Risultati: 15779 per spumante
Ingredienti per 4 persone 30 grammi di sale grosso 250 grammi di passata di pomodoro 300 grammi di polpa di manzo tritata 320 grammi di orecchiette fresche 1 cipolla 1 spicchio di aglio 1 [...]
La famiglia Capponi accompagna le vicende fiorentine e del Chianti ormai da secoli. Dalla sede storica di Greve in Chianti escono ogni anno vini che sanno di territorio e di ricerca delle [...]
Torniamo alla nostra maratona... Non so se avete già notato il potere antidepressivo delle melanzane.. Abbinate con la pasta hanno senz’altro un effetto ‘tiramisu’ ( basta Pensare la [...]
Una delle principali affermazioni che si ascoltano quando si parla di crisi dei consumi del vino in Italia è l’attribuzione di colpa agli operatori del settore, enotecari e ristoratori, di [...]
Me ne rendo conto quando guardo il cielo che ogni tanto si annuvola. L’estate sta finendo e la cosa non smette di provocarmi un pizzico di malinconia. Archiviate le giornate al mare e i [...]
Ci si domanda in molti come sarà andata la vendemmia 2011 nelle varie regioni italiane (o come andrà per coloro che ancora non l’hanno fatta), il caldo rovente e improvviso di agosto ha [...]
INGREDIENTI1 kg di fusi di pollo1 peperone giallo, 1 verde e 2 rossi200 g di pomodorini ciliegia1 cipolla1 spicchio d'aglio1 foglia d'alloro1ciuffetto di prezzemolo100 g di farina200 ml di vino [...]
Un traguardo importante e uno stimolante punto di partenza per il Consorzio Vini DOC Colli Euganei per far conoscere la produzione enologica che gravita intorno al territorio euganeo. Madrina [...]
Sei Doc, due Docg e la cooperazione approvano il nuovo disciplinare e avviano il percorso di riconoscimento.Levare gli ormeggi e iniziare la navigazione lungo la rotta che, nel giro di 3-4 anni, [...]
L'italia perde il primato mondiale in quantità, ma è record per l'export. L'Italia perde il primato mondiale nella produzione di vino per effetto del caldo torrido di fine estate e la [...]
Con il caldo torrido di fine estate è già praticamente finita la vendemmia delle uve bianche destinate agli spumanti mentre si iniziano addirittura a raccogliere le castagne.E' quanto [...]
Che vi dico? Che sono morbidissime è dirvi poco, e che sono tanto tanto gustose. Ho voluto provare, una nuova versione del il piatto preferito di Poldo, le polpette! Lo avrei conquistao senza [...]
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Nel XIX secolo il Piemonte era famoso anche per i suoi dolci tipici. In special modo si parlava di Torino, con le famose caramelle. I giandujotti e gli altri cioccolatini fantasia, sino [...]
Ingrediente Principale: Anatra - Arance - Aceto di vino bianco - Cognac Ricetta per persone n. 6 Note: [...]
Nell'orto tira aria di pioggia.....e di desolazione!Ahimé ultimamente più che un orto sembra una piccola landa desertica e ironia della sorte più il mio spazio si denuda più gli orti dei [...]
E'iniziata questa settimana la raccolta delle uve destinate a dare l'Erbaluce di Caluso Docg. La qualità sarà ottima ma i danni della grandinata di luglio si ripercuoteranno sullo standard di [...]
Vi e' piaciuto il mio titolo?Un modo carino per non chiamarla parmigiana,no'!Adesso va' molto fare la parmigiana senza caricarla di eccessivi grassi,cioe' impanare e friggere le fette di [...]
Il pollo cucinato in questo modo mi piace molto, perché rimane morbido e molto profumato. Ed è ottimo accompagnato con le tante verdure di stagione cotte al forno.Ingredienti per il pollo:800 [...]
Buongiorno e buon inizio settimana!!! State bene?? Io mi godo l'ultima settimana prima dell'inizio della scuola (da noi si parte il 19), una mezz'oretta di sonno in più, la casa ancora [...]
Piatto, posate e tovaglietta Villa d'Este Home - Bicchiere acqua IVV linea MulticolorBuongiorno, come va? a me benissimo! dopo 7 lunghi mesi è rientrato finalmente mio marito e adesso si [...]
Continua la serie di articoli che si riferiscono alle conserve. In questo caso vi propongo uno snack gourmand, perchè potrete servire questi pomodori secchi su una bruschetta di pane [...]
Questi bocconcini al vino bianco li ho cucinati una sera per cena la settimana scorsa. Avevo ospiti che mi hanno chiesto un piatto leggero e io non avendo molto tempo di cucinare ho [...]
..... :-) un vero fuori stagione, eh?Ricordate che in primavera andavo spesso al mercato di prodotti siciliani? Ecco, sono riuscita ad avere questo piatto grazie alle fave che avevo acquistato [...]
INGREDIENTI400 g di riso400 g di tritato di vitello80 g di parmigiano grattugiatopangrattato400 ml di passata di pomodoro4 foglie di basilicoun ciuffo di prezzemolo100 g di burro1 uovo1 [...]
Uno dei piatti più noti del cagliaritano è la fregola con le arselle. Questa pasta tipica si ritrova in numerose preparazione sarde come minestre o primi, condita con sughi a base di carne o [...]
