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Maccarò: a San Prisco il comfort food campano che ci piace

di Bruno Sodano Nel cuore di San Prisco, Caserta Nord, sorge la Paraosteria Maccarò, un’incantevole oasi culinaria che fa impazzire gli amanti del comfort food campano. Fondato da Vinicio [...]

tags : wine
dal 21 February 2024 su:
alcolici

A Firenze nasce l’amaro del Calcio Storico Fiorentino, “per digerire le sconfitte”

La dura legge dello sport – sul posto più alto del podio c’è posto solo per uno. Forse con la doverosa eccezione di Gianmarco Tamberi a Tokyo 2020, a dirla tutta. Dal cosiddetto [...]

tags : amaro bianco vittoria degustazione internazionale
dal 21 February 2024 su:
alcolici vino cucina internazionale

Chiantilovers 2024 | L’anteprima dei Chianti 2023 convince, la 2022 un po’ meno

Anche se ci si è allontanati progressivamente dalla coincidenza temporale con San Valentino, a causa di VinExpo Parigi, Chiantilovers continua a riunire stampa, appassionati [...]

tags : cantina montepulciano chianti stampa anice bosco prugne frutta fragole lamponi
dal 21 February 2024 su:
vino frutta verdura alcolici

Damiano Carrara è il re dei dolci, ma avete mai visto sua moglie? Bellissima

Avete mai visto la moglie del famoso pasticcere Damiano Carrara? È davvero bellissima: ecco chi è che cosa fa nella vita. Damiano Carrara è uno dei pasticceri più amati del web e della tv. [...]

tags : dolci coppia
dal 21 February 2024 su:
locali pane pasta riso

Dagli scarti del pane a una birra di qualità: quando la sostenibilità incontra il gusto

  La lotta contro lo spreco alimentare stimola la creatività e, molto spesso, dall’utilizzo degli scarti nascono prodotti interessanti e di grande successo. Non tutti sanno che, per [...]

tags : biova birra limoni forno pane kg pizza punti frutta segale
dal 21 February 2024 su:
ricetta pane e pizza pane pasta riso

Per la seconda volta a Roma: Vini da Terre Estreme

L'articolo Per la seconda volta a Roma: Vini da Terre Estreme proviene da Lavinium. Domenica 25 e Lunedì 26 febbraio 2024 all’Hotel Palatino di Roma, arriva per la seconda volta [...]

tags : cantina malvasia ramandolo ponente vini romana wine riserva matera asti
dal 21 February 2024 su:
alcolici vino cucina regionale

Come si taglia il prosciutto con il coltello, tecnica e consigli dei salumieri

I consigli degli esperti su come si taglia il prosciutto con il coltello proprio come fanno i salumieri e gustarlo al meglio. Il taglio al coltello è quello consigliato dagli esperti per [...]

tags : ricetta ricette dolci parma verdure spagnola prosciutto tagliare tagliere italiana
dal 20 February 2024 su:
carne e pesce ricetta cucina internazionale

A Palermo apre un pub nei locali della Basilica di S. Francesco: “Luogo sacro profanato dalla movida”

Nei locali della Basilica di San Francesco d’Assisi, a Palermo, si trasforma l’acqua in vino – o in cocktail, ecco – ed è subito polemica. La questione è davvero [...]

tags : zona bar pub torta pietra cocktail martini bevande caffetteria
dal 20 February 2024 su:
locali alcolici

Benedetta Rossi e Marco Gentili, addio alla cucina per un giorno: pizzicati così al mare

Benedetta Rossi e Marco Gentili, breve pausa dalla cucina: come ha trascorso la giornata la coppia lontana dai fornelli. Negli ultimi anni è diventata una delle coppie più amate dello show [...]

tags : riso mais tonno coppia marchigiana
dal 19 February 2024 su:
pane pasta riso carne e pesce cucina regionale

Cremosi, saporiti ed avvolgenti sono i paccheri più famosi d’Italia: così li puoi avere direttamente a casa tua

Scopri come preparare i famosi paccheri alla Vittorio: con questa ricetta semplice ed irresistibile farai faville. I paccheri sono un tipo di pasta di origine campana, generalmente [...]

tags : campana fuoco vergine ricetta salsa burro sugo aglio grano pentola
dal 19 February 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Enrico Bartolini sposa Roberta Morise: i dettagli della romantica proposta

Alla fine è arrivato il “Sì, lo voglio”. Enrico Bartolini e Roberta Molise si sposeranno, suggellando così all’altare una storia d’amore nata un po’ [...]

tags : punta vini molise coppia carosello ristorante
dal 19 February 2024 su:
vino carne e pesce pane pasta riso

Dal 21 al 30 Marzo torna DiVinNosiola, il racconto del Vino Santo Trentino

L'articolo Dal 21 al 30 Marzo torna DiVinNosiola, il racconto del Vino Santo Trentino proviene da Lavinium. Per ragioni diverse in Italia i vini dolci fanno sempre meno parte delle nostre [...]

tags : chianti carmignano moscato nosiola picolit montepulciano pignoletto sagrantino vernaccia aleatico
dal 19 February 2024 su:
vino alcolici locali

Via la divisa da chef! Alessandro Borghese beccato sulla neve così con la bellissima moglie

