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E' la più celebre zuppa di pesce, ha tante varianti ed è marsigliese: si cuoce prima facendo bollire (boullir) poi proseguendo la cottura a fuoco basso (abaisser).Il nostro "Cacciucco", [...]
Al convegno di Legambiente Turismo, idee per una ristorazione 'a chilometri zero' e premi agli albergatori che si impegnano per un turismo meno inquinante.Rimini, 22 novembre 2010. Legambiente [...]
Debutta per il 19° anno la GuidaCriticaGolosa al Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta. Segnalati 1.296 ristoranti, oltre a negozi e produttori di cose buone.Esce l'edizione 2011 della [...]
Latitante è vero... ma per una buona causa! Vi ho lasciato ai primi di novembre con una casa vuota e rimbombante, ritorno oggi dopo qualche settimana con una casa completamente arredata, [...]
Prima di tutto vi devo comunicare che con mio grande stupore e immensa gioia questo mese sulla rivista Alice cucina il nome del mio blog è nell'elenco dei blog si mangia che trovate nelle [...]
Ingrediente Principale:Ravioli alla ricotta e spinaci - Zucchine - Pepe rosa - Parmiggiano reggiano grattugiatoRicetta per persone n.4Note:Calorie a porzione: 235Ingredienti500 g di ravioli alla [...]
Il concorso riservato agli interior designers ha visto la partecipazione di oltre 200 professionisti. A tema la colonia Reggiana di Riccione, uno studio spagnolo s'è aggiudicato il primo [...]
Questa twitricetta con il baccalà è tra le mie preferite. Me la ha "regalata" la Presidentessa. Ideale per ...Leggi ancora | Pubblicato da R70 | Commenti Tag: pesce, antipasto, [...]
Vino in “Rosa”! Dopo la serata “maschia” con Nino e Massimiliano eccoci di nuovo in Sicilia ed Emilia Romagna ma tutto al Femminile! Degustazione & Cena con menù in [...]
Buon giorno!siete pronti? siete carichi per le ultime novità che vi rallegreranno il prossimo Natale? dovete assolutamente fare incetta di libri e, magari lasciarmi anche qualche ideuzza pro [...]
Un libro e un bicchiere di vino. Un’accoppiata classica, spesso dimenticata. A ricordarcelo ci ha pensato Esploratori del Gusto, l’evento eno-gastronomico-letterario organizzato da [...]
Il mantra del vino-da-bere rimbalza nelle vostre teste. Siete circondati da fautori del soft drink, pseudo astemi e addirittura winelovers, concentrati a ripetere in coro: piacevolezza, [...]
Pollo marinato alle spezie, per il profumo che sprigiona durante la cottura e il suo aroma è adattissimo alle feste natalizie sono in anticipo ma poi replico a dicembre , la tradizione del [...]
Nuova edizione di CENE GALEOTTE evento solidale di fama internazionale che vede impegnati i detenuti del carcere di Volterra nella preparazione di otto cene d’autore realizzate con [...]
Oggi si è svolta l'inaugurazione del corso delle 600 ore e la consegna dei brevetti. Il comparto agricolo in Trentino si tinge sempre più di rosa.Un segnale importante arriva dal corso per [...]
Ebbene sì...anch'io mi sono innamorata di loro..!!..difficile non perdersi in questo argomento..Li vedevo spesso nei vari blog...mi attiravano nei loro colori, nelle loro farciture, nella loro [...]
Un altro bel racconto per la raccolta del quarto concorso letterario di Villa Petriolo “La gaia mensa” è “La pizza di nonna Margherita” di Tiziana Monari.Tiziana, di Prato, ha [...]
Irrorate le code di gambero con il brandy.Scolatele e avvolgetele con il bacon.Mettetele in una teglia con un filo d'olio d'oliva e cuocete per 5 minuti nel forno a 220°.Salate e [...]
Il secondo volume della serie “vini naturali d’Italia”, scritto da Giovanni Bietti e pubblicato da Edizioni Estemporanee, è arrivato da qualche giorno in libreria. Il primo libro, [...]
Eccoci qui all'inizio di una nuova settimana... che se da una parte ha lasciato alle spalle il week end.. dall'altra ci avvicina semrpe più al Natale... eh si... mancano solo 39 giorni.. mi [...]
Buon lunedì a tutti....E piove!!!!!!!!!!Vabbè, è autunno, certo, ma.....il mio pensiero va a tutte quelle persone che hanno avuto disagi e disgrazie dovute ad alluvioni, esondazioni e [...]
Questa cosa mi trifolava le cervella da tempo: di utilizzare la pasta come contorno. Di farla diventare una specie di gioiello a compimento di qualcos’altro. I ditalini al farro mi [...]
Molto utile preparare queste verdure in salamoia per chi è sempre di corsa… Ingredienti: non metterò le quantità, dipende dalla grandezza del contenitore. Ma tutte le verdure dovrebbero [...]
Qualche settimana fa gironzolando tra i vostri bellissimi blog, ho letto che molti di voi consigliavano i preparati per pane pronti, in vendita alla Lidl. Mi sono ripromessa che, non appena ne [...]
Sì Sposa Expo 2010 è anche partecipazione e divertimento. Nella dolcezza più assoluta. Quest'anno alla Fiera nazionale di prodotti e servizi per il matrimonio c'è anche la gara delle [...]
