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Natale è appena passato e ci aspettano ancora un po' di giorni di festa.Sicuramente abbiamo fatto e ricevuto molti regali e abbiamo trascorso già molte ore [...]
Ingredienti per 4 persone: - 450 g di spaghetti - 1 seppia da 500 g non pulita - 250 g di pomodori pelati - olio d’oliva - sale e pepe q.b. Preparazione: Su di un piatto, tirare la testa e [...]
Ci siamo arrivati... e tra poche ore tutti pronti a stappare bottiglie di qualsiasi genere tra champagne, vini e chi piu' ne ha piu' ne metta. Forse sono pero' le ore per fare i resoconti [...]
L’obbiettivo di molti, non è solo perdere peso, ma perderlo velocemente. Ci sono una infinità di diete veloci (3Kg in 5gg), ma attenzione, non fatevi fregare da quello che dice la [...]
Curiosa e vana tradizione quella degli auguri di Buon Natale e di Buon Anno, mi fa sorridere. Avrà più peso un buon auspicio nei giorni feriali, prima di un consiglio di amministrazione o di [...]
Anche quest'anno non poteva mancare, tra i mille dolci e i mille impegni, la preparazione del panettone (figuriamoci!). Ormai è diventata una tradizione e anche il mio ragazzo è ormai parte [...]
di Monica Piscitelli Gesualdo è un alveare di case in pietra separate da vicoli stretti come capillari. Il suo castello, che si proietta sulla piazza principale, è come una grande testa dalla [...]
Se vi chiedo di dirmi ora e qui la citazione dell’anno, cosa rispondete? Semplice, menzionate Steve Jobs e il suo hungry e foolish. Ma il seducente inventore di Apple, con l’invito [...]
Le cartellate pugliesi con miele o vincotto sono dei dolci speciali della nostra tradizione. Si preparano in occasione delle feste di Natale, capodanno ed epifania. Sempre presenti ai cenoni, [...]
Per aver ricevuto 3-pacchi-3 da Babbo Natale devo esser stato parecchio cattivo nel 2011. Le aspettative erano basse ma il colpo di coda ha sovvertito la bilancia delusioni-sorprese perché [...]
“Vattene, sei solo il frutto della mia immaginazione!”“Col cavolo che me ne vado, fuori c’è un freddo che ti congela le idee.”Chi mi stava parlando era una strana immagine con una [...]
Una nuova variante al cioccolato con l’aggiunta delle classiche spezie natalizie: zenzero, cannella e noce moscata. Perché aspettare il Natale è anche farlo ai fornelli per i propri [...]
Lo ammetto, non sono riuscito a resistere alla tentazione dell’autocelebrazione. Ma quando ho aperto la posta e ho visto gli auguri di Oliver Glowig, lo chef che ha permesso a Roma di [...]
Ed eccoli qui!Il dolce di Natale più raffinato.Belli solo a guardarli.Il mio personalissimo regalo per tutti voi.Intanto, un regalo per gli occhi e per la vostra curiosità... presto, spero, [...]
Sembra il Neolitico, quando brillanti relatori adrenalinici entusiasmavano le platee degli operatori Niù Midia con elettrizzanti presentazioni multimediali fitte di effetti stroboscopici, [...]
Finalmente è arrivato il periodo di castagne e marroni, come risisterne… la cottura è sempre molto lunga ed elaborata ma il risultato fa superare ogni ostacolo. [...]
Quasi un miliardo di euro sarà speso per acquistare il pesce durante le festività del Natale con il giorno della vigilia che registra il consumo più elevato dell'anno.E' quanto stima [...]
Uva da tavola e da vino, cereali, latte e frutta salvano l'annata agraria 2011, gravemente compromessa dalla psicosi da batterio killer 'escherichia coli' che ha fatto crollare le vendite degli [...]
Di DanielaAllora ragazzi come va? Come state? Siete caldi? (vi risparmierò un "ànchio", che solo i più attempati potrebbero comprendere:-)) State scalpitando dietro agli ultimi preparativi, [...]
Paccheri alla pescatriceIngredienti per 4 persone700 gr di paccheriUna bella pescatrice da 1 kg (conviene prenderla almeno di 1 kg perchè togliendo la pelle , la mascella le pinne e la spina e [...]
C’è la Costiera con i piedi nel mare di Ulisse e quella con la testa nella nebbia che avvolge le viti di pepella, ginestra, San Nicola, ripoli, biancazita oltre che di tintore, piedirosso e [...]
Sono stravolta! Sabato e domenica toccata e fuga a Vienna per i mercatini di Natale, lunedi sera in piedi fino alle 2 del mattino per sfornare una tonnellata di biscotti da portare in ufficio, [...]
INGREDIENTI1 kg di gamberi o gamberoni 1 bicchierino di brandy 2 Spicchi Aglio 1/2 dado 1/2 limone 1 ciuffo di prezzemolo PreparazioneTogliete la testa ai gamberi poi lavateli e asciugate [...]
Spiedini fritti di cozze e acciughe Ingredienti12 foglie di insalata belga 18 cozze 12 acciughe fresche 1 albume pangrattato prezzemolo 1 spicchio di aglio olio di semi di arachide per [...]
'L'Indonesia è un mercato molto promettente per la mozzarella di bufala campana, su cui vale la pena investire'.Lo ha dichiarato il Console generale di Indonesia a Napoli, Giuseppe Testa, al [...]
