Risultati: 755 per valdostana
Un ottimo piatto montano a base di carne rossa, arricchito da un soffuso sapore piccante donatogli dal pepe: la Carbonade.Ingredienti principali: carne di manzo burro vino [...]
Una preparazione a base di carne dal gusto speziato ma al contempo dolce, accompagnata dalla onnipresente fontina.Ingredienti principali: petti di pollo mortadella [...]
Un secondo piatto a base di carne dai tipici sapori autunnali valdostani e figlio della tradizione contadina: la soça. Ingredienti principali: carne di manzo o di [...]
Un primo piatto a base di grano perlato e castagne, classico della cucina valdostana, con l’aggiunta di maiale e fagioli. Un piatto semplice e sostanzioso da provare almeno una volta [...]
Ufficio che vai- part twoStesso giorno di questa scena qui, cambiano gli uffici e i personaggi: stavolta, sono da sola (la creatura invoca lo sfinimento da stress e mi abbandona all'uscita della [...]
La Valle d'Aosta vanta una varietà e una ricchezza di prodotti che spaziano dai formaggi ai salumi, resi particolarmente saporiti da una stagionatura ad alta quota e particolarmente ventilata [...]
Cucina fusion valdostano-cinese, si può? Secondo noi si, soprattutto se la famiglia è composta da una giovane valdostana e dal marito nato a Pechino. Di sicuro, poi, c’è che questo [...]
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Nel bel mezzo delle crete senesi magari ti aspetteresti di trovare posti belli e spettacolari su colline a perdifiato e bellissime ville sulla cima dei poggi ma in realtà è talmente raro [...]
ΤΟ ΚΥΜΙΝΟΤο κυμινο προερχεται απο το φυτο Cuminum cyminum, οικ. Apiaceae. Ειναι ενα φυτο μονοετες, ποωδες, μικρου [...]
Fabio Rizzari ed Ernesto Gentili Giunta alla sua dodicesima edizione, la Guida I Vini d’ Italia de l’Espresso è l’ormai consueta fotografia, puntuale e ricca di dettagli, [...]
Vallée d'Aoste Chambave Muscat Flétri 2010 La Vrille Vallée d'Aoste Chardonnay Elevé en Fût de Chêne 2011 Anselmet Vallée d'Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2010 Les [...]
Dal 6 luglio al 31 agosto, l'intreccio di creazioni culinarie e musica tradizionale ha svelato i ritmi ed i gusti di una valle incantata.Un tutto esaurito nei ristoranti che hanno narrato la [...]
Se fino a qualche mese fa quella parte di centro storico romano compreso tra piazza Navona, via dei Coronari e piazza del Fico era da considerarsi off-limits quanto ad offerta enogastronomica, [...]
Appuntamento il 24 agosto 2012 per un'esperienza unica tra cucina, vino, musica e territori. Da non perdere nemmeno gli appuntamenti settimanali con i laboratori gastronomici: uno per piccoli [...]
Buongiorno amici miei, come state?? Sono stata un pò assente in questi ultimi tempi e lo sarò ancora per un pò... Spero di ritornare più attiva che mai! Vi svelo il motivo della mia [...]
Settima e ultima serata della kermesse Saveurs en Musique. Appuntamento il 31 agosto 2012 per un'esperienza unica tra cucina, vino, musica e territori. Da non perdere nemmeno gli appuntamenti [...]
Il racconto di una terra e dei suoi Vini... Incontro con Carlo e Giuseppe Coppola, vignaioli in Gallipoli."Con Luigi Veronelli - padre della critica enogastronomica, purtroppo mancato otto anni [...]
Polenta e Formaggio in CrostaIngredienti per 8 pezzi:Per la pasta sfoglia: - 100-150 g di pasla sfoglia come da libro Base "lo e il mio Bimby", tirata sottile.Per il [...]
Buongiorno! L'Erbaluce di Caluso è un vino DOCG la cui produzione, consentita nelle province di Torino, Biella e Vercelli, si svolge particolarmente sulle colline intorno a Caluso, centro [...]
Fonduta con Riso alla MelaIngredienti per 4 persone:Per la fonduta: - 300 g di fontina valdostana senza crosta e a tocchetti - 150g di latte intero - 15 g di burro - 3 [...]
Appuntamento il 20 luglio 2012 per un'esperienza unica tra cucina, vino, musica e territori. Da non perdere nemmeno gli appuntamenti settimanali con i laboratori gastronomici: uno per piccoli [...]
Si aprirà il 5 luglio a Sarre in Valle d’Aosta la 20° edizione del Concorso Internazionale Vini Di Montagna, unico concorso internazionale dedicato ai vini eroici. Dal 5 al 7 luglio [...]
Trovo che la cheesecake sia un dolce geniale per l'estate. Si prepara in un attimo, è freschissima anche nel gusto, non richiede neanche il forno ed è leggerissima. Pochissimi grassi, pochi [...]
Seconda serata della kermesse Saveurs en Musique: i formaggi caprini protagonisti alla Auberge de la Maison a Courmayeur. Appuntamento il 13 luglio 2012 per un'esperienza unica tra cucina, vino, [...]
