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Verdure fresche, ma anche cotte sono quel che serve per un pasto estivo sano ed equilibrato; inoltre, se ci fosse anche un po’ di gusto, certamente non guasterebbe! Per una cena in [...]
TrattoriaCalle Rúa da Raiña, s/n 15702 Santiago de CompostelaTel: +34 981 583105Chiuso: mercoledì in invernoOrario: dalle 1o:00 alle 01:00Ferie: //Coperti: ai tavoli una trentinaPrezzi: [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 4 grossi limoni - 200 g di gamberetti - 1 peperone rosso e uno giallo - 2 cipollotti - 4 gambi di sedano - 2 scatole di tonno - olio - sale, pepe PREPARAZIONE Lessa [...]
Ingredienti per persona, per le polpette di tonno (per 15 pezzi circa):• 300 g. di tonno al naturale• 2 tuorli d’uovo• 2 cucchiai da cucina abbondanti di parmigiano reggiano [...]
In estate la voglia di insalata prende il sopravvento, soprattutto l’insalata di pollo che oltre ad essere fresca e leggera è anche possibile prepararla in anticipo e prepararla in tanti…
Provate questa tartare di capesante (o conchiglie Saint Jacques) se amate il pesce crudo e non volete limitarvi ai soliti tonno e salmone. E un piatto raffinato adatta ad una…
TEMPO: 45 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Il riso freddo è una delle soluzioni preferite per i pranzi estivi. Si può [...]
Preparazione: 15 minuti Cottura: 10 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 400g di tranci di tonno fresco 1 carota 1 zucchina 1 melanzana 3 cucchiai di olio d’oliva sale Per la besciamella: 50g [...]
Il tonno ha tantissime proprietà: Omega-3, vitamina B12 e tante proteine; possiede addirittura più sostante nutritive della carne ed è molto utile per chi ha problemi di colesterolo. Se [...]
Un'altra settimana lavorativa sta finalmente per volgere al termine....meno male....e domani mattina ce ne andiamo a Marina di Ravenna per il week-end! Vi lascio con una ricettina secondo me [...]
Ieri ho preparato questa pasta, per me è stata un po’ pesante da mangiare in serata, vi consiglierei di non mettere l’aglio anche se completa la ricetta del pesto. Per preparare un [...]
Sono sempre zucchine ripiene, ma ho voluto cambiare il gusto, le ho riempite con il tonno, è un modo per cambiare, e poi cotte in forno, sono piaciute… ingredienti 8 zucchine [...]
Cominciamo dalla fine, dal taxi che ci riporta alla stazione di Maidenhead.Sono le 17 e abbiamo appena trascorso tre ore meborabili alla tavola di The Fat Duck, abbiamo speso 347 £ in due, due [...]
Come avete notato mi piacciono molto i peperoni ripieni tant’è che li preparo in diversi modi. Questa volta li ho farciti con tonno, ricotta vaccina, capperi, erba cipollina e pomodorini. [...]
A questo punto della stagione, quando un amico vi propone di andare a mangiare un boccone fuori la sera, diventa indispensabile, almeno per me, che il posto in questione abbia i tavoli [...]
Una foto un po' vecchiotta... in effetti l'ho fatta giusto giusto un anno fa e non so perché ancora non l'avevo postata.Sono molto affezionata a questa ricetta per diverse ragioni: perché [...]
E………Un nuovo Premio donato da SABRINA & LUCA due simpaticissimi ragazzi, che mi viziano sempre. lo dono a tutte le care amiche che mi vengono a trovare, spero che lo [...]
Un panino semplice ma gustoso e particolare è quello con pomodorini, tonno, mozzarelline e maionese. Mi ha insegnato come si conservano questi panini una mia amica che ne faceva in quantità [...]
TEMPO: 40 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Il clima estivo sta arrivando, non facciamoci cogliere impreparati! Iniziamo a [...]
Questo piatto è stato realizzato da mia madre.Mi sono accorta che faccio spesso ricette di mia nonna paterna che era sarda, ma oggi ho pensato di mettere una ricetta che si "usa" molto a casa [...]
Un banc de méduse au large du cap Corse Qualche giorno fa dalla Corsica è stato lanciato l’allarme per uno strano colore del mare: una macchia argentea, spessa ed estesa, galleggiava al [...]
Del vitello tonnato abbiamo già parlato, ma forse non tutti sanno che si può anche preparare il petto di pollo tonnato! E’ una variante più leggera e digeribile, grazie alla carne [...]
Preparazione: 30 minuti Cottura: 40 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 400g di spinaci surgelati 250g di tonno sott’olio 250g di fagioli cannellini in scatola 2 uova 90 g di burro 50g di [...]
Le farfalle in salsa di tonno sono un primo piatto buono e rapidissimo, in 20 minuti sarà pronto in tavola… esistono tante varianti di questa ricetta noi useremo il tonno…
Eccoci ai primi veri caldi della stagione, corriamo da una parte all’altra , arriviamo a casa affamati e troviamo solo del pane secco e dei pomodori e del basilico? E poi la voglia di [...]
