Risultati: 20129 per romani

Le ricette degli agriturismo: scialatielli in vellutata di zucchine agli aromi e conciato romano di Le Campestre a Castel di Sasso

Ingredienti per 4 persone: • 500 gr scialatielli (solo acqua e farina) • 250 gr di zucchine 1 mazzetto di erbe aromatiche (salvia, menta, timo serpillo e maggiorana) 2 sculogni, 1 noce di [...]

tags : burro noce farina ricette casseruola zucchine ingredienti
dal 22 June 2011 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Ciocolata de casa - Tavoletta di cioccolata fatta in casa - Homemade choccolate

Ciocolata de casa - Tavoletta di cioccolata fatta in casa - Homemade choccolate

ingredienti :200 gr. burro 50 ml acqua,200 gr zucchero,100 gr. latte in polvere,2 cucchiai cacao ( non zuccherata )gherigli di nociburro per imburrare la teglia Prepariamo un sciroppo con acqua [...]

tags : fuoco forno latte burro mica romana pentola sciogliere ingredienti mescolare
dal 22 June 2011 su:
ricetta pane e pizza formaggi
un’accademia americana a roma: about the RSFP

un’accademia americana a roma: about the RSFP

Ci sono post più difficili di altri. Situazioni, luoghi, persone per i quali si vorrebbero saper trovare parole migliori, più calzate, più giuste e nello stesso tempo più vaghe, tanto [...]

tags : frutta sala fave piselli ortaggi fagiolini inglese americana
dal 21 June 2011 su:
frutta verdura cucina internazionale locali
Solsizio d'estate: Roma brinda con "Calici Eccellenti"

Solsizio d'estate: Roma brinda con "Calici Eccellenti"

21 giugno: solsizio d'estate. Roma festeggia con "Calici Eccellenti", 75 etichette in rappresentanza di circa 50 aziende del panorama nazionale enologico, tra cui Zardetto Spumanti. Per saperne [...]

tags : vini spumanti
dal 21 June 2011 su:
vino

Quinoa al ravanello nero e tomatillo

Il mercato è un luogo che mi attira sempre. E’ l’unico momento che in città mi fa risentire, anche solo per qualche istante, ancora in campagna. Ancora in contatto con la terra e [...]

tags : zona ravanello
dal 21 June 2011 su:
frutta verdura
Simil Amatriciana di Casa nostra

Simil Amatriciana di Casa nostra

La versione kasher dell’Amatriciana prevede la sostituzione del guanciale con la carne secca. A Milano non si trova la carne secca (quella kasher, intendo). A Roma sì, ma noi stiamo a [...]

tags : pecorino vergine ricetta aglio vitello secco sugo padella ingredienti spaghetti
dal 21 June 2011 su:
ricetta vino pane pasta riso

***RISOTTO ALLA TRASTEVERINA***

 http://vecchisapori.blogspot.com/ INGREDIENTI :400 gr di riso-80 gr di burro- 50 gr di cipolle- 10 gr di pecorino romano-100 gr di guanciale - 100 gr di fegatini di pollo- 100 gr di [...]

tags : pecorino burro bianco pollo brodo riso cipolle risotto prosciutto casseruola
dal 20 June 2011 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Roma, il Flaminio che non ti aspetti: Neve di latte, Metodo Classico, Osteria Pistoia, Tree Bar, La Capra Rampante

Si, ok, come no: a Roma sono riusciti ad aprire l’Auditorium di Renzo Piano, il museo Maxxi di Zaha Hadid, da qualche giorno il Ponte della Musica di Buro Happold però, parliamoci chiaro, [...]

tags : gelati latte romana gelato verdure punta sala dop bio bar
dal 20 June 2011 su:
ricetta locali vino
La più magniloquente degustazione della storia umana (e disumana)

La più magniloquente degustazione della storia umana (e disumana)

Ieri, domenica venerdì 19 giugno 2011, nella sgargiante terrazza panoramica del Grand Hotel Medionanum *******L di Milano-Quarto Oggiaro, si è svolta una storica ed eccezionale degustazione di [...]

tags : cantina cinese stampa vini kg colonna bevande degustazione sommelier italiana
dal 20 June 2011 su:
vino locali alcolici
Al Ceppo ai Parioli vincete l’idea di essere soli a tavola!

Al Ceppo ai Parioli vincete l’idea di essere soli a tavola!

Se c’è una cosa di cui è carente Roma, sono i locali dove poter mangiare bene da soli senza essere divorati dall’imbarazzo per gli sguardi curiosi dagli altri tavoli. Io vivo sola e [...]

tags : pecorino brunello di montalcino romana coppia olive secco bar fave wine pergola
dal 20 June 2011 su:
vino locali alcolici

Alimentare, Coldiretti: domani il primo rapporto "Agromafie"

Con l'apertura del 'Salone degli inganni a tavola' per non cadere nelle trappole della spesa. Per la prima volta viene affrontato il fenomeno della criminalità organizzata che agisce nel [...]

tags : vini fara alimentare
dal 20 June 2011 su:
vino
Nuove DOP | Soppressata di Pontida e risotto alla Brambilla

Nuove DOP | Soppressata di Pontida e risotto alla Brambilla

“La Brianza è piena di mafia e con i ministeri a Monza diamo un segno di rilancio alla gente brianzola”. Lo ha detto Umberto Bossi che si è rivolto al ministro dell’Interno [...]

tags : panino trota pizza dop salumi risotto gastronomia mortadella calabrese spaghetti
dal 20 June 2011 su:
carne e pesce pane pasta riso vino
Il Bardolino è lord nella Nuova Italia dei Vini di Decanter

Il Bardolino è lord nella Nuova Italia dei Vini di Decanter

Chiamatelo vino salato, chiamatelo chiaretto, fermo o con le bolle, rosso o rosé ma da oggi non dimenticate di aggiungere il Lord. La prestigiosa rivista britannica Decanter ha dedicato una [...]

tags : bardolino corvina salato bosco amarone vini decanter britannica chiaretto bordeaux
dal 20 June 2011 su:
vino alcolici salumi

Il meglio della settimana. La ristorazione infiamma l’Auditel. Vera gloria?

