Risultati: 2322 per saraceno
Bigoli mori in salsa veneta

Bigoli mori in salsa veneta

I Bigoli in salsa, in Veneto è stato, e a dire il vero lo è ancora, il piatto più diffuso nei giorni di digiuno e astinenza, in particolare alla vigilia di Natale, il mercoledì delle [...]

tags : salsa romana veneta manzo brodo aglio grano segale farina italiana
dal 26 January 2016 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta
Pizzoccheri valtellinesi

Pizzoccheri valtellinesi

La vita milanese ha introdotto nella mia cucina nuove tradizioni. Risotto allo zafferano in primis, seguito da polenta, malfatti, ravioli di stufato e tanto altro. Piatti che transitano [...]

tags : farina casera ravioli fuoco bitto grano burro verdure risotto ingredienti
dal 26 January 2016 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Frittelle al grano saraceno

Frittelle al grano saraceno

Queste semplici frittelline sono composte da un mix di farine, uovo, timo e scorza di limone. Sono ideali da servire con un bel piatto di salumi. Se amate le frittelle vegetariane potete [...]

tags : grano salumi padella saraceno mescolate
dal 25 January 2016 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Biscotti Salati al Parmigiano con Mousse di Mascarpone, Noci e Timo

Biscotti Salati al Parmigiano con Mousse di Mascarpone, Noci e Timo

'Ho dei gusti semplicissimimi accontento sempre del meglio'Oscar WildeMe lo avete chiesto in tanto, ho pensato di riportare qui la ricetta, già postata anni fa, così come l'ho presentata [...]

tags : salato farina forno burro grano fiore ricetta yoghurt mescolare mascarpone
dal 21 January 2016 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Minestra di grano saraceno con funghi, patate, carciofi e bocconcini di agnello #mtc53

Com'è il detto? "Anno bisesto anno funesto?" No è perché qui la storia non è mica iniziata bene e mi sa che il detto è proprio vero.Ma partiamo da principio. Nel 2016 mi son portata, [...]

tags : grano lardo fuoco forno aglio olive mica porro porri funghi
dal 21 January 2016 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Zuppa di Grano Saraceno con Pane Integrale

Zuppa di Grano Saraceno con Pane Integrale

Circa un anno e mezzo fa, in settembre, sono stata a Bordighera per un mini raduno MTC, ma soprattutto per la presentazione di uno dei nostri libri Insalata da Tiffany. Sono stati due giorni [...]

tags : forno manine farina elisir brodo grano riso porro pane glutine
dal 20 January 2016 su:
pane pasta riso ricetta
I pizzoccheri

I pizzoccheri

I pizzoccheri sono un formato di pasta riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale della Valtellina, originario di Teglio. In qualche modo simili alle tagliatelle i pizzoccheri hanno [...]

tags : ricetta verdure pentola farina stampa noce grano burro padella italiana
dal 20 January 2016 su:
ricetta pane pasta riso vino

I biscotti di grano saraceno e miele perfetti con il the

La farina di grano saraceno, tipica della cucina del Nord Italia, si presta a tutta una serie di preparazioni imperdibili, tra le quali i pizzoccheri. Oggi, però, la utilizziamo in un [...]

tags : grano riso farina glutine saraceno ingredienti
dal 20 January 2016 su:
ricetta pane pasta riso
I miei nuovi corsi di cucina al FoodLab Locarno

I miei nuovi corsi di cucina al FoodLab Locarno

Seconda serieLuogo: FoodLab LocarnoPeriodo: 23 febbraio - 10 giugno 2016Cuoco: Sabino SpadaccinoCosto (alimenti inclusi): fr 75.-Per iscrizioni: sabino@purodesign.chVisita la pagina del FoodLab [...]

tags : forno ricette dolci grano pane verdure favorita ingredienti parmigiana saraceno
dal 19 January 2016 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Pane di farro

Ingredienti: 300 g di farina di farro 100 g di farina di grano saraceno 100 g di farina manitoba 3 cucchiai di semi di lino 1 cucchiaio di olio evo 10 g di sale 150 g di pasta madre acqua [...]

tags : grano farina saraceno manitoba pane di farro
dal 19 January 2016 su:
pane pasta riso pane e pizza
Cartoline dal 471mo Meeting VG @ Ristorante Piazza Duomo – Alba – Chef Enrico Crippa

Cartoline dal 471mo Meeting VG @ Ristorante Piazza Duomo – Alba – Chef Enrico Crippa

Fa particolarmente effetto pensare alla evoluzione a cui si assiste ogni volta in cui si torna al Piazza Duomo di Alba: una crescita incessante che a volte ci si chiede se sia stata [...]

tags : pecorino sauvignon passito cantina barbera fiano grillo moscato chardonnay barolo
dal 18 January 2016 su:
vino alcolici frutta verdura
#sedici_sulfurei: blinis, uova strapazzate e salmone affumicato

#sedici_sulfurei: blinis, uova strapazzate e salmone affumicato

Ben trovate e trovati! Un nuovo anno ha inizio e cominciamo il 2016 con una nuova avventura per #sedici… Prima di tutto ecco le vincitrici della scoria puntata con coccardina al seguito [...]

