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Cosa portare in tavola oggi che è domenica di appetitoso? Ecco la nostra ricetta del giorno scelta per te che hai pochissimo tempo per cucinare! Oggi è domenica e vuoi gustare qualcosa di [...]
“Save the Bees and Farmers” è un progetto per diffondere la consapevolezza dell’importanza di questi indispensabili insetti impollinatori per la tutela dell’ambiente e della [...]
di Marina Betto Negli splendidi spazi di Villa Miani a Roma lunedì 22 maggio 50 produttori di Roero DOCG presenteranno i loro vini per una degustazione imperdibile. Il Consorzio di Tutela Roero [...]
Dopo aver fatto i calamari ripieni di zucchine, di carciofi e di erbette miste a questo giro è toccato al cavolo nero .Il procedimento è più o meno lo stesso, si possono cuocere al [...]
Ufficialmente inaugurata a Villa Manin di Passariano di Codroipo la ventesima edizione di Sapori Pro Loco, la grande festa delle tipicità del Friuli Venezia Giulia. La manifestazione dal 20 al [...]
di Giulia Gavagnin Alzi la mano chi sa cos’è il Coravin! Siete in molti a saperlo, professionisti e appassionati, che vendete o acquistate un bicchiere di vino pregiato, di quelli che [...]
VENDEMMIA TURISTICA DIDATTICA. "Un protocollo che è una buona prassi che può essere esteso a tutto il territorio nazionale. Un'evoluzione rispetto alle altre esperienze già registrate in [...]
di Carlo Macchi Oramai il Rosso di Montalcino è un vino di cui si parla molto e su cui i produttori ilcinesi, con il consorzio in testa, stanno puntando. L’idea è quella di un vino rosso [...]
di Chiara Giorleo Non facile raccogliere un testimone di tale prestigio, anche simbolico, come quello di Pio Cesare (Pio Cesare, Vigne di proprietà – Vini Barolo e Barbaresco – [...]
Virgilio Pronzati ALBA – Palazzo Mostre e Congressi G. Morra Domenica 21 maggio 2023 Dalle 15:00 alle 20:00 ATTENZIONE: viste le condizioni meteo l’evento si sposta presso le [...]
Scopri ricette antiche e prodotti delle Marche con lo chef Michele Antonelli: dal potacchio al vino cotto, dai formaggi dei Monti Sibillini al carciofo di Montelupone, S.Pellegrino Young Chef [...]
Vite al Limite, accade per la prima volta nella storia del programma: nessuno si aspettava quel rifiuto, ricordate la sua storia? A Vite al Limite abbiamo seguito le storie di numerosissimi [...]
di Carlo Macchi I migliori anni della nostra vita. Gustando un vino delle Eolie torno sempre al brano di Renato Zero, perché in quelle isole, d’estate, ho avuto il privilegio di passarceli. [...]
di Ambrogio Vallo Quando assaggi un grande vino sei consapevole del rischio che corri: non puoi più tornare indietro. Un’impronta indelebile condizionerà, inesorabilmente, il tuo giudizio [...]
Per completare al meglio il tuo menu puoi scegliere tra questi primi piatti con la carne appetitosi da gustare e facili da cucinare. Nel vasto archivio di Buttalapasta.it puoi trovare tanti [...]
di Carlo Macchi Lo ammetto prima a me stesso e poi a voi tutti: quando mi presento a manifestazioni come Sicilia en Primeur mi sento come un dinosauro del vino (si dirà enosauro? Boh!) e mi [...]
di Enrico Malgi Pioggia, pioggia ed ancora tanta pioggia si è violentemente abbattuta su Napoli, sul Maschio Angioino, sugli amanti del vino e sugli stessi stands dei partecipanti a Vitigno [...]
di Marina Betto Il Polesine è una provincia fertile molto rurale non tradizionalmente regione di vini ma le cose cambiano, si evolvono e prendono nuove strade. Carezzà-bella in dialetto vuol [...]
Virgilio Pronzati Venerdì 19 maggio 2023 presso la Sala Cavour del ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste in via Via XX Settembre 20 a Roma, [...]
Virgilio Pronzati Per il secondo anno in versione primaverile, ritorna, dal 9 all’11 giugno, la dodicesima edizione di Cantine Gourmet a Cogne. Un fine settimana ricco di [...]
Buttrio. Convegno Vita dalla vite il 20 maggio 2023. Aspettando la 90esima Fiera regionale dei Vini. Mentre si sta delineando il programma della novantesima edizione (9-11 giugno), [...]
Sold out le masterclass, fiore all’occhiello della manifestazione. Grande attenzione da parte dei 25 buyer, provenienti da 15 Paesi, protagonisti di decine di incontri con le cantine [...]
di Antonino Siniscalchi Vela e enogastronomia d’autore in simbiosi con la Tre Golfi Sailing Week. In occasione della regata internazionale, questa sera, dalle ore 19, gran galà della cucina [...]
Virgilio Pronzati Distilleria Deta S.r.l. Strada di Poneta 2/16 - 50028 Barberino Tavarnelle (FI) - Italia. Telefono +39 055 8073173 - Fax +39 055 8073060 - E-mail [...]
OIV ha aggiornato I dati sui consumi di vino, aggiungendo la colonna del 2022 alla sua tabella e, come al solito, facendo un po’ di modifiche ai dati del passato. Per chi decidesse di andare [...]