Alessandro Borghese lontano dal lavoro: ecco come è stato beccato insieme alla bellissima moglie Vilma. La foto sulla neve. Alessandro Borghese è senza dubbi uno degli chef più telegenici in [...]

tags : cuoco coppia
dal 18 February 2024 su:
locali pane pasta riso

La Taverna delle Follie a Limatola, la cucina tra tradizione contadina e sapori di mare

La Taverna delle Follie, Limatola (BN) Via San Biagio, 34 Tel 0823 1454365 Chiuso il lunedì. Martedì e mercoledì solo a aperto a pranzo di Antonella Amodio Donato Marotta è chef, sommelier e [...]

tags : wine taverna sommelier
dal 16 February 2024 su:
locali alcolici

Risotto con radicchio e carote

 Il risotto con radicchio e carote è una deliziosa variante di risotto che unisce il gusto leggermente amaro del radicchio con la dolcezza delle carote. Questa combinazione di sapori crea un [...]

tags : amaro carote risotto radicchio
dal 16 February 2024 su:
frutta verdura alcolici pane pasta riso

Portfolio Cuzziol 2024 | Tanti assaggi e considerazioni sull’asse Roma-Milano. (Note di colore incluse)

La presentazione del portfolio 2024 di Cuzziol Grandi Vini è stata una doppia scusa per fare incetta di assaggi. Due città, Roma e Milano, due editor – rispettivamente Simone Di Vito e [...]

tags : gamay pinot riesling cabernet chianti franciacorta frutta collo piglio napa
dal 16 February 2024 su:
vino alcolici cucina internazionale

Principe Corsini: da San Casciano a Firenze, per la Chianti Classico Collection 2024

di Simona Paparatto Firenze, giovedì 15 e venerdì 16 febbraio 2024 – Torna la nuova edizione della Chianti Classico Collection, nel consueto e suggestivo spazio polifunzionale della [...]

tags : chianti wine classico chianti classico
dal 15 February 2024 su:
vino alcolici

A Firenze La Buticche di Lampredotto – Trippaio di San Frediano

La Buticche di Lampredotto Via de’Nerli, 2 Firenze Aperto tutti i giorni, tranne la domenica, dalle 10,30 alle 18,30 di Carmen Autuori Fino a qualche decennio fa, prima che le catene dei fast [...]

tags : wine fast food
dal 15 February 2024 su:
alcolici locali

San Valentino senza delivery: cosa sta succedendo in UK

Niente delivery il giorno di San Valentino – almeno dall’altra parte della Manica, ecco: tocca alzarsi dal divano e abbandonare coperte, coccole e l’abbraccio del nostro [...]

tags : punta inglese
dal 15 February 2024 su:
carne e pesce cucina internazionale

Cuori biscotti di zucchero per San Valentino

LISTA INGREDIENTI per 16 biscotti: Biscotti di zucchero 360g di farina per tutti gli usi non sbiancata 25g di pistacchio macinato finemente scorza di 2 lime 1 1/2 cucchiaino di sale 1/2 [...]

tags : forno salato stampa fuoco succo mais burro farina ricette tagliare
dal 15 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Falerno del Massico Bianco Anthologia 2018 e 2020 Masseria Felicia

Masseria Felicia Loc. San Terenzano, Carano di Sessa Aurunca (CE) Tel. 0823 935095 www.masseriafelicia.it di Antonella Amodio È con grande gioia che ritorniamo a scrivere dei vini di Masseria [...]

tags : wine vini monte bianco falerno falerno del massico
dal 15 February 2024 su:
vino alcolici formaggi

San Valentino: cuori di Red Velvet

LISTA INGREDIENTI per 24 cuori: Cuore 240 g di farina per tutti gli usi 15 g (2 cucchiai) di cacao in polvere 1/2 cucchiaino (2 grammi) di lievito in polvere 1,5 g di sale 113 g di burro non [...]

tags : forno salato burro punta punti farina grammi mescolare alimentare formaggio
dal 14 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Jota: quando una parola si fa minestra

Fritole (frittelle) con l’anima (Fancji z dušo) per festeggiare San Martino. Una ricetta antica della tradizione locale del Carso con un nome bellissimo, se si pensa che l'anima della [...]

tags : prosecco bianco dolci martino ricetta frittella distillato
dal 14 February 2024 su:
alcolici vino locali

Benedetta Parodi e la ricetta che scalda tutti i cuori: dolcissima e super gustosa

Questa ricetta dolcissima e gustosa di Benedetta Parodi è perfetta per San Valentino e per riscaldare i cuori durante il freddo inverno. Finalmente è arrivato San Valentino e cosa c’è di [...]

tags : ricette ricetta farina forno burro lamponi zucchero cioccolato sciogliere mescolando
dal 14 February 2024 su:
ricetta dolci formaggi

Ravioli rosa, la ricetta della pasta ripiena colorata per menu speciali delle feste (non solo San Valentino)

Seguite questa ricetta dei ravioli rosa quando in tavola volete portare un primo piatto sfizioso per lasciare il segno, come a San Valentino. Per i menu particolari adatti alle occasioni [...]

tags : ricette farina burro menu ravioli ricetta gorgonzola formaggio mescolate coperto
dal 14 February 2024 su:
ricetta formaggi locali