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L’olio extra vergine d’oliva rappresenta per tradizione uno dei prodotti fondamentali dell’agricoltura mediterranea. Il suo ruolo di eccellenza nell’alimentazione è dato dal [...]
Mettiamola così: un mare di birra è l’evento birrario di cui ha meno senso parlare di birre. Abbiamo trascorso tre giorni e tre notti di passione per la nostra amata bevanda, [...]
Sabato 18 giugno alle ore 11.00 presso la diga Castello, in località Bivona (Agrigento), verrà inaugurata l'opera realizzata con i lavori di interconnessione dei laghi 'Prizzi - Gammauta - [...]
Inaugurazione: martedì 21 giugno 2011, presso il Macro 138 (Via Nizza,138). Dalle ore 17.30 alle 23.00.Conegliano, giugno 2011: Zardetto Spumanti parteciperà alla rassegna "Calici [...]
L'affiliata italiana della multinazionale Philip Morris International garantirà per tre anni l'acquisto di tabacco nazionale.Durante una cerimonia che si è tenuta a Roma mercoledì [...]
Ieri sera Fabio Cagnetti, giornalista enogastronomico (IlPostVino), ha condotto la degustazione studio del Riesling organizzata da Andrea Petrini (Percorsidivino) all'Open Garden dell'Antica [...]
Questa sera, a Roma, in Villa Pamphili, dopo le 19,30, andrà in onda la notte bianca dei Calicanti. Menù bianco, vino bianco, abiti bianchi... Mariclaire ha avuto l'idea, lanciata su [...]
'La sicurezza alimentare rappresenta una delle sfide più importanti che le istituzioni italiane affrontano quotidianamente per garantire i diritti del cittadino come consumatore. L'operazione [...]
La redazione di Congusto Magazine ha dedicato il numero in prossima uscita all'arte del ricevere. L'estate è alle porte... e allora, quale stagione migliore per lasciarsi coccolare o per [...]
Mi fate un favore care amiche?Vorrei un aggiornamento meteo,perchè non ci sto piu' capendo niente!Qui a Cassino,bassa Ciociaria,la mattina ci svegliamo col sole e magari qualcuno si organizza [...]
E si, ci voleva proprio. Il fatto di avere già all’attivo 58 Docg e 333 Doc (ma a breve aumenteranno ulteriormente) non è un problema, vuole dire che il vigneto Italia (altra possibile [...]
Non ditemi, sbuffando, che non avete tempo, non ci credo. Quel che vi propongo è un vedemecum per l’hamburger dei sogni, erotico, se posso esagerare. Una di quelle robe in cui c’è [...]
Oggi vi mando in bianco! :D No dai, non pensate male, non sono così cattiva. Questo post è più un promemoria per un appuntamento che, se siete a Roma questa sera, non dovete proprio pensare [...]
Di DanielaCi sono piatti che hanno tradizioni così particolari e strane che sembra quasi incredibile siano arrivati fino a noi senza trasformarsi in immangiabili misture di ingredienti…. [...]
È di nuovo mercoledì, altro giro, altra corsa intergalattica per l’omino verde, nuova ricerca di un locale terrestre per me che di Qwerty questa volta mi devo occupare e sfamare. Le [...]
Il presidente Cirone: 'Serve un'azione strategica a tutela del settore apistico'. L'adozione urgente di una vera e propria azione strategica a tutela della salute delle api, è stato il tema al [...]
Mamma quanto ho goduto. Quasi 500 birrafondai, 230 fusti imbarcati e 180 vuotati fanno circa 10 litri di birra pro capite. Raccontare la crociera della birra partendo dai numeri non serve a [...]
Sfatiamo il mito che in estate non si mangiano i fritti! Direi proprio che questo “mito” è sempre stato tale, visto che le fritture di pesce ad esempio in estate vanno per la [...]
Ne hanno parlato tutti, Grom ha l’occhio lungo e ora lo trovi pure a Roma. S’è insinuato nel quadrilatero del gelato, tra Il gelato di San Crispino, Ciampini (sempre sia lodato), Giolitti [...]
400 gr duroni (ciliegie )125 gr zucchero - sterilizzate nel forno i baratoli e i coperchi- lavate le ciliegie, togliendo il peduncolo e scegliendo soltanto la frutta sana, senza alcuna macchia- [...]
E ‘a luna rossa mme parla ‘e te, Io lle domando si aspiette a me, e mme risponne: “Si ‘o vvuó’ sapé, ccá nun ce sta nisciuna…” (Luna Rossa) In [...]
Maritozzo con la coppa di Salvatore Tassa (Ristorante Colline Ciociare, Frosinone) È un panino che nasce da un ricordo dei pranzi dei giorni di festa del mio territorio (la Ciociaria) e che [...]
Ci prova il sindaco di Roma Gianni Alemanno a puntare sul cibo e lo fa a margine della presentazione della nuova guida ai ristoranti di Roma di Repubblica. Il ragionamento è semplice: se il [...]
Carpenè Malvolti prima cantina di Prosecco ad entrare nella distribuzione moderna plaude al Ministro Saverio Romano che incontra la Grande Distribuzione italiana.Conegliano (Tv), 14 giugno, [...]
'Filiera più corta, meno costi, prezzi equi e trasparenza'. Il presidente della Cia Giuseppe Politi commenta positivamente l'incontro (annunciato durante la V Conferenza economica di Lecce) tra [...]
