieme alla partita della Juve [...]
Ingredienti per persona:• un panetto di tofu da 150 g. circa• 30 g. di spinaci• yogurt di soia• corn flakes• pangrattato• succo di limone• salsa di soia• olio evoMusica: Parallax [...]
Avviso: Il seguente post ed è alto contenuto calorico. La visione è fortemente sconsigliata a chi ha avuto la malaugurata idea di mettersi a dieta.Venerdì 18 novembre, alla Città del Gusto, [...]
Per anni, la pasta gratinata al forno con la besciamella, è stato uno dei piatti più richiesti per festeggiare i vari compleanni ed onomastici in famiglia; la delicatezza della salsa, il [...]
Ecco la cotognata, un termine che sa di antico, che evoca preparazioni particolari e che invece ha un procedimento molto semplice. Visto che mi sono state regalate, non ho potuto esimermi. [...]
105.Centocinque. CENTOCINQUE.E se non fossi già dannatamente di corsa, alle 5.30 del mattino, giuro che lo scriverei anche in greco, in cirillico, in arabo, in cinese e pure in sanscrito e [...]