Colore, consistenza, odore, occhi: basta un grande libro per scegliere bene i crostacei a prima vista. Scattidigusto lo ha recensito per chi non ama le cattive sorprese. E mentre Alemanno si [...]

tags : prosecco birra forno gelato gravina falerno panna grano vini bio
dal 19 June 2011 su:
vino carne e pesce

Eurispes e Coldiretti presentano Agromafie: 1° Rapporto sui crimini agroalimentari in Italia

Il primo rapporto sulle Agromafie al Salone degli inganni a tavola. Martedì 21 Giugno 2011, ore 10,00, presso Palazzo Rospigliosi - Centro Congressi, in Via XXIV Maggio, 43 a Roma.Il 1° [...]

tags : vini fara alimentare
dal 18 June 2011 su:
vino

Gnocchi con prosciutto e noci

INGREDIENTI200 g di semolino750 ml di latte scremato4 tuorli d'uovo20 g burro 100 g di prosciutto cotto a fette50 g di gherigli di noci tritate2 cucchiai di parmigianosale e [...]

tags : fuoco latte burro forno pentola prosciutto mescolando ingredienti
dal 18 June 2011 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Birra buona a Napoli? Vai da Babette di Ugo Torre

Birra buona a Napoli? Vai da Babette di Ugo Torre

La chiacchierata con Ugo mi ha riportato indietro nel tempo, quando studente universitario, 35 anni fa andavo al Bambu perché trovavo birre diverse da quelle normalmente reperibili e [...]

tags : birra latte grappe frutta salame banana dolci tonno vini pub
dal 18 June 2011 su:
carne e pesce locali alcolici
Losanghe al profumo di melograno.... la Vita è adesso!

Losanghe al profumo di melograno.... la Vita è adesso!

Un morbido buongiorno...il profumo del burro che inonda la cucina. E' così che ci siamo svegliati stamattina...una mattina di un venerdi 17.... L'ultimo venerdì 17 che ricordo, risale a 7 mesi [...]

tags : frutta forno burro bio farina asiago cottura zucchero lievito ricetta
dal 18 June 2011 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Alcuni appuntamenti del we a Roma

Alcuni appuntamenti del we a Roma

Il primo appuntamento è con l'inaugurazione di una nuova gelateria naturale a Roma in Via Tor De Schiavi 287/a. Domani sabato 18 giugno dalle  17.30 alle 20.30 apertura e  [...]

tags : naturale degustazione
dal 17 June 2011 su:
alcolici
Pasta con i broccoli

Pasta con i broccoli

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 800gr. di broccoli sale 320gr. di pasta 4 filetti di acciuga sott’olio 1 spicchio di [...]

tags : pecorino pentola terrina aglio secco padella broccoli condimento formaggio mescolate
dal 17 June 2011 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Emergenza del castagno, Romano: tavolo tecnico al Mipaaf il prossimo 24 giugno per approntare un piano

'Lavoreremo attraverso un tavolo tecnico per approntare un piano che consenta di affrontare l'emergenza rappresentata dal cinipide galligeno del castagno. Ho avuto la possibilità di ascoltare [...]

tags : vini sala frutta castagne
dal 17 June 2011 su:
vino locali frutta verdura

Agricoltura mondiale, pronto il documento per il G20. Guidi (Confagricoltura): "Principi fondamentali per affrontare la sfida alimentare"

'Trasmetterò al ministro Romano la dichiarazione finale del G120 degli agricoltori, che ho sottoscritto e condivido pienamente, affinché la sostenga al G20 che si svolgerà a Parigi la [...]

tags : vini esteri alimentare
dal 17 June 2011 su:
vino
Gastrofighetti sappiate che le tagliatelle panna e piselli di Bowerman sono ottime

Gastrofighetti sappiate che le tagliatelle panna e piselli di Bowerman sono ottime

Il piatto che mi appresto a raccontare è di quelli “gastro-spinosi”, ad alto rischio di storcimento naso da parte di gourmet e gastrofighetti: onde evitare giudizi prevenuti ed emotivi, [...]

tags : latte romana farina dolci burro kilo panna ricette piselli liquirizia
dal 17 June 2011 su:
pane pasta riso dolci ricetta

Con "Calici Eccellenti" Roma brinda al solstizio d'estate

Martedì 21 giugno 2011 presso il Macro, dalle 17.30 alle 23.00. Circa 50 aziende, con 75 etichette in degustazione. Dal Trentino alla Sicilia, viaggio nell'Italia del vino. Focus sui vini del [...]

tags : vermentino prosecco barolo franciacorta amarone gallura orvieto sorbetti bar vini
dal 17 June 2011 su:
vino alcolici locali

Sorbetto di cioccolato amaro e ciliegie - Sorbetto de ciocolata amara si cirese - Bitter chocolate and cherries sorbetto

Ingredienti:200 g di cioccolato amaro200 gr di acqua200 gr di ciliegie senza nocciolo1 cucchiaio di liquore di ciliegie o vişinată *1 cucchiaio di sciroppo di ciliegi **-Mettete nel freezer [...]

tags : romana coperto amaro mele fara liquore pentola mescolare mescolate tagliare
dal 17 June 2011 su:
ricetta frutta verdura alcolici