Il Premio Internazionale "Rainer Maria Rilke" è statom presentato l'8 febbraio 2023 nella sede del CEI Central European Initiative. In palio anche premi in denaro. Premiazione finale [...]
di Antonella Amodio Da rossista quale era, Antonio Papa si è felicemente convertito al vino bianco dopo aver trovato un pezzo di terra valido per impiantare la falanghina ( 50% clone [...]
di Antonella Amodio È grazie al viticoltore Antonio Papa che ho conosciuto la pizzeria Gusto 79 a Falciano del Massico, nel territorio della denominazione del vino più antica del mondo, il [...]
Virgilio Pronzati METRO Italia consegna la prima stella Michelin a Casa Buono e Balzi Rossi METRO Italia, partner d’eccellenza per il mondo Horeca e da sempre a supporto dei [...]
di Antonio Di Spirito Ripercorriamo la storia del Falernum. i primi insediamenti nella zona situata tra la piana del Volturno e quella del Garigliano vi furono in epoca quaternaria; dopo il [...]
Ormai il 17 gennaio è il capodanno dei pizzaioli. La decisione di rilanciare la vecchia abitudine di onorare Sant’Antonio Abate, protettore dei mestieri che si misurano con il fuoco (quindi [...]
M/A Cucina e Padellino è la storia di un destino, di territori che si intrecciano e di un lievito madre di ben 19 anni. Partiamo dalla fine. M/A Cucina e Padellino è stata una delle [...]
Lunghissimo e gelido, gennaio non è facile da amare. Ci sono momenti che odio di questo mese così simbolico ed eterno, che si presenta puntuale ogni anno a chiederci la lista dei buoni [...]
di Andrea De Palma Ci sono inviti a cui non puoi assolutamente dire di no. Andare a casa di Ginetta e Antonio ormai è come andare dal Papa. Devi esserci, ti senti trasportato da una forza [...]
di Enrico Malgi “Mater Matuta” era un’antica e sacra divinità Romana, adorata come dea dell’aurora e, soprattutto, come protettrice della fertilità femminile. Ai giorni nostri invece [...]
Scopri le pizze in edizione limitata di Antonio Pappalardo ispirate a "Brescia Capitale della Cultura 2023" che omaggiano i suoi monumenti, Food News, Canale: News & Trends, Pizza Gourmet © [...]
MasterChef Italia 12 è tornato con una nuova edizione che vede anche quest’anno diversi aspiranti chef mettersi alla prova in cucina per vincere l’ambito premio. Stiamo parlando [...]
di Lorenzo Colombo Strutturato, potente, alcolico, dagli intensi sentori di frutto scuro e dalle note vanigliate, di tabacco dolce e di liquirizia. 2.000 le bottiglie di questa Barbera [...]
Vanvitelli steakhouse è espressione della progettualità imprenditoriale dei due amici Antonio e Biagio. Biagio si occupa della sala e di tutto il resto mentre Antonio ha le rendini della [...]
In occasione delle festività natalizie, il pasticciere delle celebrity Antonio Cafiero apre un pop up store interamente dedicato alle specialità siciliane Dalla versione classica, a quella [...]
di Enrico Malgi Una bella famiglia unita e compatta quella di Raffaele e dei suoi due figli Mariapina ed Antonio, titolari dell’azienda vitivinicola beneventana Tenuta Fontana. Il loro scopo [...]
Tutto è iniziato da un caffè preso durante il Campionato dei Pizzaioli organizzato a Paestum dall’Associazione Pizza Doc di Antonio Giaccoli. Un caffé tra i pizzaioli napoletani Salvatore [...]
I menù delle feste natalizie non sono mai facili. Tanti invitati, gusti diversi e un gran da fare. Ma ci sono alcune ricette che tendono a mettere d’accordo tutti e che possono venirci in [...]
Casarsa della Delizia. Sono sei i siti presepiali che quest’anno sarà possibile visitare sul territorio comunale, “Anche quest'anno siamo lieti di proporre il Giro Presepi - comunica [...]
San Severo capitale delle bollicine del Sud. Può essere, certo non sarà un caso se nel 2017 Antonio Pisante e Leonardo Battello fondano una azienda e la chiamano prendendo ispirazione dei loro [...]
La cucina natalizia è calda e succulenta, deve affrontare il freddo e sostenere il desiderio di stare insieme. Di certo, al di là dei gusti personali, dev’essere generosa e gioviale. E [...]
Buns Italy Distribuzione Pollena Trocchia Via Antonio Gramsci n.5 Tel. 0813629030 di Annatina Franzese Lo avevamo lasciato paninaro, non nel senso che identifica il fenomeno di costume, [...]
di Antonio Di Spirito Nicola Trabucco, nonostante le concrete speranze di un talentuoso atleta, già nel giro della nazionale come giavellottista, si concentra negli studi e consegue la laurea [...]
Del Molise abbiamo scoperto da poco dei mieli artigianali speciali che raccontano le terre, le piante, la biodiversità da cui provengono; mieli che meritano l'assaggio e anche l'acquisto. Ce li [...]