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Involtini con Foglie di ViteIngredienti per 6 persone: 300 gr. di polpa di manzo macinata, 2 piccoli scalogni (o 1 piccola cipolla), 2 spicchi di aglio, 1 piccola patata lessata, 16 foglie [...]
A Giugno ho scritto uno dei miei post più contestati, Quali sono i salumi più magri?, Rispondendo alla domanda di una lettrice, la mia casella email si è riempita di richieste di [...]
Ha fatto caldo a Stoccolma in questo ultimo fine settimana. Addirittura oltre 20 gradi il primo di Ottobre durante il giorno...Abbiamo approfittato di questi ultimi scampoli d'estate per un bel [...]
Guardando questa foto che ho scattato al Chatuchak Market di Bangkok mi è venuta voglia di un piatto di cucina thai, che amo molto, e allora ho preso l'autobus e sono andato all'Esquilino in un [...]
Un Clint Eastwood glaciale come non mai è il protagonista di Gran Torino: rimasto vedovo, il veterano della guerra in Corea, Walt Kowalski éper antonomasia l’uomo tutto d’un pezzo che [...]
Una carbonara, spaghetti, uovo, guanciale, pecorino e pepe.Un piatto italiano, una storia italiana.Facile discuterne, si può parlare della marca di spaghetti, addirittura dividersi in [...]
Le mie piantine di peperoncini hanno prodotto tutta l'estate sono state meravigliose si sono comportate meglio di alcuni fiori messi sul davanzale e hanno avuto per tutta la stagione colori [...]
Ultimo weekend di grigliate e fritture con lo stop al pesce fresco a tavola che scatta da lunedì primo agosto, per l'avvio del fermo pesca in Adriatico dove viene bloccata l'attività della [...]
Estate, caldo e pigrizia: voglia di cucinare saltami addosso. Per fortuna in cucina, facile e veloce possono anche essere sinonimo di buono, a volte. E allora eccola, la generosa lista [...]
Nuova, sensazionale acquisizione nell'assortimento vini distribuiti dalla Rinaldi di Bologna: si tratta degli splendidi prodotti bolgheresi di Batzella. A suggellare la bellezza delle terre [...]
In principio fu (e c’è ancora, forse, su qualche Canale 68 d’Italia) il Processo del Lunedì. Carotone Biscardi, con il suo primitivo mondo da “bar sport” su Rai Tre, [...]
![Aoristò, Pistoia [7.2]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_9618-733x550.jpg)
Lo sanno anche i sassi, le ragazze più belle vanno al Liceo Classico. C’è questa scalinatura molto snob del Ginnasio, e della prima del Liceo che è la terza del tuo; e tu che porti le [...]
Siete alla ricerca di un thè verde, bianco, raro, da cerimonia o di qualsiasi altro tipo ?In questa bottega (teashop) dagli intensi aromi, situata nel cuore della capitale belga, è possibile [...]
Siete alla ricerca di un thè verde, bianco, raro, da cerimonia o di qualsiasi altro tipo ?In questa bottega (teashop) dagli intensi aromi, situata nel cuore della capitale belga, è possibile [...]
E’ l’ora della passeggiata per l’anziana signora che si tuffa, compiaciuta e seria, sul suo cono. Nel traffico di San Giovanni i vigili urbani fanno su e giù per via Magna [...]
È il grado zero della ristorazione, qui il tovagliolo di pezza è un lusso e sulla carta dei vini c’è un solo nome: Peroni. In Puglia li chiamano Fornelli, incroci tra una macelleria di [...]
INGREDIENTI2 petti di pollo300 g di riso300 g di gamberetti1 peperone1 cipolla2 spicchi d'aglio500 ml di brodo di pollo (va bene anche di dado)1 pizzico di cannella in polvere1 pizzico di anice [...]
Se siete stati almeno una volta a Parigi conoscerete i macarons, se non altro perché occhieggiano dalle vetrine delle pasticcerie di ogni arondissement. In occasione del mio viaggio in questa [...]
Con l’obiettivo di riconquistare i clienti in difficoltà o semplicemente disinteressati, i ristoratori americani fianco a fianco con i cervelli del marketing alimentare, hanno provato a [...]
La spezia vietnamita nel menu della serata CocoRadicchio al Ristorante Alla Torre, a San Zenone degli Ezzelini (Tv), gestito dalla famiglia Artuso.San Zenone degli Ezzelini (TV), 28 febbraio [...]
Ritorno da un bel super viaggio in Vietnam e Cambogia..allora, innanzitutto ciao a tutti e bentrovati!! E’ un pò che non metto ricette ma sono stata via un mese e da quando sono tornata [...]
Ecco un secondo piatto che senza dubbio può dirsi sempre riuscito! Le polpette piacciono a tutti ed esistono un sacco di modi per prepararle senza frittura, se si vuole stare attenti alla [...]
Il più grande pericolo nel quale io rischio di incappare ogni qualvolta visito una meta a me sconosciuta consiste nel concentrarmi quasi esclusivamente su ciò che di buono e goloso è [...]
San Francisco è una città che impressiona ed affascina per la sua eterogeneità, qui tutto cambia continuamente agli occhi di chi si muove tra strade e colline, perfino il tempo ed il clima [...]
Lo so che guardare Striscia la Notizia sa di vilipendio al buon senso, e che fa molto Benedetta Parodi. Lo so che Max Laudadobermann Laudadio vorresti ripagarlo con la sua stessa moneta: [...]