tags : latte succo bosco birra funghi anice burro bacon noce rape
dal 16 January 2016 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Il Raviggiolo di Cernusco sul Naviglio, un piatto medievale (e stellato)

Il raviggiolo è un raviolo la cui storia comincia nel Medioevo, che lo chef stellato Morelli ha interpretato con lumache, farina di frano saraceno e formaggio.

tags : farina saraceno formaggio raviggiolo
dal 14 January 2016 su:
pane pasta riso formaggi

TORTA AL GRANO SARACENO, MIRTILLI E YOGURT Ricetta golosa

Il grano saraceno è un alimento nutriente ed energizzante e al contrario di ciò che molti pensano, non è un cereale ma un seme ottimo sostituto del grano per coloro che sono sensibili al [...]

tags : torta grano glutine ricetta frumento saraceno zucchero
dal 11 January 2016 su:
pane pasta riso dolci
Blinis

Blinis

Li preferite al caviale rosso di aringa o al salmone marinato rimmad lax? Scegliete voi, ma Ostriche con questo piatto festeggia i tre anni di blog. E lo fa alla grande, con una prelibatezza [...]

tags : farina svedese lievito salmone birra latte grano panna trota burro
dal 10 January 2016 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Maido, a Milano il ristorante (giapponese) di Kiss me Licia

Flashati dalle luci stroboscopiche piazzate sul palco in Piazza Matteotti a Genova, lo scorso 2 gennaio, eravamo in tanti ad ascoltare il concerto della cantante che più di tutte ha segnato [...]

tags : pollo manzo salato grano sala mica riso carote verdure formaggio
dal 8 January 2016 su:
frutta verdura pane pasta riso carne e pesce

Canederli di magro per la Giornata Nazionale dei Canderli - Calendario del Cibo Italiano -

Sono finite.Ieri pomeriggio ho disfatto l'albero, ho chiuso nella scatola le decorazioni insieme ai babbi natale, ho arrotolato attorno al braccio il lunghissimo nastro di lucine perché non si [...]

tags : burro latte fuoco salume speck brodo noce secco grano vapore
dal 7 January 2016 su:
ricetta vino carne e pesce
Soda bread con grano saraceno

Soda bread con grano saraceno

Lui è il pane senza lievito, ricetta della tradizione irlandese e salvacena portentoso per la sottoscritta quando, solo a pomeriggio avanzato, si accorge di essere rimasta senza pane! Non [...]

tags : panino farina ricetta segale forno mica pane grano piadina lievito
dal 27 December 2015 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
Brianza golosorum (dolci, tradizioni, novità)

Brianza golosorum (dolci, tradizioni, novità)

Dimenticate la Brianza velenosa che Lucio Battisti docet. Qui si parla di Brianza dei golosi. Prendete perciò rapida nota di questi due indirizzi e visitateli appena possibile. Perché qui di [...]

tags : grano cocco torta pizza mais bar riso burro dolci lievito
dal 23 December 2015 su:
pane pasta riso dolci locali

Biscotti di grano saraceno

Ho usato il tagliapasta in metallo di Pavonidea Ancora qualche idea dell’ultimo minuto per qualche dolce regalo o per una colazione natalizia golosa! Questa ricetta l’ho trovata nel [...]

tags : grano ricetta saraceno
dal 23 December 2015 su:
pane pasta riso ricetta
Linzer cookies alle noci e grano saraceno

Linzer cookies alle noci e grano saraceno

I Linzer cookies, o biscotti di Linz, sono la versione più piccola, della Linzer Torte, una crostata a base di pasta frolla di nocciole o mandorle, ripiena di una golosa marmellata di lamponi. [...]

tags : forno frutta burro grano riso farina ricetta crostata biscotto saraceno
dal 22 December 2015 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura
Polenta taragna “impacchettata” in foglie di verza

Polenta taragna “impacchettata” in foglie di verza

Per le occasioni “grandi” o “piccine” che si consumano intorno a un tavolo la scelta del menù rappresenta sempre un momento importante. La voglia non solo di incontrare [...]

tags : casera ricette mescola vongole farina forno dop mais grano burro
dal 21 December 2015 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Saraceno d’autunno

Buona Domenica a tutti Eccomi di nuovo qui con una ricetta super veloce che mi ha salvato in calcio d’angolo qualche giorno fa. Nessuna idea in mente, frigo agli sgoccioli e poco [...]

tags : ricetta saraceno ingredienti
dal 13 December 2015 su:
ricetta pane pasta riso

Spinaceno

Tanto per rimanere in tema di grano saraceno, di cui abbiamo a lungo parlato nella mia precedente ricetta Saraceni e sedani, vorrei proporvi il connubio di questo formidabile achenio con gli [...]

tags : grano ricetta spinaci saraceno ingredienti
dal 8 December 2015 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Torta di pere caramellate e grano saraceno

Torta di pere caramellate e grano saraceno

Se io avessi un mondo come piace a me, le emozioni si vivrebbero fino in fondo. Crescerebbero sugli alberi e le si coglierebbero quando sono mature, rosse e dolci. Se io avessi un mondo come [...]

tags : dolci fuoco farina burro torta pere grano bianco lievito sciogliere
dal 8 December 2015 su:
ricetta pane pasta riso dolci