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In attesa dep prossimo appuntamento Mare & Vitovska 2023, l'associazione viticoltori del Carso continua il tour promozionale della nuova edizione del libro Vitovska frutto del Carso curato da [...]
Da venerdì 26 a domenica 28 maggio il tour della fiera dell’enogastronomia, del turismo e dell’artigianato raggiungerà Benevento. Su Corso Giuseppe Garibaldi si posizioneranno gli [...]
Nel cuore del pulsante centro storico di Firenze, vicino a Piazza della Signoria, da più di 50 anni si erge uno dei templi della cultura gastronomica Italiana: l’Enoteca Pinchiorri. [...]
Il Pinot Nero Casanova 2020 del Castello di Spessa 1° classificato per il FVG al Concorso Nazionale del Pinot Nero di Egna e Montagna dedicato all’annata 2020. Dove per la prima [...]
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Dedichiamo oggi a pranzo un pensiero a chi non c’è più con la pasta del defunto: un primo semplice che metterà tutti d’accordo a tavola. Può un piatto di pasta ricordarci chi non [...]
di Francesca Di Leo e Luca Roncadin Nel crocevia che va dal Carso al Collio, passando per l’Istria fino all’Austria, si trovano i migliori produttori di vino al mondo, che utilizzano un [...]
di Raffaele Mosca La maledizione di ogni persona nata o cresciuta a Roma sta nel far fatica ad inquadrare quel che c’è di buono a due passi da casa. E’ un retaggio che viene da lontano: da [...]
Cantina Produttori Ramuscello: Refosco dal peduncolo rosso Doc certificato vegano premiato con la medaglia d'oro al 21° Concorso Enologico Internazionale Città del Vino a Sambuca di Sicilia [...]
Se stai pensando di fare un salto a Villa Crespi, il ristorante di Cannavacciuolo, prima dovresti conoscere i suoi prezzi: menù da sogno. Uno degli chef italiani più amati a livello nazionale [...]
Ti sei mai chiesto perché i sommelier fanno roteare su sé stesso il calice del vino prima di provarlo? Il motivo ti stupirà. C’è più di una ragione dietro questo gesto e forse pur [...]
Pordenone with Love vi aspetta nella prestigiosa Sala Consiliare di Palazzo Rota di San Vito al Tagliamento, sabato 3 e domenica 4 giugno 2023, in occasione della prima edizione della [...]
di Raffaele Mosca Il racconto comincia dalla luce siciliana: quella per molti è fonte di bellezza, e che, invece, per due mostri sacri come Giuseppe Tomasi di Lampedusa e Luigi Veronelli aveva [...]
di Enrico Malgi La seconda masterclass che ho seguito da vicino a Vitigno Italia ha riguardato i vini territoriali di un’azienda toscana, la Carpineto di Greve in Chianti. Sei le bottiglie di [...]
Cantine Aperte 2023. Nelle antiche tenute Principi di Porcia - fattoria di Azzano Decimo - è in programma domenica 28 maggio una giornata dedicata alla cultura del vino, al divertimento, alla [...]
Hai i minuti contati e gli ospiti sono già a tavola? Ecco le 5 migliori ricette di secondi piatti veloci, facili e gustosi da mangiare. Non sempre si ha la voglia di stare ai fornelli o il [...]
Lo sapevi che con un semplice tappo di sughero puoi risolvere senza stress e a costo zero un problema fastidiosissimo in casa? Che sia per sfumare il ragù o per concedersi un bel calice dopo [...]
Cosa portare in tavola oggi che è domenica di appetitoso? Ecco la nostra ricetta del giorno scelta per te che hai pochissimo tempo per cucinare! Oggi è domenica e vuoi gustare qualcosa di [...]
“Save the Bees and Farmers” è un progetto per diffondere la consapevolezza dell’importanza di questi indispensabili insetti impollinatori per la tutela dell’ambiente e della [...]
di Marina Betto Negli splendidi spazi di Villa Miani a Roma lunedì 22 maggio 50 produttori di Roero DOCG presenteranno i loro vini per una degustazione imperdibile. Il Consorzio di Tutela Roero [...]
Dopo aver fatto i calamari ripieni di zucchine, di carciofi e di erbette miste a questo giro è toccato al cavolo nero .Il procedimento è più o meno lo stesso, si possono cuocere al [...]
Ufficialmente inaugurata a Villa Manin di Passariano di Codroipo la ventesima edizione di Sapori Pro Loco, la grande festa delle tipicità del Friuli Venezia Giulia. La manifestazione dal 20 al [...]
di Giulia Gavagnin Alzi la mano chi sa cos’è il Coravin! Siete in molti a saperlo, professionisti e appassionati, che vendete o acquistate un bicchiere di vino pregiato, di quelli che [...]
VENDEMMIA TURISTICA DIDATTICA. "Un protocollo che è una buona prassi che può essere esteso a tutto il territorio nazionale. Un'evoluzione rispetto alle altre esperienze già registrate in [...]
