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'Il Corpo forestale dello Stato continua nella sua attività di lotta alla contraffazione: il sequestro di 17 mila involucri per prodotti alimentari riportanti un marchio contraffatto di [...]
Doppi festeggiamenti all’Antica Osteria l’Incannucciata per il traguardo dei 4 anni di attività (10 giugno) e per il successo dell’oste di casa Dino De Bellis che, appena [...]
Per effetto della crisi superofferte a prezzi scontati di verdure Made in Italy sicure e di qualita'. Cetrioli alla riscossa al mercato dove possono essere acquistate verdure Made in Italy [...]
“Però… …mica male ‘sto Roulot! Buono davvero!” Così parlò il mio ospite dopo aver atteso con impazienza che la bottiglia si raffreddasse, assaggiando il primo sorso di [...]
Tutto inizia con Gigi. Chi è Gigi? G.G. o confidenzialmente Gigi, è la nuovissima rivista online di Stefano Bonilli e Maurizio Cortese dal titolo Gazzetta Gastronomica, appunto, Gigi. E [...]
Tutto inizia con Gigi. Chi è Gigi? G.G. o confidenzialmente Gigi, è la nuovissima rivista online di Stefano Bonilli e Maurizio Cortese dal titolo Gazzetta Gastronomica, appunto, Gigi. E [...]
per 2:230 gr fagioli borlotti lessati2 zucchine e mezzo 160 gr orecchiete olio, sale, uno spicchio d'aglio Lavate la zucchina e tagliatela a fette, fatela frigere in olio con uno spicchio [...]
'Uno dei problemi del comparto agroalimentare italiano è rappresentato dai rapporti tra i produttori e la Grande distribuzione. Proprio per questo ho deciso di incontrare, lunedì prossimo, [...]
Il presidente Giuseppe Politi conclude i lavori del quinto appuntamento di Lecce. Apprezzamento per l'impegno annunciato dal ministro Francesco Romano sulle risorse della politica agricola [...]
La Cia sostiene le proposte del ministro Romano e del presidente della Commissione agricoltura della Camera Russo per reintrodurre l’accisa zero.Il "caro gasolio" ha determinato una grave [...]
A’ Pizza è iniziata il 7 notte quando un ragazzo giapponese dello staff di Enzo Coccia ha "appicciato" i forni a legna. La scena era surreale e bellissima: un giovane e minuto giapponese, [...]
Metti assieme la gioiosa armonia del Ferrari Perlé, la naturalità dello zenzero, un soffio di liquirizia e l'estro di un fuoriclasse del buon bere, e avrai il Perlé Zen, un inedito cocktail [...]
Trenta pacchi di mozzarella di bufala campana dop per accogliere l'arrivo in Italia di Lady Gaga. E' stata recapitata stamattina a Roma la maxi fornitura di mozzarella di bufala campana dop [...]
Ma lo sapete che sul forum di Giallo Zafferano è in corso una raccolta che a me fa una gola pazzesca? Si tratta di I love panino e l’intenzione è quella di creare un ricettario che [...]
Il presidente della Cia, Giuseppe Politi, mette in evidenza il contributo positivo del settore primario alla crescita del Prodotto interno lordo nel primo trimestre 2011. Ma avverte: ancora [...]
per 2 persone160 g di orecchiette 200 g di pomodori pelati 1 scatoletta di sgombro (sardine, tonno o quello che ti piace)1 confezione di (240 gr ) fagioli borlotti 1 cucchiaio di olio [...]
Dopo un tour magnereccio di 3 giorni in costiera, ecco la serata di lancio della Gazzetta Gastronomica, la nuova creatura di Stefano Bonilli e Maurizio Cortese, con A’ Pizza! Già testato [...]
pasta fillo già pronta o preparata in casa con : farina, sale, olio, acqua calda q.b.ingredienti per il ripieno:ricotta fresca e formaggio greco feta in parti uguali,aneto fresco [...]
Pasta alla Puttanesca, la pasta alla puttanesca è un tipico piatto della cucina romana ma anche napoletana, un piatto semplice e veloce da preparare e molto gustoso e saporito, vi lascio di [...]
Festa nel cuore di Roma, in omaggio alle annate 2006 e 2007 che entrano in società, la manifestazione si terrà il 23 giugno 2010 presso il prestigioso Grand Hotel Marriott Flora.La Camera di [...]
Sarfati vini naturali vi ricorda: Giovedì 16 giugno 2011 - Spazio Eventi Sarfati (Milano), Aperitivo à la volée, con lo Champagne André et Jacques Beaufort; dégorgement in diretta e [...]
'Mercato di qualità e sicurezza sono due facce della stessa medaglia: non esiste qualità senza sicurezza e non esiste sicurezza senza qualità. E questo è un concetto che dobbiamo ribadire [...]
http://vecchisapori.blogspot.com/ INGREDIENTI : 1 coda di bue- 100 gr di lardo- 30 gr di strutto- 1 ciuffo di prezzemolo- 1 carota-1 cipolla- 2 coste di sedano- 1 bicchiere di vino [...]
Buono o non buono? Dopo lo sbarco di Grom a Roma, non poteva non levarsi qualche voce dissenziente sul Gelato dei gelati, quelli del “Gelato come una volta” con punto vendita pure a [...]
'Gli Stati generali, l'occasione per una svolta. Gli agricoltori al centro della nuova Pac'. Il presidente della Cia, Giuseppe Politi, apre a Lecce i lavori della V Conferenza economica: in [...]
