Risultati: 11799 per amaro
Rientro su queste pagine dopo una lunga pausa. Come sempre in questo periodo compleanni e impegni vari mi tengono lontana dal blog e non riesco mai a organizzarmi per tempo con post [...]
I biscotti bicolore di Anna Moroni non sono altro che dei dolcetti semplici e dall’aspetto particolarmente allettante, soprattutto per il gioco di colori che viene a crearsi [...]
L’umami è uno dei cinque sapori fondamentali (acido, dolce, salato, amaro e, appunto, umami): è stato identificato nel 1908 dal chimico Kikunae Ikeda dell’Università di Tokyo. [...]
Prepararsi per il Taste of Milano è divertente, le prove poi vengono testate da tutta la famiglia e non solo, con grande soddisfazione di tutti! Questa volta si tratta di caffè biologico, [...]
Ingredienti: Per il pan di Spagna: 200 g di farina 00 5 uova medie 200 g di zucchero 1 noce di burro 1 bustina di lievito per dolci Per la farcia: 6 porzioni di caffe [...]
Cetrioli, pomodori, albicocche, frutti di bosco, meloni, pesche, prugne e susine…quante novità per frutta e verdura di Giugno! Comincerà in questo mese l’estate e porterà con sé i [...]
Semifreddo al Tiramisù 7 Tuorli 175 gr Zucchero 150 ml Caffè Espresso 1 cucchiaio Caffè Solubile 650 ml Panna 2 cucchiai Chicchi Di Caffè 6 savoiardi cacao amaro in polvere Q.b. Montate i [...]
Lo pregustiamo nel tardo pomeriggio, in genere tra le 18 e le 20 e diventa quasi di rito al venerdì, una volta usciti da lavoro. Di cosa sto parlando? Ma dell’aperitivo, ovviamente! Un [...]
Questa torta ha una storia bizzarra. L’ho infornata intorno alle 3.30 di notte. No, non è l’insonnia da menopausa bensì volevo fare qualcosa di goloso aspettando che Marco e Junio [...]
A mia figlia piace molto la pasta al sugo con la ricottama quando compro la ricotta me ne rimane sempre una metà da utilizzare in altro modo,e quale uso migliore se non realizzare una bella e [...]
Cioccolato e peperoncino per me sono un’accoppiata vincente. Complice anche il Festival del Fitness di questi giorni, ecco una ricetta semplicissima, super-healthy (pure vegana) e senza [...]
Questi muffin al cioccolato profumati di arancia rientrano a tutti gli effetti tra le merende preferite di Junio e dei suoi amici. La ricetta l’ho trovata qui e come potete vedere nasce come [...]
Le frittelle della primavera spezzinadi Gabriella MolliIl clafoutis di Daniela è una deliziosa torta ripiena di frutta fresca di stagione. In modo particolare di frutta di bosco. Il [...]
Senza dubbio il più ambizioso progetto di ristorazione aperto a Genova negli ultimi anni, Il Marin è il ristorante gastronomico di Eataly, quello che punta in alto per qualità, prezzi e [...]
Questa è una ricetta speciale, una ricetta che ho preparato per degli amici che stimo molto per la serietà, l’impegno, la professionalità: l’Istituto di tutela della Grappa [...]
Con le prime primizie dell’orto e una buona dose di fusion è saltata fuori questa ratatouille bizzarra, umami direi perché c’è tutto, dolce-salato-acido-piccante-amaro, una vera [...]
Dovevo partecipare a una piccola festa tra amici in cui ognuno doveva portare qualcosa, così mi è venuta l'idea di stupirli con un dolcino straniero che ancora in pochi conoscono. Gli Whoopie [...]
48 ore a Berlino: io, lo chef e minichef in viaggio per festeggiare, con altri parenti, un importante compleanno di famiglia. Forse non le premesse ideali per un’esplorazione approfondita [...]
In via Edmondo De Amicis 7 a Milano apre un negozio interamente dedicato alla Torta Pistocchi, celebre prelibatezza di cioccolato fondente e cacao amaro.
Vi proponiamo qui di seguito la ricetta di Laura Scollo di un cocktail siciliano. Caro elisir! sei mio! Sì tutto mio…Com’esser dée possente la tua virtù se, non bevuto ancora, [...]
Filippo Napoletano (attribuito), Natura morta con un cedro (1620-1629)Firenze, Galleria degli Uffizi, DepositiCome si può vedere nel blog ho una passione per le nature morte, spesso, nei [...]
Una cake che ha il sapore di un tiramisù?!…Un pochino si Un dolcetto rustico, casalingo, buonissimo e super morbido, ricco ed energetico perfetto per cominciare le giornate… On [...]
Nel giro di un paio di settimane nel mese di maggio in Liguria si sono sommate due rassegne quasi identiche, cioè due fiere essenzialmente focalizzate sulle produzioni vinose locali. VinidAmare [...]
Il gelato Dukan rappresenta il dessert estivo ideale per chi sia a dieta o voglia, in ogni caso, tenere sotto controllo la linea. Realizzarlo con il Bimby è un gioco da ragazzi. Procuratevi [...]
Giovedì 28 maggio 2015 Asparagi bisi e stelle firma il primo appuntamento di “A Tavola nella Terra dei Tiepolo”, la nuova rassegna enogastronomica - aderente al progetto Venice to Expo [...]
