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Firenze è una città così ricca d'arte che mai si riesce a comprenderla o conoscerla completamente. Vi offrirò qualche spunto, ogni tanto, qua e la, per apprezzarla meglio, grazie alla [...]
Innanzitutto iniziamo con lo spiegare che cos’è l’MT challenge (che più che altro sembra il nome di uno shuttle): allora MT sta per Menù Turistico, un blog, mi vien da dire [...]
Mi piace vivere in cucina, quando sono in casa. C'è tutto quello di cui ho bisogno: un angolo cottura, il frigo, il forno, una miriade di utensili (più o meno utili, ma comunque tutti [...]
Fermo (Ancona) 14/09/2010. Ieri, Cristiano Chiodi, ha comprato una mozzarella Land all’Eurospin di Porto San Giorgio, ma, dopo averla aperta, la sorpresa: il latticino era giallo. La [...]
Enciclopedia del Vino (Collana le Garzantine), Garzanti a cura di Paolo Della Rosa Vitigni, viticoltura, produttori e vini d’Italia e del mondo; la vinificazione; come conservare, degustare e [...]
Lo zenzero sott’aceto, detto gari in giapponese, sono quelle fettine rosa leggermente piccantine e dal piacevole sapore che vengono servite assieme, al sushi e al sashimi. La tradizione [...]
Angelo PerettiA volte, quando assaggio un vino ad etichetta scoperta, mi pongo il problema di come e quanto possano influire nella mia personalissima valutazioni gli altrettanto soggettivissimi [...]
LOOK! LOOK! Anche a tavola il look conta, abbiamo già visto come i colori cambiano la nostra percezione del gusto. Una cosa nota già ai romani di un tempo, che per rendere le carni più rosse [...]
Muresan Amada ha realizzato una torta originale per una laurea: un grosso libro, una rosa, un diploma, un cappello.
La tendenza è ormai in atto da un po’, ma solo questa estate e grazie al traino di Sex and the City, i cocktails a base di vino hanno conquistato definitivamente la scena. Sarà che [...]
Ci sarà un motivo se Patrick Cox, il re delle scarpe inglesi, forgiato nel fuoco della moda d’avanguardia, alla corte di John Galliano e Vivienne Westwood, si è gettato a capofitto [...]
Bagnolo Mella è un piccolo paese che si trova a pochi chilometri dal lago di Garda, sulla direttrice Brescia - Cremona.Mai ci sarei arrivato se due cari amici di Castiglione delle Stiviere, nel [...]
Quella di oggi è una ricetta dedicata ai bambini.Sarà perchè ci sono le patate che i bimbi adorano, sarà perchè ci sono le fettine di tacchino che si fanno spesso ai bambini, sarà perchè [...]
Non vi capita mai che un’idea, un post, il dettaglio di un paesaggio o di una situazione vissuta vi si annidino nel cervello e comincino a cercare altre idee disperse, ad aggregarsi [...]
ROSIGNANO SOLVAY (LIVORNO) - La Rotta del Vino 2010 ha vissuto sabato sera il suo clou con la cena di gala al Golden del porto di Cala de'Medici firmata da Bruno Barbieri. Bolognese di Medicina, [...]
Dieci milioni e 300 mila uova sequestrate nel veronese in un’industria che le trasforma per la lavorazione successiva delle industrie dolciarie. Queste uova, anzi, questi ovoprodotti [...]
Buongiorno a tutti.Ed anche quest'anno ci siamo, è iniziata la scuola.E quest'anno ho pure la piccolina che comincia la scuola elementare.Finalmente avrò meno corse da fare tra una scuola e [...]
Ecco una ricettina gustosa,delicata e anche raffinata per un pranzo o una cenetta con ospiti o senza...l'autrice della ricetta è Paola alias Afrodait del Ricettario di Bianca che ho avuto anche [...]
Il ritrovamento di una mozzarella giallo-rosa a Fermo evidenzia che l'etichetta d'origine su tutti i prodotti lattiero caseari non è più rinviabile, specie in una provincia dove sei litri di [...]
ROSIGNANO SOLVAY - Guardate che filetti di cinghiale! Belli, rosa, puliti anche nel sapore ma non snaturati del verro selvatico. Abbinato al bel merlot Marcampo. Il ristorante Del Duca di [...]
'La varietà e la concorrenza dei territori sono fattori di confronto ma anche di coesione'. La butta sorridendo sul politico, l'assessore all'agricoltura del Veneto Franco Manzato, che [...]
I piatti piemontesi conquistano gli ospiti della Cantina, il luogo più cool di Salso. Lucioperca in crosta di cornflakes, risotto mantecato allo zafferano con crema a base di stracchino e [...]
Sull’intera popolazione italiana, il pubblico delle riviste gastronomiche e dei ristoranti blasonati è davvero in minoranza. Altrimenti il presidente del consiglio sarebbe Bonilli (adesso [...]
http://iocomesono-pippi.blogspot.com Non so se è perchè in questo periodo mi ritrovo spesso a pensare “in rosa” o se è per la loro forma morbida e senza spigoli. Non so se è [...]
Non so se è perchè in questo periodo mi ritrovo spesso a pensare “in rosa” o se è per la loro forma morbida e senza spigoli. Non so se è perchè mi ricordano i compleanni [...]
