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La Viennetta al caffè è un semifreddo goloso adatto a tutti gli amanti del caffè. Un dolce unico in cui la croccantezza delle lastre di cioccolato si sposa alla cremosità e all’aroma [...]
Quale miglior modo per usare gli albumi rimanenti da altre preparazioni se non creando un dolcetto più unico che raro?? E poi i Macarons sono i finger dessert più adatti ai party! Macarons [...]
“Fa bene al sesso, cura tutte le malattie”, scrivono negli opuscoli di propaganda i religionari del piccante. Lo stesso ripetono nei bar di provincia del Sud d’Italia e del Mondo, [...]
Con questo caldo, caro mio forno, ti mando in vacanza! Continuiamo quindi con un’altra ricetta veloce veloce (e pure vegana!) che diventerà una preziosa alleata per combattere questa afa [...]
Scopriamolo… TEMPO PREPARAZIONE 10 MIN TEMPO COTTURA 1H E 15 MIN PORZIONI 8 PORZIONI • 6 uova • 2 etti di fecola • 1 etto di farina bianca • 250 g di zucchero • 250 g di [...]
“Degustare un vino, significa sottoporlo ad una serie di analisi sensoriali atte a definire e descrivere le sue caratteristiche organolettiche”, dicono. Per me degustare un vino significa [...]
Quinoa Bianca, Quinoa Rossa e Miglio EstiviIngredienti: 300 gr di Quinoa bianca, rossa e miglio (io ho utilizzato la Quinoa Royal Bianca, la Quinoa Rossa, il Miglio [...]
Si son scritte tante parole sui bambini, sul loro mondo, sui loro sogni…resterei ore a guardarli, le loro espressioni, i loro occhi, le loro azioni…sentirli parlare, ascoltarli, [...]
Lo zuccotto al tiramisù è un semifreddo adatto soprattutto al periodo estivo come alternativa al classico tiramisù. Un dolce semplice ma originale per concludere un pasto o in qualsiasi [...]
Adorate i classici Cannoli e non cambiereste mai idea? Non avete ancora provato la loro versione abbronzata dei Cannoli al cioccolato fondente con l’aggiunta dell’aromaticità unica [...]
La torta Pan di stelle è una delle torte più semplici da realizzare ma è una bomba di golosità a cui nessuno saprà resistere. Ideale nel periodo estivo quando non avete nessuna [...]
A volte, come sostengo sempre, partire da una ricetta vincente e apportare qualche modifica risulta… in un’altra vittoria! ^__^ Lo confesso: adoro le sfide. Mi piace mettermi in [...]
Ingredienti: 1 dl Latte 3 dl Panna Liquida 1 n Peperoncini Piccanti 3 n Tuorlo 1 n Uova 40 g Zucchero Di Canna 100 g Zucchero Semolato 100 g Cioccolato Fondente 5 g Burro 2 cl di Cacao Amaro In [...]
La crema al caffè è un dessert estivo e rinfrescante, ideale nelle giornate più calde per concedersi una piacevole pausa golosa. Semplicissima da preparare sarà buona come quella del bar, [...]
La millefoglie con crema diplomatica è un dolce delicato e raffinato tipico della cucina francese. Il dolce ideale per rendere speciale ogni occasione e per stupire i vostri ospiti. – [...]
Gli antrachinoni sono un vasto gruppo di sostanze molto diffuse nel regno vegetale che possiedono un’ampia gamma di proprietà farmacologiche, sia tossiche che curative, e la loro [...]
La ciambella al cioccolato con cuore al cocco è una variante della classica ciambella che unisce il gusto classico del cioccolato alla morbidezza e al gusto esotico del cocco. Una combinazione [...]
Questa ricetta per preparare questo pudding, mousse, crema o come si voglia chiamare arriva da il blog di An Fotogrammi di Zucchero! che a sua volta l’ha presa dal bellissimo blog di [...]
Da tempo cercavo la ricetta perfetta per il tiramisú con le uova pastorizzate. In rete si trovano tante ricette dei più grandi pasticceri Italiani come Montersino e Massari ma tutti utilizzano [...]
Lo Spritz è tra i Cocktail più Famosi e più bevuti in Italia. Originaria del triveneto, l’abitudine di un buon bicchiere di prosecco e Bitter durante l’ora dell’aperitivo è ormai [...]
Dominiamo Milano in notturna, nella privilegiata location dell'Unico Restaurant, godendoci una brillante performance di Fabio Baldassarre. Ispirato e in gran forma, ci ha proposto un percorso [...]
Muffin allo yogurt, cacao e amarettiIngredienti per 12 muffin :3 uova100 g di amaretti75 g ml olio di girasole180 g di Farina per Dolci Mulini Pizzuti150 g di zucchero di canna15 g di cacao [...]
Benjamin Buford Blue "Bubba" (Mykelti Williamson): "Sei stato su una vera barca per gamberi?" Forrest Gump (Tom Hanks): "No, ma sono stato su una per uomini." dal film Forrest Gump, 1994 [...]
Giusy L. da un po' non parli più di Ferrero e della Nutella, hai letto l'intervista di Ferrero su Repubblica? Cosa ne pensi? Ci fai un post?Si volevo evitare di parlarne, un po' per la [...]
