Da un lato valorizzare l'unicità dell'area storica di Conegliano Valdobbiadene, dall'altro combattere le imitazioni alleandosi con i grandi spumanti italiani, primi fra tutti le denominazioni [...]
Come confermato dal nostro amico marziano, la bella stagione apre le porte alla caccia al gelato nella capitale. Il sottoscritto però, al contrario di Qwerty, ha già i suoi indirizzi di [...]
“Perché dovrebbe morire l’uomo nel cui giardino cresce la salvia?”. Così la Scuola di medicina medievale di Salerno considerava questa pianta dalle virtù miracolose note già [...]
Pepe!!! -241 Pepe (s.m.). Giornata tutto pepe, quella di oggi. Una di quelle che ti lasciano un buon sapore in bocca indipendentemente da quello che si mangia. Stamattina giro al mercato [...]
piatto tipico laziale, la vignarola è un meraviglioso contorno vegetariano, con verdure di stagione che, un tempo, venivano coltivate tra i vigneti (da qui il nome).la mia versione povera [...]
A Napoli, Castel dell'Ovo: 22-24 maggio 2011. Nella tre giorni di Vitignoitalia, la suggestiva Sala mostre di Castel dell'Ovo, ospita la mostra 'Anima&Spirito' di Alessandro Pizzo, artista [...]
Veniva un tempo usato per la preparazione di decotti e poltiglie medicinali, si deve ai Romani il merito d'averne scoperto le virtù gastronomiche. Parliamo dell'asparago, protagonista a Motalto [...]
Il Ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, Saverio Romano, ha incontrato il Commissario Straordinario dell'Unire, Claudio Varrone, per un esame approfondito della situazione [...]
Un rinvio della data di avvio del 'Sistri' (Sistema di controllo della tracciabilità dei rifiuti), fissata per il prossimo primo giugno, appare sempre più indispensabile, soprattutto per [...]
'E' urgente un confronto serio per un nuovo progetto di sviluppo'. Il presidente Giuseppe Politi esprime apprezzamento per l'annuncio del ministro Francesco Saverio Romano di tenere l'iniziativa [...]
Al Teatro Roma di Bucine la prima pasta toscana, filiera corta e tracciabilità e il rapporto tra cibo e salute. L'iniziativa anticipa i festeggiamenti per l'8° edizione della Festa delle [...]
Non si tratta della classica battuta di Totò bensì dell’albero genealogico degli asparagi, quello delle liliacee, al quale appartengono anche gigli e mughetti che solitamente non vengono [...]
Se il cuore improvvisamente ricomincia a ‘respirare’?….è un buon segno. Così, il mio. Ora respira. Dopo mesi, l’affanno, ha lasciato il posto ad un ritmo più naturale… costante, [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 50 minuti circa INGREDIENTI 500gr. di ricotta romana fresca 5 uova 1 cucchiaio di farina 80gr. di zucchero a velo [...]
Camparisoda 'si veste' di nuovo e diventa un'edizione straordinaria. In occasione del 150° dell'Unità d'Italia, Matteo Ragni regala un nuovo 'special look' all'iconica bottiglietta di [...]
Ala presentazione dell'opuscolo dedicato all'elemento-base del pane, le imprese del settore hanno sottolineato le difficoltà del comparto, che potrebbero mettere a rischio anche quello del [...]